Sawade Bonbonniere Weihnachten »Engel« 355g. Große Pralinenschachtel mit 30 Pralinen in 15 Sorten für die Festtage.
Sawade Bonbonniere Weihnachten »Engel« 355g ist eine große Pralinenschachtel mit Engelmotiv aus der Berliner Manufaktur Sawade. Sie enthält 30 Pralinen in 15 Sorten, je zwei Stück, mit Zartbitter-, Vollmilch- und weißer Schokolade. Inhalt: 355 g.
Eine Bonbonniere von Sawade ist eine große, aufwendig gestaltete Pralinenschachtel mit besonders vielen Sorten. Das Wort kommt aus dem Französischen und bezeichnete ursprünglich ein Gefäß für Bonbons und Konfekt. Der Unterschied zu einer kleinen Schachtel liegt in der Vielfalt. Wo sonst fünf Sorten liegen, sind es hier fünfzehn. Wo du sonst nach zwei Runden alles probiert hast, wartet hier an jedem Feiertag etwas Neues. Außen schwebt ein Engel über dem Deckel, innen geht es lebhaft zu: Marzipan, Nougat, Trüffel, Krokant und Kokos liegen dicht nebeneinander. Jede Sorte ist zweimal vertreten. So teilt ein Paar ohne Streit, und eine Familie verteilt die Lieblinge fair. Für den Gabentisch ist das eine Schachtel, die über mehrere Tage Freude macht.
Fünfzehn Sorten von Marzipan bis Kokos
Die Bonbonniere ist eine kleine Rundreise durch die Pralinenküche. Laut Sortenliste liegen unter anderem Marzipan-Walnuss, Edelmarzipan, Florenzer Rose, Nussbitter-Nougat, Nougatkrokette, Schicht-Nougat, Butter-Trüffel, Bourbon-Vanille-Trüffel, Königin Luise, Lukullische, Kokosflocke, Blätterkrokant und Marzipan-Krokant in der Schachtel. Mandeln machen 11 % der Zutaten aus, Haselnüsse 6,4 %, dazu kommen Walnüsse und Kokosraspeln. Die Nougatsorten schmecken nussig und schmelzend, die Trüffel weich und buttrig. Kokosflocke und die Krokantsorten bringen Biss. Zartbitter, Vollmilch und weiße Schokolade wechseln sich ab, so steht herb neben süß. Wer nur eine einzige Lieblingssorte sucht, wird die große Mischung als zu bunt empfinden.
Auf dem Couchtisch an den Feiertagen
Die Bonbonniere ist für die Tage gedacht, an denen viele Menschen zusammenkommen. Stell sie am ersten Feiertag nach dem Mittagessen auf den Couchtisch und lass jeden zwei Sorten wählen. Beim Kaffeetrinken passen die Zartbitter-Sorten zu Espresso, Trüffel und Nougat zu Milchkaffee. Zum Tee am Nachmittag sind Marzipan und Kokos eine gute Wahl. Für ein Dessert nach dem Festessen legst du je Gast drei verschiedene Pralinen auf einen kleinen Teller, dazu ein paar Mandarinenspalten. Die geöffnete Schachtel bewahrst du mit Deckel kühl und trocken auf. Stell sie dafür in einen kühlen Flur oder die Speisekammer statt neben Kamin oder Heizung. Eine Viertelstunde vor dem Servieren holst du sie wieder ins Wohnzimmer.
Unser Tipp: Schreib eine kleine Sortenkarte und leg sie in den Deckel. Dann wissen deine Gäste, ob sie gerade Butter-Trüffel, Schicht-Nougat oder Florenzer Rose erwischen.
Berliner Pralinen in einem Markenbild von Melanie Hübel
Dass die Schachtel bei Sawade so viel Aufmerksamkeit bekommt, hat mit Melanie Hübel zu tun. Die gelernte Grafikdesignerin führt das Haus seit Ende 2013 zusammen mit Benno Hübel und hat das Markenbild sowie die Verpackungen neu gestaltet. Laut ihrer Aussage umfasst das Angebot von Sawade mehr als 300 verschiedene Pralinen und Trüffel. Fünfzehn davon liegen in dieser Bonbonniere. Gefertigt werden die Pralinen laut Hersteller von Hand, in der Manufaktur in Berlin-Reinickendorf. Gegründet wurde Sawade 1880 in Berlin, das Haus war Hoflieferant des preußischen Hofes. Künstliche Aromen, chemische Konservierungsmittel und Palmöl setzt die Manufaktur nach eigener Aussage nicht ein.
Für große Familien und Pralinenkenner
Diese Bonbonniere ist für dich, wenn du zu Weihnachten ein großes Pralinengeschenk suchst oder an den Feiertagen viele Gäste hast. Sie passt für Eltern und Großeltern, für ein Team im Büro oder als gemeinsames Geschenk mehrerer Geschwister. Pralinenkenner finden darin bekannte Sawade-Sorten wie Königin Luise neben weniger bekannten wie der Lukullischen. Die gleiche Mischung mit 30 Pralinen gibt es in der großen Bonbonniere Mistelzweig. Kleiner und ebenfalls mit Engel ist die Pralinenschachtel Engel. Das ganze Sortiment zeigt dir die Seite von Sawade. Die Bonbonniere gehört zum Weihnachtssortiment.
Hinweis: Die Pralinen enthalten Milch, Mandeln, Haselnüsse und Walnüsse und können Spuren von Soja enthalten. Für Nussallergiker ist die Bonbonniere nicht geeignet.
Dreißig Berliner Pralinen in fünfzehn Sorten unter dem Engel – eine große Schachtel für große Runden.
