Kurkuma kann auch Kuchen. Das Gewürz harmoniert hervorragend mit dem Fruchtgeschmack der Clementinen. Frische Erdbeeren machen das Geschmackserlebnis perfekt.
- Portionen: 1
- Vorbereitungszeit: 20 Min.
- Kochzeit: 40 Min.
Zutaten
- 150 g Mehl
- 125 g Butter
- 125 ml Clementinensaft
- 80 g Zucker
- 2 Eier
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Kurkuma Tastyone
- Frische Erdbeeren
Zubereitung
- Butter mit Zucker cremig schlagen und Eier hinzugeben
- Mehl, Backpulver und Kurkuma mischen und löffelweise der Zuckermasse beimengen
- Clementinensaft zuletzt langsam dazu geben und Teig gut verrühren
- Masse in eine gefettete Kastenform füllen und bei 180 Grad Umluft 40 bis 45 min. backen
- Nach belieben mit frischen Erdbeeren und Sahne servieren
- Genießen!
