Paula Pumpernickel Herrencreme Likör 200ml von Sasse. Cremelikör nach dem Münsterländer Festtagsdessert in der kleinen Flasche, 17 % vol.

Paula Pumpernickel Herrencreme Likör 200ml ist die kleine Flasche des Cremelikörs, den die Feinbrennerei Sasse in Schöppingen für die Marke Paula Pumpernickel herstellt. Im Geschmack: Vanille, Schokolade und ein guter Rum, cremig und fein – 17 % vol, 200 ml. Ein Gruß aus dem Münsterland im Taschenformat, gerade richtig für ein Dessert zu zweit.

Paula Pumpernickels Herrencreme Likör in 200 ml passt in jede Geschenktüte und auf jeden Kaffeetisch. Sein Vorbild ist ein Dessert, das im Münsterland bei Familienfesten in der Glasschüssel steht. Für Herrencreme wird Vanillepudding mit geschlagener Sahne verrührt, dazu kommen gehackte dunkle Schokolade und ein kräftiger Schuss Rum. Ein Cremelikör holt solche Geschmäcker ins Glas. Milch macht ihn dicht und samtig, der Alkohol bleibt mit 17 % vol zurückhaltend. Die kleine Flasche ist für alle gedacht, die das Münsterländer Lieblingsdessert erst kennenlernen wollen. Sie eignet sich auch als Mitbringsel für Gastgeber, die schon alles haben.

Vanille als Basis, Schokolade für die Tiefe, Rum für die Wärme

Vanille trägt den Likör, so wie der Pudding das Dessert trägt. Schokolade bringt eine dunkle, runde Tiefe, der Rum eine leichte Würze und Wärme. Sasse fasst das so zusammen: Er schmeckt, wie Herrencreme „nun einmal schmecken muss“. Die Textur ist cremig-fein, die Süße deutlich. Der Alkohol hält sich mit 17 % vol zurück. Wer einen herben, kräutrigen Digestif erwartet, ist mit dem Sechser Kräuterlikör der Brennerei besser beraten.

Allergenhinweis: Der Likör enthält Milch. Geöffnet wie verschlossen hält er sich laut Hersteller lange, solange er zwischen 0 und 25 °C steht.

On the rocks, zum Dessert oder neben der Kaffeetasse

Sasses Serviervorschlag lautet: on the rocks. Drei, vier Eiswürfel im Tumbler kühlen ihn und machen die Süße leichter. Zum Dessert passt er laut Hersteller hervorragend, vor allem neben einer Schale Herrencreme. Über eine Kugel Vanilleeis gegossen wird daraus ein schnelles Dessert für zwei. Und zum Nachmittagskaffee steht ein kleines Glas gut neben der Tasse. Der Likör hat 17 % vol, Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.

Die Flasche steht am besten aufrecht an einem kühlen, dunklen Platz.

Unser Tipp: Nimm die kleine Flasche zum Sonntagskaffee bei den Eltern oder Großeltern mit. Zwei Eiswürfel ins Glas, ein Schuss Likör darüber, und der Kuchen bekommt eine Münsterländer Begleitung.

Ein Münsterländer Dessert, ein regionales Siegel und eine Brennerei

Hinter dem Namen Paula Pumpernickel steht eine Zusammenarbeit. Die Feinbrennerei Sasse und der Verein Münsterland-Siegel haben die Marke gemeinsam auf den Weg gebracht. Als das Siegel 2009 gegründet wurde, war Sasse von Anfang an dabei. Seit 2021 stellt die Genussexpertin Paula Pumpernickel drei Milchliköre und weitere regionale Spezialitäten vor. Hergestellt werden die Liköre bei Sasse in Schöppingen, am Schöppinger Berg. Die Brennerei wird 1707 erstmals erwähnt und ist sonst vor allem für ihren fassgereiften Lagerkorn bekannt. Die drei Sorten heißen Herrencreme, Milchkaffee und Salzkaramell.

Für Herrencreme-Neulinge, Heimweh-Münsterländer und den Kaffeetisch

Die 200-ml-Flasche ist für alle, die den Likör erst einmal probieren möchten. Zu zweit reicht sie für mehrere Dessertabende, ohne dass eine angebrochene große Flasche lange im Schrank steht. Für Münsterländer in der Ferne ist sie ein kleiner Gruß aus der Heimat, für Gastgeber ein Mitbringsel mit Geschichte. Alle drei Sorten der Marke stecken im Miniatur Tasting Set Paula Pumpernickel. Wer schon weiß, dass Herrencreme sein Dessert ist, greift zum Herrencreme Likör in 700 ml. Weitere Liköre und Brände der Brennerei zeigt unsere Sasse-Seite. Wegen der Milch ist er nicht geeignet bei Milchallergie oder Laktoseintoleranz, ebenso wenig für eine vegane Ernährung.

Vanille, Schokolade und Rum in der kleinen Flasche – der Herrencreme Likör von Paula Pumpernickel und Sasse zum Probieren und Verschenken.