Äppelglögg Apfel-Glühwein

Weißer Apfel-Glühwein aus Schweden mit Zimt und Orange, 11 % vol

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Weißer Apfel-Glühwein aus Schweden mit Zimt und Orange, 11 % vol

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Äppelglögg Apfel-Glühwein von Vinfabriken

Allergene

Sulfite

Alkoholgehalt

11 % vol

Inverkehrbringer

Name: Vinfabriken Sverige AB
Anschrift: Fabriksgatan 7, 533 33 Götene, Schweden
E-Mail: info@umidagroup.com
Telefon: +46 771 83 83 00
Website: https://www.vinfabriken.se

Äppelglögg Apfel-Glühwein. Weißer Glögg aus Schweden mit Zimt, Orange und Vanille, 11 % vol.

Äppelglögg von Vinfabriken ist der weiße Glögg der schwedischen Marke: ein fertig gewürzter Glühwein aus Apfelwein, 11 % vol, 750 ml. Statt Traubenwein steckt vergorener Apfel in der Flasche, dazu Zimt und eine leichte Note von Orange und Vanille. Erwärmen, einschenken, fertig.

Glögg ist die verkürzte Form von „glödgat vin“, glühender Wein. In Schweden gehört er zur Adventszeit und zum Luciatag am 13. Dezember. Meist ist er rot und aus Preiselbeer- oder Traubenwein, der Äppelglögg ist die helle, fruchtige Variante.

Geschmack

Im Becher duftet er nach roten Äpfeln und Zimt. Am Gaumen bleibt die Apfelfrucht vorn, Orange und Vanille runden ab. Er ist bereits gesüßt und schmeckt weicher als ein weißer Glühwein aus Trauben. Wer es trocken und herb mag, ist mit einem Winzerglühwein besser bedient.

Verwendung

Den Äppelglögg im Topf bei kleiner Hitze erwärmen, bis er dampft. Kochen soll er nicht, sonst verfliegen Würze und Alkohol. In Schweden kommt ein Löffel gehackte Mandeln und ein paar Rosinen in den Becher, dazu gibt es Pfefferkuchen oder Lussekatter, die Safranschnecken. Im Sommer schmeckt er auch kalt auf Eis.

Unser Tipp: Eine Zimtstange und eine Scheibe Orange mit in den Topf geben, das holt die Würze nach vorn.

Den roten Glögg findest du unter Smålands Glögg, beide zusammen im Glögg Probierpaket.

Vinfabriken

Vinfabriken: eine schwedische Marke für Glögg

Vinfabriken wurde 2009 in Schweden gegründet. Über die Jahre hat die Marke verschiedene Getränke im Programm gehabt, im Mittelpunkt stand aber immer Glögg, der gewürzte, warme Wein der schwedischen Adventszeit. Heute bringt Vinfabriken mehrere Glögg-Sorten in den schwedischen Handel und exportiert nach Angaben der Muttergesellschaft auch nach Deutschland und Australien. Der Smålands Glögg trägt Småland im Namen, die wald- und seenreiche Landschaft im Süden des Landes, und er setzt auf Früchte, die in Schweden zu Hause sind: Preiselbeeren und Äpfel.

Teil der Umida Group aus Stockholm

Vinfabriken gehört zu Umida Brands, einem von vier Unternehmen der Umida Group mit Sitz in Stockholm. Die Gruppe entwickelt, mischt, gestaltet und vermarktet Getränke, von Spirituosen über Weine und Cider bis zu Glühweinen, Premix-Getränken und Tonics. Für die Rezepturen beschäftigt Umida einen eigenen Master Blender. Im Vertrieb konzentriert sich Umida Brands auf Schweden, die nordischen Länder und weitere europäische Märkte.

Glögg: warmer Wein mit langer Tradition

Das Wort Glögg kommt vom schwedischen glödga, erhitzen. Gewürzter warmer Wein gehört in Schweden seit dem späten 19. Jahrhundert zu Weihnachten, damals mischte jeder Weinhändler seine eigene Rezeptur. Serviert wird Glögg in kleinen Bechern, auf deren Boden gehackte Mandeln und Rosinen liegen, dazu gibt es Pfefferkuchen und Safrangebäck. Besonders zum Luciatag am 13. Dezember gehört er dazu, längst auch in alkoholfreier Form.

Vinfabriken bei Leni & Hans

Bei uns gibt es zwei Glögg-Sorten von Vinfabriken, beide trinkfertig in der 750-ml-Flasche. Der Smålands Glögg Glühwein ist ein roter Glögg aus Preiselbeer- und Apfelwein mit Zimt, Nelke und Koriander und 11 % vol. Der Smålands Glögg Punsch alkoholfrei verbindet roten und weißen Traubensaft mit schwarzer Johannisbeere, Preiselbeere und Glögg-Würze. Beide erwärmst du nur, kochen sollen sie nicht. Weitere Flaschen für den Winter findest du bei den Getränken und den alkoholfreien Getränken. Bei Leni & Hans bekommst du Vinfabriken in 1–3 Tagen, den Glühwein geben wir nur an Personen ab 18 Jahren ab.