Eierlikör-Eis ist der perfekte Nachtisch für ein klassisches Dinner.
- Portionen: 6
- Vorbereitungszeit: 15 Min.
- Kochzeit: 240 Min.
Zutaten
- 500 ml Schlagsahne
- 200 ml Eierlikör
- 100 g Zucker
- 5 Eigelb
- 1/4 Teelöffel Gemahlene Vanille
Zubereitung
- Zucker und Eigelb schaumig rühren, danach mit Eierlikör und Vanille mischen
- Sahne aufschlagen und vorsichtig unter die Eiermasse heben
- Eismasse in einen Behälter füllen und mindestens 4 Stunden in den Gefrierschrank stellen
- Vor dem Servieren Eiscreme am besten 10 Minuten antauen lassen
- Genießen!
- In der Eismaschine kannst du alle Zutaten gleichzeitig mischen. Nach 40 Minuten ist der Rührvorgang beendet. Danach sollte die Eismasse ebenfalls nochmal 4 Stunden ins Gefrierfach.
