Skin Gin Anthracite Grey. Milder Dry Gin mit Minze, Zitrus und Heidewacholder in grauer Glattlederoptik.

Skin Gin Anthracite Grey ist der Dry Gin von Skin Gin aus Buxtehude in seiner zurückhaltendsten Hülle. Außen liegt glattes Grau mit Prägungen in Kupfer, innen steckt dieselbe Rezeptur aus sieben einzeln destillierten Botanicals. Abgefüllt mit 42 % vol in der 500-ml-Flasche.

Anthracite Grey von Skin Gin lebt von einem Gegensatz. Die Flasche gibt sich ruhig, fast sachlich: dunkles Grau, glatte Oberfläche, dazu ein paar kupferfarbene Akzente. Im Glas dagegen wird es lebhaft, denn Marokkanische Minze und vier Zitrusschalen bestimmen den Duft. Skin Gin verfolgt die Idee „Ein Geschmack. Viele Designs.“ Jede Edition bekommt eine eigene Haut, der Gin darin bleibt immer gleich. Wer also die Anthracite Grey wählt, entscheidet sich für eine Optik und bekommt denselben Dry Gin wie in jeder anderen Edition. Dry Gin bedeutet trocken: Der Gin wird kaum gesüßt, und seine Aromen stammen aus der Destillation mit Pflanzen. Wacholder gehört dabei immer dazu, auch wenn er hier eher stützt als führt.

Geschmack: frisch und mild, mit Minze als Handschrift

Die Minze steht im Vordergrund und gibt dem Gin seine kühle, krautige Note. Orange, Pink Grapefruit, Limette und Zitrone bringen Frucht und Helligkeit. Darunter liegt der Wacholder als ruhiges Fundament, dazu eine sanfte Würze vom Koriander.

Der Hersteller grenzt seinen Gin bewusst von Sorten ab, die vor allem nach Wacholder und kräftig nach Alkohol schmecken. Sein Ziel ist ein frischer, fruchtiger und milder Gin. Das merkst du vor allem im Longdrink, wo die Minze klar durchkommt. Wenn dir Minze grundsätzlich zu dominant ist, passt dieser Gin weniger zu dir. Pur zeigt sich die Kräuternote am deutlichsten.

Verwendung: Tonic, Eis und eine Zeste genügen

Für den Gin Tonic nach Herstellerart gibst du 4 cl Gin in ein Glas mit reichlich Eis. Aufgefüllt wird mit Tonic Water, als Garnitur dienen Orangenzeste und Rosmarinzweig. Mehr braucht es dafür kaum.

Ein Tumbler eignet sich ebenso wie ein bauchiges Weinglas. Je mehr Eis im Glas ist, desto langsamer verwässert der Drink. Probier ruhig zwei Tonic-Sorten nebeneinander und schau, welche dir zur Minze besser gefällt. Lagere die Flasche aufrecht, kühl und lichtgeschützt. Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.

Unser Tipp: Stell die graue Flasche neben die Gläser, wenn Gäste kommen. Die Kupferprägung auf dem dunklen Grund sieht im Kerzenlicht besonders schön aus.

Herkunft: Zutaten aus vier Ländern, abgefüllt in Buxtehude

Die sieben Botanicals kommen von weit her. Der Wacholder stammt aus der Lüneburger Heide in Niedersachsen. Orange und Pink Grapefruit liefert Spanien, Limette und Zitrone kommen aus Italien. Den Koriander bezieht Skin Gin aus Vietnam, die Minze ist marokkanischer Herkunft.

Gebrannt wird in einer Destillerie vor den Toren Hamburgs, jedes Botanical für sich in einer alten Kupferdestille. Danach führt das Team die Destillate in Handarbeit zusammen. Abgefüllt wird per Hand in der Gin-Manufaktur der Skin Gin GmbH in Buxtehude. Geschäftsführer ist Martin Birk Jensen, auf dessen Rezeptur der Gin laut Hersteller zurückgeht. Die graue Hülle wird in einer Manufaktur von Hand um jede Flasche gewickelt und mit kupferfarbenen Prägungen veredelt.

Für wen: für alle, die es außen ruhig und innen frisch mögen

Die Anthracite Grey ist die richtige Wahl, wenn deine Hausbar eher klar und reduziert eingerichtet ist. Sie passt als Geschenk für Menschen, die gutes Design mögen, aber keinen Hingucker im Regal wollen. Auch wer gerade eine eigene Hausbar einrichtet, freut sich über diese Flasche, weil das Grau zu fast jeder Einrichtung passt. Wer es auffälliger mag, greift zur Reptile Brown in Schlangenlederoptik. Die hellste Hülle trägt die Edition Blanc in Weiß. Einen Überblick über alle Editionen bietet unsere Seite zu Skin Gin. Nicht geeignet ist der Gin für alle, die einen herben, wacholderlastigen Gin für klassische Rührdrinks suchen.

Derselbe minzig-frische Dry Gin aus Buxtehude in ruhigem Grau – für den Gin Tonic und für Hausbars, die es schlicht mögen.