Dr. Jaglas: Kräuterelixiere aus der Apotheke, Aperitifs ohne Alkohol

Dr. Jaglas ist die Marke der Apothekerfamilie Jagla aus Berlin. Der Ursprung liegt in einer mittelalterlichen Klosterrezeptur: Seit Jahrzehnten setzt die Familie in ihrer Apotheke im Bergischen Land einen Magenbitter aus Tausendgüldenkraut, Enzian und Zitwerwurzel an, das Kloster-Elixier. Ende der 1960er-Jahre ergänzte Apotheker Helmut W. Jagla die Rezeptur um Artischockenblätter – so entstand 1969 das Artischocken-Elixier. Apothekerin Dr. Christina Jagla hat daraus die Marke Dr. Jaglas gemacht und das Sortiment um Ginseng, Maca, einen Gin und alkoholfreie Aperitifs erweitert. Die Kräuter der hochprozentigen Elixiere werden nach dem Deutschen Arzneibuch geprüft; Farbstoff, Aromazusatz und Zuckerkulör kommen nicht hinein.

Alkoholfreie Aperitifs: Herber Hibiskus, San Limello, San Pompello, San Orangello

Der Herber Hibiskus ist unser meistverkaufter Dr. Jaglas – herb-fruchtig aus Hibiskus, Rosmarin, Bitterorange und Holunder, die alkoholfreie Antwort auf den orangefarbenen Spritz. Der San Limello bringt die Zitrone eines Limoncello ohne Alkohol ins Glas, der San Pompello die rosa Grapefruit und der San Orangello die Bitterorange. Alle vier kommen in der 500-ml-Apothekerflasche und werden mit Tonic, Prosecco oder Mineralwasser aufgegossen; wer sie fertig gemixt möchte, nimmt Hibiskus Spritz oder San Limello Spritz in der 750-ml-Flasche. Die drei beliebtesten Sorten gibt es als Aperitif-Trio im Set.

Elixiere, Liköre und Gin: die hochprozentige Seite

Das Artischocken-Elixier mit 35 % vol ist der Digestif der Familie, das Golfers Ginseng-Elixier ergänzt die Klosterkräuter um Ginsengwurzel, das Maca Ginseng-Elixier – entwickelt für DIE ZEIT – um die nussige Maca. Milder sind das Apfel Malven-Elixier mit 25 % vol und das Glühweinkräuter-Elixier für die kalte Jahreszeit. Der Dry GIN-seng ist ein zuckerfreier Navy-Strength-Gin mit 50 % vol und Ginseng. Alle sechs gibt es auch als 50-ml-Mini zum Probieren oder Verschenken.

Dr. Jaglas online bestellen

Bei Leni & Hans bekommst du das Dr.-Jaglas-Sortiment in 1–3 Tagen bei dir. Wie aus dem Kloster-Elixier eine Marke wurde, erzählt Christina Jagla in unserem Interview; Drinks wie den Negroni mit Artischocken-Elixier oder den Hibiskus Rosmarin findest du in unseren Rezepten. Weitere alkoholfreie Alternativen stehen in der Kategorie Alkoholfreie Spirituosen, Gin anderer Brennereien unter Gin.