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Sardinen Geschenk – 4er Box

Vier Dosen im Karton – Olivenöl, scharf, Tomate, scharfe Tomate

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Vier Dosen im Karton – Olivenöl, scharf, Tomate, scharfe Tomate

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Sardinen Geschenk – 4er Box von NURI

Nährwertangaben
Energie 887 kJ / 213 kcal
Fett 15 g
davon gesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 1,50 g
davon Zucker 1,20 g
Eiweiß 18 g
Salz 1 g
Zutaten
SARDINEN in Olivenöl: SARDINEN (72%), Olivenöl (27%), Salz,
SARDINEN in scharfem Olivenöl: SARDINEN (72%), Olivenöl (22%), Gurke, scharfe Paprika (2%), Karotte, Salz, Gewürznelke, schwarzer Pfeffer, Lorbeerblatt,
SARDINEN in Tomatensauce: SARDINEN (72%), Tomatenmark (25%), Olivenöl (2%), Salz
SARDINEN in scharfer Tomatensauce: SARDINEN (72%), Tomatenmark mit Olivenöl (22%), Piri-Piri, Gurke, Nelke, Schwarzer Pfeffer, Karotte, Lorbeer, Salz
Allergene
Fisch
Inverkehrbringer
Name
Pinhais & Cª, Lda.
Anschrift
Avenida Menéres 700, 4450-189 Matosinhos, Portugal
Leni & Hans

NURI Sardinen Geschenk – 4er Box. Die vier klassischen Sardinen-Sorten aus Matosinhos im Geschenkkarton.

Die NURI Sardinen Geschenk – 4er Box enthält vier 125-g-Dosen im Karton: Sardinen in Olivenöl, in scharfem Olivenöl, in Tomatensauce und in scharfer Tomatensauce – ganze portugiesische Sardinen, dampfgegart und von Hand eingelegt, aus der Konservenfabrik Pinhais in Matosinhos. Kein Probierpaket mit Kleindosen, keine Beigaben: vier volle Dosen, die es einzeln genauso gibt, im Karton zum Verschenken.

Die Sardinen Geschenk – 4er Box von NURI ist die Antwort auf die Frage, was du jemandem schenkst, der Wein hat, Schokolade links liegen lässt und gern isst. Vier Dosen im gelb-roten Papier, die auf dem Regal so gut aussehen wie auf dem Teller, in einem Karton, der die Schleife überflüssig macht. Vor Weihnachten ist die Box das NURI-Produkt, das wir am häufigsten empfehlen – und das ganze Jahr über das Mitbringsel für Menschen, die sonst alles haben.

Vier Dosen, zwei Grundsorten, zwei Schärfegrade

Die Box deckt das Sardinen-Sortiment in der Grundstruktur ab. Die Sardinen in Olivenöl sind der Klassiker: ganze Sardinen, Olivenöl, Salz – drei Zutaten, die meistverkaufte NURI-Dose bei uns. Die Sardinen in scharfem Olivenöl haben Piri-Piri, Gurke, Karotte, Nelke und Lorbeer mit in der Dose und wärmen statt zu brennen.

Die Sardinen in Tomatensauce sind die Familiendose: Tomatenmark, ein wenig Olivenöl, Salz – die Sorte, mit der auch die mitessen, die Ölsardinen zu viel Fisch finden. Und die Sardinen in scharfer Tomatensauce verbinden beides: Tomate und Piri-Piri, für alle, die beides wollen.

Alle vier enthalten ganze Sardinen, ohne Kopf, mit Haut und weichen Gräten. Für alle, die grätenfreie Filets wollen, ist die Box nicht geeignet – dafür gibt es das Probierpaket Makrele & Sardine mit zwei Dosen Makrelenfilets. Und die extra scharfe Sorte und die Zitronensardine fehlen in der Box, die gibt es nur einzeln.

Ein Abend mit allen vier Dosen – oder vier Abende mit je einer

Der schönste Einsatz der Box ist die Sardinen-Verkostung: vier Dosen offen auf dem Tisch, Weißbrot, Butter, Zitrone, rote Zwiebel, ein Weißwein oder ein Vinho Verde. Jeder probiert sich durch, von mild nach scharf, und am Ende weiß der Tisch, welche Sorte nachbestellt wird. Das ist ein Abendessen für vier, bei dem der Herd kalt bleibt, und es ist der Grund, warum die Box auch als Mitbringsel zum Essen funktioniert.

Einzeln sind die vier Dosen vier Abende: die Ölsardine auf Brot, die scharfe zu Bratkartoffeln, die Tomatensardine als Pastasauce, die scharfe Tomatensardine auf Toast. Alle vier werden nur erwärmt, nie mitgekocht, und bei allen vier gehört das Öl beziehungsweise die Sauce dazu.

Für alle, die die Box selbst behalten, ist sie der Grundvorrat: vier Sorten im Schrank, für vier Abende, die ungeplant kommen. Die Dosen halten Jahre und bleiben dabei, wie sie sind – die Ölsardinen ziehen im Öl durch, die Tomatensardinen bleiben, wie sie sind. Angebrochene Dosen gehören in ein Glas mit Deckel in den Kühlschrank und werden am nächsten Tag gegessen.

Unser Tipp: Die Box mit einem Laib gutem Weißbrot und einer Zitrone verschenken – dann ist das Abendessen komplett, und der Beschenkte kann sofort den Tisch decken.

Vier Dosen aus derselben Fabrik in Matosinhos

Alle vier Sorten kommen von Pinhais & C.ª in Matosinhos, dem Fischereihafen von Porto, 500 Meter vom Atlantik. Die Fabrik arbeitet seit 1920 nach demselben Verfahren: nur frischer Fisch, in Salzlake gelegt, von Hand auf Roste gesetzt, mit Dampf gegart und dann einzeln von Hand in die Dose gelegt, bevor Olivenöl oder Tomatensauce aufgegossen wird. Bei den scharfen Sorten kommen Schote, Gurke, Karotte, Lorbeer und Nelke von Hand dazu.

Am Ende wird jede Dose von Hand in das bedruckte Papier gewickelt, dessen Design aus den 1930er-Jahren stammt, als der Name NURI eingeführt wurde. Vier dieser Dosen nebeneinander im Karton sind der Grund, warum die Box auch bei Menschen ankommt, die Fischkonserven bisher für Notration hielten: Sie sieht eher nach Delikatesse als nach Dose aus.

Nach Deutschland kommen die Dosen über den Importeur Maritime Zeitkapseln aus Hanau. Und weil es die vier Sorten einzeln genauso gibt, kann der Beschenkte seine Lieblingssorte danach nachkaufen – auf unserer NURI-Seite stehen alle.

Das Geschenk für Esser, Gastgeber und Sardinen-Neulinge

Die Box ist das Geschenk für Menschen, die gern essen und schon alles haben: für den Gastgeber statt Wein, für den Kollegen zum Abschied, für die Eltern, die Portugal lieben, zu Weihnachten für alle, denen Schokolade zu erwartbar ist. Sie ist das Mitbringsel, das auf dem Tisch geöffnet wird statt im Schrank zu verschwinden.

Und sie ist der Einstieg für alle, die NURI erst kennenlernen: Vier Sorten auf einmal, jede in voller Dose, im Karton. Wer nach der Box weiß, was er mag, bestellt die Sorte einzeln nach – so fangen viele NURI-Kunden bei uns an.

Nicht geeignet ist die Box für Fischverweigerer und für alle, die grätenfreie Filets wollen – vier Dosen Sardinen sind ein Geschenk für Menschen, die Fisch schätzen. Und wer eine Mischung mit Makrele sucht, nimmt das Probierpaket.

Vier Dosen Sardinen aus Matosinhos im Karton – mild, scharf, Tomate, scharfe Tomate – das Geschenk, das auf dem Tisch geöffnet wird.

NURI – Logo

NURI

Eine gelbe Dose, die seit 1920 von Hand gefüllt wird

NURI ist die Marke der Konservenfabrik Pinhais & C.ª in Matosinhos, dem Fischereihafen von Porto, 500 Meter vom Atlantik. Die Fabrik wurde 1920 gegründet, seit 1935 tragen die Dosen den Namen NURI – und das Papier, in das sie gewickelt werden, sieht heute noch so aus wie damals: gelb, rot, mit den geprägten Linien, die man im Regal sofort erkennt. Was sich seitdem nicht geändert hat, ist das Verfahren. Pinhais gehört zu den wenigen Konservenfabriken, die Sardinen noch vollständig nach der alten Methode verarbeiten.

37 Arbeitsschritte, fast alle von Hand

Es kommt nur frischer Fisch in die Dose, kein tiefgekühlter. Die Sardinen werden in Salzlake gelegt, von Hand auf Roste gesetzt und mit Dampf gegart, bevor sie in die Dose kommen – in der industriellen Fertigung passiert das Garen meist erst in der verschlossenen Dose. Dann wird jede Sardine einzeln von Hand eingelegt, bei den scharfen Sorten kommen Piri-Piri-Schote, Gurke, Karotte, Lorbeer und Nelke von Hand dazu. Maschinen übernehmen nur das Aufgießen mit Olivenöl oder Tomatensauce und das Verschließen. Am Ende wird jede Dose von Hand in das Papier gewickelt. 37 Arbeitsschritte sind das pro Dose, und sie sind der Grund, warum die Fische so gleichmäßig und unversehrt in der Dose liegen.

Seit 2016 gehört die Fabrik dem Österreicher Jakob Glatz, der angetreten ist, an diesem Ablauf nichts zu ändern. 2020, zum hundertsten Geburtstag, eröffnete Pinhais das erste Sardinenmuseum Portugals.

Sardine, Makrele – mild, scharf, Tomate, Zitrone

Das Sortiment ist klein und logisch. Ganze Sardinen gibt es in Olivenöl, in scharfem und extra scharfem Olivenöl, in Tomatensauce, in scharfer Tomatensauce und – limitiert – mit Zitrone. Die Makrele kommt als Filet ohne Haut und Gräten, mild oder scharf, und als ganze kleine Makrele, ebenfalls mild oder scharf. Alle Dosen haben 125 g Inhalt mit 90 g Fisch, alle enthalten nur Fisch, Olivenöl oder Tomate, Salz und bei den scharfen Sorten das eingelegte Gemüse. Kein Aroma, kein Zucker, kein Verdickungsmittel.

Warum NURI in Österreich Kult ist – und bei uns

In Österreich gehört die gelbe Dose seit Jahrzehnten zum Supermarktregal; zwei unserer Kunden schreiben uns, dass sie NURI seit ihrer Kindheit kennen. In Deutschland ist die Dose seltener zu finden – zu uns kommt sie über den Importeur Maritime Zeitkapseln aus Hanau. Bei Leni & Hans ist NURI seit Jahren die meistverkaufte Fischkonserve: Die Sardinen in Olivenöl sind der Spitzenreiter, dahinter die scharfe Sorte und die beiden Tomatensardinen. Acht Kundenbewertungen, alle mit fünf Sternen.

Was du bei uns von NURI bekommst

Alle sechs Sardinen-Sorten und alle vier Makrelen-Dosen, dazu die Sardinen Geschenk – 4er Box mit den vier Klassikern im Karton und das Probierpaket Makrele & Sardine mit je zwei Makrelen- und Tomatendosen. Wer NURI nicht kennt, fängt mit den Sardinen in Olivenöl an – oder, wer keine Gräten will, mit den Makrelenfilets.

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