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Spendenedition Engelsflügel alkoholfrei

Alkoholfreier Aperitif mit Apfel, Pfirsich, Johannisbeere und Kräutern

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Alkoholfreier Aperitif mit Apfel, Pfirsich, Johannisbeere und Kräutern

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Spendenedition Engelsflügel alkoholfrei von Manufaktur Jörg Geiger

Nährwertangaben

Energie	175 kJ / 42 kcal
Fett	< 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	< 0,5 g
Kohlenhydrate	9,4 g
davon Zucker	8,5 g
Eiweiß	< 0,5 g
Salz	< 0,01 g

Zutaten

Apfelsaft (42 %)*, Birnensaft*, Pfirsichsaft (15 %), Schwarzer Johannisbeersaft (5 %), Aroniasaft, Kräuter, Gewürze und Kohlensäure. *hergestellt aus Schwäbischem WiesenObst

Alkoholgehalt

0,0 % vol

Inverkehrbringer

Name: Manufaktur Jörg Geiger GmbH
Anschrift: Eschenbacherstraße 1, 73114 Schlat, Deutschland
E-Mail: info@manufaktur-joerg-geiger.de
Telefon: +49 7161 9990224
Website: manufaktur-joerg-geiger.de

Jörg Geiger Spendenedition Engelsflügel alkoholfrei, 750 ml. Apfel, Pfirsich und schwarze Johannisbeere mit Kräutern – pro Flasche 50 Cent für den Mukoviszidose e. V.

Engelsflügel von Jörg Geiger ist ein prickelnder, alkoholfreier Aperitif auf Apfelsaftbasis mit Birne, Pfirsich, schwarzer Johannisbeere, Aronia, Kräutern und Gewürzen. Dunkelrot, 0,0 % vol, 750 ml.

Die Spendenedition hat eine besondere Geschichte. Engelsflügel entstand gemeinsam mit Menschen mit Mukoviszidose, Kindern und ihrem Umfeld: Bei einer Verkostung wurden verschiedene Ansätze probiert und ein Favorit gewählt, den Jörg Geiger zum fertigen Getränk weiterentwickelt hat. Nach Angaben der Manufaktur gehen von jeder Flasche 50 Cent an den Mukoviszidose e. V.

Rote Frucht, Säure und Kräuterwürze

Der Duft erinnert an rote Früchte und Waldbeeren, dazu kommt eine kühle, mentholartige Note. Am Gaumen bleibt die Frucht gut erkennbar, Säure und Kräuterwürze setzen eigene Akzente, eine feine Schärfe klingt nach. Wer bei alkoholfreien Getränken Würze und einen langen Nachhall mag, ist hier richtig.

Zur Wildterrine oder zum roten Curry

Serviere Engelsflügel bei 8 bis 10 °C im Sektglas. Die Manufaktur empfiehlt ihn als Aperitif und zu feinen Vorspeisen, besonders zu Wildterrine mit Preiselbeeren, und zu würzigen asiatischen Gerichten mit rotem Curry. Öffne die Flasche zur Begrüßung und lass sie zur Vorspeise auf dem Tisch stehen.

Apfel und Birne vom Wiesenobst

Apfel- und Birnensaft stammen aus Schwäbischem WiesenObst, mit dem die Manufaktur in Schlat seit Jahren arbeitet. Weitere alkoholfreie Kompositionen findest du in der Manufaktur Jörg Geiger und unter Alkoholfreie Getränke. Was hinter dem PriSecco steckt, erklärt unser Beitrag Jörg Geiger PriSecco.

Manufaktur Jörg Geiger

Ein Koch und eine alte Birnensorte

Jörg Geiger ist gelernter Koch. 1997 übernahm er mit 22 Jahren den elterlichen Gasthof Lamm in Schlat am Albtrauf, unter dem schon sein Vater im Gewölbekeller Obstbrand destilliert hatte. 1998 begann er mit der Ernte von fünf Bäumen der Champagner Bratbirne zu experimentieren, einer herben, gerbstoffreichen Sorte, aus der in Schwaben schon im 18. Jahrhundert Schaumwein gemacht wurde. Aus diesen Versuchen ist die Manufaktur Jörg Geiger entstanden.

WiesenObst als Rohstoff

Die Grundlage fast aller Produkte ist „Schwäbisches WiesenObst": alte Apfel- und Birnensorten von Streuobstwiesen der Region, die Landwirte aus der Umgebung an die Manufaktur liefern. Dazu kommen Kräuter aus Wiese und Wald – Mädesüß, Schafgarbe, Waldmeister, Wacholder. 2003 füllte Jörg Geiger den ersten PriSecco ab, eine alkoholfreie, prickelnde Komposition aus Obstsaft, Kräutern und Gewürzen. Seit 2023 entalkoholisiert die Manufaktur zudem Weine in der eigenen Anlage und bringt sie als GRAD°WANDERUNG auf den Tisch.

Was du bei uns von Jörg Geiger bekommst

Die PriSecco-Klassiker Rotfruchtig, Weißduftig, Rosenzauber und Apfelsinfonie, saisonale Sorten, Bio-Klassiker und nummerierte Cuvées, GRAD°WANDERUNG, TeaSecco und ViSecco, dazu Cider, Birnenschaumwein, Süßweine im Portweinstil und Obstbrände. Wer die Manufaktur nicht kennt, fängt mit dem PriSecco Rotfruchtig an – dem ersten PriSecco von 2003.