pHenomenal Autumn in New York a Manhattan Premix Cocktail

pHenomenal Autumn in New York Manhattan Premix Cocktail

Manhattan-Premix-Cocktail mit Rye Whiskey und Kastaniengeist

34,50 €

98,57 €/l

Steuern inklusive. Versandkosten werden an der Kasse berechnet.

Nur noch 1 Artikel auf Lager!

Vorteile von Leni & Hans

Bei Leni & Hans bekommst du handverlesene Feinkost von kleinen Manufakturen, viele davon aus der Region und in Bio-Qualität.

Versand und Lieferung

Lieferung nach Deutschland

Langsamer Standardversand

Es eilt nicht? Wir versenden deine Bestellung ein paar Tage später. Dafür erhältst du unseren günstigsten Versandpreis.

€5,89 EUR · bis 100 kg

Versandkostenfrei ab €89,00 EUR Warenkorb-Zwischensumme.

Standardversand

Wir versenden deine Bestellung innerhalb eines Werktages.

€6,89 EUR · bis 100 kg

Versandkostenfrei ab €129,00 EUR Warenkorb-Zwischensumme.

Schneller Standardversand

Bestelle an einem Werktag bis 12:00 Uhr: Wir bearbeiten deine Bestellung bevorzugt und versenden sie nach Möglichkeit noch am selben Werktag.

€8,49 EUR · bis 25 kg

Zustellung am nächsten Werktag

Für besonders eilige Bestellungen: Bestellst du an einem Werktag bis 12:00 Uhr, versenden wir noch am selben Werktag. Den für dein Lieferziel verfügbaren Zustelltermin siehst du im Checkout.

€14,49 EUR · bis 25 kg

Die Gewichtsgrenzen beziehen sich auf das Versandgewicht einschließlich Verpackung. Alle Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer.

Versand bedeutet die Übergabe an den Versanddienstleister. Die Zustellung folgt danach; die genannten Bearbeitungszeiten sind keine Zusage für den Ankunftstag.

Die für deinen Warenkorb und deine Lieferadresse verfügbaren Versandarten, Kosten und Zustelltermine siehst du vor Abschluss deiner Bestellung im Checkout.

Weitere Informationen zu Versand und Lieferung

Zahlung

Du wählst deine Zahlungsart ganz in Ruhe im Checkout. Je nach Lieferland, Währung und Gerät stehen dir die dort angezeigten Möglichkeiten zur Verfügung.

Kredit- und Debitkarten: Bezahle mit einer der unten angezeigten Kartenmarken.
PayPal: Bezahle über dein PayPal-Konto und bestätige die Zahlung bei PayPal.
Apple Pay: Nutze die in deiner Apple Wallet hinterlegte Zahlungsart auf einem unterstützten Gerät.
Google Pay: Nutze eine hinterlegte Zahlungsart, wenn Google Pay auf deinem Gerät verfügbar ist.
Shop Pay: Nutze deine gespeicherten Zahlungs- und Lieferdaten für einen schnelleren Checkout.
Klarna: Die verfügbaren Zahlungsmodelle werden dir im Checkout angezeigt. Kauf auf Rechnung ist nur möglich, wenn Klarna ihn für deine Bestellung anbietet und freigibt.

Die endgültige Auswahl und die jeweiligen Bedingungen werden dir vor Abschluss der Bestellung angezeigt. Die Logos zeigen die für deine Region und Währung aktivierten Zahlarten; einzelne Angebote können von weiteren Voraussetzungen abhängen.

Hilfe und Kundenservice

Du hast eine Frage zu einem Produkt oder zu deiner Bestellung? Wende dich gern an unseren Kundenservice. Halte bei Fragen zu einer Bestellung deine Bestellnummer bereit.

Mehr erfahren

Häufig auch gekauft, sagt Hans..

KI-generiertes fotorealistisches Porträt von Hans, einer fiktiven Markenfigur von Leni & Hans, Version 2.

Hans sagt: das könnte dir gefallen!

Mehr entdecken

Alle Informationen zu pHenomenal Autumn in New York Manhattan Premix Cocktail

KI-generiertes fotorealistisches Porträt von Leni, einer fiktiven Markenfigur von Leni & Hans, Version 2.

Manhattan-Premix-Cocktail mit Rye Whiskey und Kastaniengeist

Entdecke

pHenomenal Autumn in New York Manhattan Premix Cocktail von pHenomenal Drinks

Alkoholgehalt

34,7 % vol

Inverkehrbringer

Name: pHenomenal DRINKS, Inhaber Hendrik Schaulin
Anschrift: Parkallee 22, 20144 Hamburg, Deutschland
E-Mail: info@phenomenaldrinks.com
Telefon: +49 170 8053001
Website: phenomenaldrinks.com

pHenomenal Autumn in New York. Servierfertiger Manhattan-Premix-Cocktail mit Rye Whiskey, Kastaniengeist und Wermut, 34,7 % vol.

Der pHenomenal Autumn in New York Manhattan Premix Cocktail ist ein fertig gemixter Manhattan von pHenomenal Drinks aus Hamburg. Er verbindet Rye Whiskey aus dem Münsterland mit Kastaniengeist aus der Südpfalz, einer Hauscuvée Wermut und einem Spritzer Angostura. 34,7 % vol, 350 ml. Kein Rührglas, kein Abmessen – nur kalt stellen und eingießen.

Der Autumn in New York von pHenomenal ist ein Premix-Cocktail, also ein Cocktail, der fertig gemischt in die Flasche kommt. Vorbild ist der Manhattan, einer der großen Klassiker der Bar. Er entstand vermutlich gegen Ende des 19. Jahrhunderts in New York, aus amerikanischem Whiskey, rotem Wermut und Bitter, kalt gerührt auf Eis. Obwohl er aus wenigen Zutaten besteht, gilt der Manhattan bis heute als Klassiker, der fast überall auf der Welt getrunken wird. pHenomenal nennt seine Version einen herbstlichen Twist des Klassikers. Daher kommt auch der Name, auch wenn der Cocktail in Hamburg entsteht und nicht in New York.

Geschmack

Der Autumn in New York schmeckt nach Roggenwhiskey, Wermut, Bitterwürze und einer nussigen Note von Kastanie. Das ist der herbstliche Dreh am Manhattan.

Die Basis bildet ein Rye Whiskey aus dem Münsterland. Dazu kommt ein Kastaniengeist aus der Südpfalz-Destillerie, den der Hersteller als sehr selten beschreibt. Ein Geist entsteht, indem Früchte oder Nüsse in Alkohol eingelegt und anschließend destilliert werden. Die Hauscuvée Wermut bringt Süße und Kräuter, der Spritzer Angostura die typische Bitterwürze. Mit 34,7 % vol ist der Autumn in New York deutlich kräftiger als der Negroni aus derselben Manufaktur. Wer einen leichten Aperitif erwartet, wird ihn als schwer und wärmend empfinden.

Verwendung

Zum Servieren gießt du 6 bis 8 cl gut gekühlt in eine gefrorene Cocktailschale. So empfiehlt es der Hersteller.

Alternativ rührst du den Cocktail kurz über Eis und seihst ihn dann in die gefrorene Schale ab. Das Rühren kühlt ihn weiter herunter und verdünnt ihn ein wenig, wie beim klassischen Manhattan an der Bar. Die Cocktailschale stellst du dafür vorher für einige Zeit ins Gefrierfach. Der Autumn in New York passt zu einem langen Abend, nach dem Essen oder zu einem Gespräch am Kamin.

Unser Tipp: Die 350-ml-Flasche reicht für vier bis fünf Drinks. Lagere sie im Kühlschrank, dann ist die Serviertemperatur sofort erreicht, und du brauchst nur noch die gefrorene Schale.

Herkunft

Der Autumn in New York kommt von pHenomenal Drinks aus Hamburg. Hinter der Marke steht Gründer und Inhaber Hendrik Schaulin.

pHenomenal begann Ende 2012 mit einem handgemachten Tonic Sirup, 2013 folgte der Ginger Sirup. 2017 kam mit dem NEGRONI our style der erste servierfertige Cocktail dazu, entwickelt als Geschenk für einen befreundeten Maßkonfektionär. Seitdem erweitert Schaulin das Sortiment um bottled Cocktails, die bekannte Klassiker neu interpretieren. Sie sollen Gastgebern zuhause die Arbeit abnehmen und Lokalen ohne eigenen Bartender Cocktails in gleichbleibender Qualität ermöglichen. Schaulin hat Modedesign in Paris studiert und sammelt seit vielen Jahren Barbücher.

Wie beim Negroni setzt pHenomenal auch beim Autumn in New York auf Spirituosen aus Deutschland. Im Negroni ist es der Doppelwacholder von Eversbusch aus Hagen, hier sind es der Rye Whiskey aus dem Münsterland und der Kastaniengeist aus der Südpfalz. Die Hauscuvée Wermut stellt pHenomenal selbst zusammen.

Für wen

Der Autumn in New York ist für alle, die Manhattan und Whiskey-Cocktails lieben. Er passt zu kühlen Abenden und zu Gastgebern, die einen Klassiker mit eigenem Dreh servieren wollen. Als Geschenk überrascht er Whiskey-Freunde, die an der Hausbar schon viele Flaschen stehen haben.

Wer es bitterer und etwas leichter mag, greift zum NEGRONI our style. Alle Sirupe, Cocktails und das Zubehör findest du auf unserer pHenomenal-Drinks-Seite. Abgabe ab 18 Jahren. Nicht geeignet ist er für alle, die einen milden oder alkoholarmen Drink suchen.

Rye Whiskey, Kastaniengeist und Wermut – der Manhattan-Premix-Cocktail von pHenomenal für herbstliche Abende.

pHenomenal Drinks

Eine Schnapsidee aus Hamburg

Ende 2012, nach einem Abend in seiner Lieblingsbar, stieß Hendrik Schaulin auf ein Rezept für selbst gemachtes Tonic Water. Er bestellte Chinarinde und begann mit seinem Freund Peter Hundert zu experimentieren – bald stand der erste Tonic Sirup in der Küche. Schaulin hat Modedesign in Paris studiert und lange als Stylist für Mode- und Werbekunden gearbeitet; die Begeisterung für Bars, Cocktails und alte Barbücher begleitet ihn schon viel länger. Peter Hundert ist später ausgestiegen, heute führt Schaulin pHenomenal als Gründer, Inhaber und Entwickler.

Sirup statt Fertiglimonade

Die Tonic- und Ginger-Sirupe entstehen in Handarbeit in Hamburg, bio-zertifiziert und mit Bio-Agavendicksaft gesüßt. Die Chinarinde aus Ecuador und dem Kongo kocht pHenomenal selbst wie einen bitteren Tee aus, der Ingwer aus Peru und Uganda wird in Süddeutschland frisch gepresst, als Säure dient Weinsäure aus der Weinproduktion. Sirup spart Gewicht, Verpackung und Glas, und jeder mischt sich die Stärke selbst – empfohlen sind 2 cl Sirup auf 10 cl Wasser. 2013 kam der Ginger Sirup zum Tonic dazu, 2017 der erste bottled Negroni, ursprünglich als Geschenk für einen befreundeten Maßkonfektionär. pHenomenal ist Mitglied von Slow Food Deutschland.

Was du bei uns von pHenomenal bekommst

Den Bio Tonic Sirup und den Bio Ginger Sirup in 250 ml, den NEGRONI our style als servierfertigen Premix-Cocktail, den Manhattan-Twist Autumn in New York sowie den 2cl Glasdosierer und den Erlenmeyerkolben zum Abmessen. Wer pHenomenal nicht kennt, fängt mit dem Tonic an: 10 cl sprudelndes Wasser, 2 cl Sirup, 4 cl Gin, Eis.