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Bright Lemon Mini

Zitrus-Aperitif auf Riesling in der kleinen Flasche zum Probieren

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Zitrus-Aperitif auf Riesling in der kleinen Flasche zum Probieren

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Bright Lemon Mini von Ode Berlin

Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Alkoholgehalt
18,5 % vol
Inverkehrbringer
Name
ODE International GmbH
Anschrift
Böttgerstraße 16, 13357 Berlin, Deutschland
Leni & Hans

ODE Bright Lemon Mini 100 ml. Zitrus-Aperitif auf Rieslingbasis in der kleinen Flasche zum Probieren und für unterwegs, 18,5 % vol.

ODE Bright Lemon Mini ist der helle Berliner Aperitif in der 100-ml-Flasche. Die Rezeptur ist dieselbe wie in der großen: Riesling aus Rheinhessen, sieben Zitronensorten, Pfirsich, Aprikose, Thymian und Rosmarin. Genug für zwei Lemon Spritz. 18,5 % vol.

ODE Bright Lemon Mini ist die kleine Flasche des Zitrus-Aperitifs von ODE aus Berlin, gemacht zum Probieren oder für unterwegs. Ein Picknick am See, eine Decke im Gras, eine Kühltasche mit Eis und Tonic. Die kleine Flasche mit der gelben Holzkugel passt in jede Tasche und reicht für zwei Gläser. So lernst du ODE kennen, bevor du dich für die große Flasche entscheidest.

Spritzig, fruchtig, bitter – auch im kleinen Format

In der Nase stehen Amalfi-Zitrone und Bergamotte vorneweg, dahinter Pfirsich. Am Gaumen kommt eine leichte, fruchtige Süße, die nie klebrig wird. Im Abgang treten Thymian und Rosmarin hervor und nehmen der Frucht das Süßliche, das Bittere liefern Enzianwurzel und Chinarinde. Insgesamt stecken sieben Zitronensorten im Bright Lemon, darunter auch Sorten, die es nur wenige Wochen im Jahr gibt.

Mit 18,5 % vol ist der Aperitif kräftiger als Wein und leichter als die meisten Spirituosen. Mit zwei Teilen Tonic liegt der Drink bei rund 6 % vol. Wer ein alkoholfreies Getränk erwartet, liegt falsch: Das ist laut ODE die häufigste Verwechslung überhaupt.

Zwei Lemon Spritz aus einer Flasche

Aus 100 ml mischst du zwei ODE Lemon Spritz. Dafür füllst du ein Glas randvoll mit Eis, gibst 10 cl Tonic Water und 5 cl Bright Lemon dazu. Alternativ trinkst du ihn pur auf Eis, dann zeigen sich die Kräuter am deutlichsten. Serviere ihn immer kalt, ideal sind 6 bis 8 Grad, also am besten schon gekühlt einpacken. Ungeöffnet reicht zu Hause ein kühler, dunkler Platz.

Als Begleiter passen salzige Snacks wie Oliven, geröstete Mandeln oder Käsewürfel. Für einen direkten Vergleich nimmst du den roten Bruder mit, den ODE Ruby Wood Mini. Zwei Gläser nebeneinander zeigen schnell, ob dir die frische Zitrone oder die kräftige Bitterorange mehr liegt. Hat dir Bright Lemon gefallen, steht die 500-ml-Flasche für die nächsten Abende bereit.

Unser Tipp: Pack zum Mini eine kleine Flasche Tonic und eine Zitronenscheibe in die Kühltasche – mehr braucht der Spritz am See nicht.

Aus dem ODE/LAB in Berlin, mit Riesling aus Rheinhessen

ODE ist eine Berliner Marke der Designer Thorsten Konrad und Stefan Graf Becker. Ihr Grundgedanke: Ein Aperitif soll mit demselben Anspruch gemacht sein wie gutes Essen und guter Wein. Deshalb ersetzten sie das Wasser, auf dem viele Aperitifs aufbauen, durch Riesling vom Winzer Nico Espenschied aus Rheinhessen.

Die Essenzen stellt ODE im eigenen ODE/LAB in Berlin her. Jede Frucht, jedes Kraut und jede Wurzel wird einzeln in Alkohol ausgezogen, wenn ihr Aroma am stärksten ist. Die Kugel auf der Flasche ist aus Vollholz und wird in Deutschland gedreht. Am 22. August 2021 füllte das Team die ersten Flaschen selbst ab, die ersten zehntausend von Hand. Die dunkle Flasche hat einen Grund: Weil ODE auf Stabilisatoren verzichtet, schützt das Glas die natürliche Farbe vor Licht.

Zum Kennenlernen, als Mitbringsel und für die Reise

Der Mini passt zu allen, die ODE zum ersten Mal probieren möchten. Er ist auch eine gute Wahl, wenn du einen kleinen Aperitif für unterwegs suchst. Als Beigabe zu einem Geschenkkorb oder als Tischgeschenk bei einer Feier macht die kleine Flasche viel her. Beide Sorten in groß und klein findest du auf unserer ODE-Seite.

ODE ist vegan und enthält Sulfite aus dem Wein. Mit 18,5 % vol ist er nicht alkoholfrei und für Schwangere nicht geeignet. Die Abgabe erfolgt nur an Personen ab 18 Jahren.

ODE Bright Lemon Mini: Riesling, sieben Zitronensorten und Kräuter, 18,5 % vol in der 100-ml-Flasche – zwei Spritz zum Kennenlernen.

Ode Berlin

ODE: Ein Aperitif aus Berlin, gebaut auf Wein

Die Idee zu ODE entstand an einem Abend mit gutem Essen und guten Weinen. Nur der Aperitif davor war süß und künstlich. Die beiden Designer Thorsten Konrad, über zwölf Jahre bei adidas, und Stefan Graf Becker wollten einen Aperitif mit demselben Anspruch wie Küche und Wein. Zweieinhalb Jahre tüftelten sie am Küchentisch, 650 Rohstoffe zogen sie einzeln aus und verkosteten sie. Beim achten Versuch ersetzten sie das Wasser, auf dem viele Aperitifs aufbauen, durch Wein. Erst da hatte das Getränk die Tiefe, die sie suchten.

Riesling aus Rheinhessen, Essenzen aus dem ODE/LAB

Den Wein liefert Winzer Nico Espenschied aus Rheinhessen, einen frischen Riesling. Die Essenzen entstehen im ODE/LAB in Berlin: Jede Frucht, Schale, Wurzel und Rinde wird einzeln in Alkohol ausgezogen, wenn ihr Aroma am stärksten ist. Nachgesüßt wird mit Rübenzucker aus Deutschland. ODE verzichtet auf künstliche Aromen, künstliche Farbstoffe und Stabilisatoren und wird nicht pasteurisiert, deshalb steckt er in dunklem Glas. Ein Wermut ist ODE laut den Gründern nicht, denn Wermutkraut ist keins enthalten. Auch ein Likör ist er nicht, die Basis bleibt der Wein. Am 22. August 2021 füllten sie die ersten Flaschen selbst ab, die ersten zehntausend von Hand.

Bright Lemon und Ruby Wood

Der ODE Bright Lemon ist die frische Sorte mit sieben Zitronensorten, darunter Amalfi und Cedro, dazu Bergamotte, Pfirsich, Aprikose, Thymian und Rosmarin. Der ODE Ruby Wood ist die kräftige: Bitterorange, Rotsandelholz, Hibiskus, Enzian, Chinarinde und Vanille. Beide haben 18,5 % vol und werden am liebsten mit zwei Teilen Tonic auf viel Eis getrunken. Zum Probieren gibt es beide als Mini, den Bright Lemon Mini und den Ruby Wood Mini mit je 100 ml.

ODE online bestellen

Bei Leni & Hans bekommst du ODE in 1–3 Tagen. Die Abgabe erfolgt nur an Personen ab 18 Jahren. Weitere Flaschen für den Aperitif findest du bei den Wermut-Sorten und weiteren Spirituosen.

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