Sasse Miniatur Tasting Set Naturtalente 6x20ml. Likör-Probierset mit sechs Naturlikören von Holunderblüte bis Kaffee Arabica, 15 bis 35 % vol.

Sasse Miniatur Tasting Set Naturtalente 6x20ml ist ein Likör-Probierset der Feinbrennerei Sasse aus Schöppingen im Münsterland: sechs Fläschchen à 20 ml aus der Naturtalente-Reihe, von 15 bis 35 % vol, dazu ein Tasting Booklet. Keine große Flasche auf Verdacht – sechs Sorten zum Probieren, von Hand verpackt in einer Geschenkbox.

Das Naturtalente-Set von Sasse ist eine kleine Verkostung zum Mitnehmen. Naturtalente nennt die Brennerei ihre Naturliköre, die auf eigenen Destillaten und ausgewählten Rohstoffen aufbauen. Im Set stecken sechs davon. Holunderblüte hat 15 % vol, Schoko Mint 28 % vol, Kakao mit Nuss und Kaffee Arabica haben je 30 % vol. Marille mit Honig und Williams mit Honig bringen es auf je 35 % vol. Ein Fläschchen mit 20 ml reicht für ein kleines Glas oder zwei Probierschlucke zu zweit. Dazu gehören ein Tasting Booklet und Tasting Notes, die dich durch die Sorten führen. Stell dir einen Winterabend vor, sechs kleine Gläser stehen in einer Reihe, und ihr probiert euch gemeinsam von der Blüte bis zur Kaffeebohne.

Sechs Sorten zwischen Blüte, Frucht, Schokolade und Kaffee

Die Holunderblüte ist die leichteste im Set, fruchtig-herb und blumig. Am Boden des Fläschchens kann sich Blütenstaub absetzen, den der Hersteller ausdrücklich als Geschmacksträger beschreibt. Schoko Mint verbindet frische Minze mit der Süße von Vollmilchschokolade. Kakao mit Nuss ist ein klarer Likör, für den Kakaobohnen und Nüsse destilliert werden.

Kaffee Arabica baut auf Espresso aus sehr stark gerösteten Arabica-Bohnen auf und endet mit einer süß-herben Karamellnote. Für Marille mit Honig verarbeitet Sasse die Früchte im Spätsommer frisch. Williams mit Honig bringt die Birne ins Set. Damit reicht die Spanne von blumig über fruchtig bis zu Schokolade und Röstaromen.

Von leicht nach kräftig – so probierst du dich durch

Am besten verkostest du die Liköre in einer Reihenfolge, die beim niedrigsten Alkoholgehalt beginnt. Fang mit der Holunderblüte an und schwenk das Fläschchen vor dem Öffnen leicht. Dann folgen Schoko Mint, Kakao mit Nuss und Kaffee Arabica, zum Schluss die beiden Honigliköre. Zwischen den Sorten hilft ein Schluck Wasser. Den Kaffee Arabica empfiehlt der Hersteller auch über einer Kugel Vanilleeis oder zu Tiramisu.

Die Liköre haben zwischen 15 und 35 % vol, deshalb erfolgt die Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren. Lagere das Set aufrecht, kühl und dunkel.

Unser Tipp: Leg das Tasting Booklet offen neben die Gläser und notiere dir zu jeder Sorte ein Wort. Die Lieblingssorte gibt es danach in der großen Flasche.

Naturliköre aus einer Kornbrennerei, von Hand verpackt

Die Feinbrennerei Sasse in Schöppingen hat sich mit gereiftem Korn einen Namen gemacht. Daneben entstehen dort Liköre, für die das Haus seine eigenen Destillate verwendet. Sasse spricht von sorgfältig ausgewählten Rohstoffen, deren Veredelung zu ausgefallenen Likören führt. Für den Holunderblütenlikör zieht laut Hersteller das gesamte Team an zwei Tagen im Jahr zur Ernte auf biozertifizierte Flächen. Jede Blüte wird einzeln von der Dolde genommen.

Die Geschenksets packt die Manufaktur von Hand. Geschenkbox, Geschenkpapier und Klebeband bestehen laut Sasse aus recyceltem Papier.

Für Likör-Entdecker, Geschenke und den Abend zu zweit

Dieses Set ist für alle, die Liköre mögen und sich nicht gleich auf eine Sorte festlegen wollen. Als Geschenk passt es zu Menschen, die gern probieren, und für einen Abend zu zweit bringt es Gesprächsstoff auf den Tisch. Wer danach eine Lieblingssorte gefunden hat, findet zum Beispiel den Kakao-Nuss Likör oder den Holunderblütenlikör auch als große Flasche. Weitere Flaschen zeigen dir die Liköre und unsere Sasse-Seite. Das Fläschchen Kakao mit Nuss enthält Nüsse, nicht geeignet ist das Set daher für alle mit Nussallergie. Wer cremige Milchliköre erwartet, findet sie im Paula-Pumpernickel-Set.

Sechs Naturliköre in Miniaturfläschchen, von der Holunderblüte bis zum Kaffee Arabica – das Likör-Probierset der Feinbrennerei Sasse aus dem Münsterland für Entdecker und Schenkende.