Sawade große Bonbonniere Mistelzweig. Runde Pralinendose mit 30 Pralinen in 15 Sorten, auf zwei Lagen, mit weihnachtlichem Mistelzweig-Motiv.
Sawade große Bonbonniere Mistelzweig ist eine runde Pralinendose mit zwei Lagen und 30 Pralinen in 15 Sorten. Marzipan, Nougat, Krokant und Trüffel in Edelbitter-, Vollmilch- und weißer Schokolade, darunter die Königin Luise. Inhalt 340 g, mit Mistelzweig-Motiv.
Das Wort Bonbonniere kommt aus dem Französischen und meint ein Gefäß für Süßes, meist eine verzierte Dose. Die große Bonbonniere Mistelzweig ist die festliche Pralinendose von Sawade für die Weihnachtszeit. Auf dem Deckel ist ein Mistelzweig abgebildet, innen liegen 30 Pralinen auf zwei Lagen. Von jeder der 15 Sorten sind zwei Stück dabei, so kann jede Praline geteilt oder zweimal genossen werden. Die Schokolade ist zu einem großen Teil Edelbitter mit mindestens 60 % Kakao, dazu kommen Vollmilch mit mindestens 32 % Kakao und etwas weiße Schokolade. Die Zutatenliste nennt keine alkoholischen Zutaten. Zusammen wiegt der Inhalt 340 g.
Geschmack: einmal quer durch die Berliner Pralinenküche
Die Sorten zeigen, was eine klassische Pralinenmanufaktur kann. Marzipan gibt es pur als Edelmarzipan, mit Walnuss und mit Krokant. Nougat erscheint als Nuss-Bitter-Nougat, Schichtnougat, Nougatkrokant und Nougatkrokette. Dazu kommen Trüffel mit Butter und Bourbon-Vanille, eine Kokosflocke, Blätterkrokant sowie die Lukullische und die Florenzer Rose. Auch die Königin Luise liegt in der Dose, eine Praline mit Edelbitterschokolade.
So wechseln sich mandelsüße, nussig-röstige, buttrige und kokosfrische Bissen ab. Mandeln, Haselnüsse, Kokosraspel und Walnüsse stehen in dieser Reihenfolge auf der Zutatenliste. Wer Pralinen mit Likör oder Brand im Kern sucht, ist mit dieser Mischung nicht richtig beraten. Sie lebt von Marzipan, Nuss und Sahne.
Verwendung: auf dem Weihnachtstisch, als Gastgeschenk, für lange Abende
Die Dose gehört an Heiligabend oder am ersten Feiertag auf den Tisch, nach dem Essen und zum Kaffee. Öffne zuerst die obere Lage und lass alle wählen. Wenn sie leer ist, kommt die zweite zum Vorschein, und das Spiel beginnt von vorn. Schreib die 15 Sortennamen auf eine kleine Karte und leg sie neben die Dose, dann wird aus dem Raten schnell ein Tischgespräch.
Als Gastgeschenk zur Weihnachtsfeier ist die Bonbonniere ein großer Auftritt, der keine Schleife braucht. Auch für die Tage zwischen den Jahren eignet sie sich, wenn Besuch kommt und etwas Feines bereitstehen soll. Bewahre die Dose kühl und trocken auf, abseits von Kamin, Heizung und Lichterkette.
Unser Tipp: Für einen kleineren Gruß im selben Look gibt es die kleine Pralinenschachtel Mistelzweig mit vier Pralinen. Sie eignet sich als Tischkarte an Heiligabend, eine pro Gast.
Herkunft: Pralinen, Konfekt und Bonbons seit dem ersten Laden Unter den Linden
Als Sawade 1880 in Berlin begann, eröffnete das erste Geschäft Unter den Linden. Verkauft wurden dort Pralinen, Konfekt und Bonbons, also genau das, wofür eine Bonbonniere gemacht ist. Später wurde das Haus Hoflieferant des preußischen Hofes.
Heute arbeitet die Manufaktur in Berlin-Reinickendorf und fertigt ihre Pralinen dort von Hand. Seit Ende 2013 führen Melanie und Benno Hübel das Haus, das Verpackungsdesign verantwortet Melanie Hübel. Künstliche Aromen, chemische Konservierungsmittel und Palmöl verwendet Sawade laut eigener Aussage nicht. In dieser Dose steht als Aroma nur natürliches Bourbon-Vanillearoma. Die Bonbonniere Mistelzweig ist Saisonware für Advent und Weihnachten.
Für wen: für große Runden und für alle, die gern auswählen
Die Dose passt zu Familien, die an den Feiertagen zusammenkommen, und zu Gastgebern mit vielen Gästen. Sie eignet sich als Geschenk für Menschen, die klassische Pralinen schätzen und gern probieren. Wer das Mistelzweig-Motiv in kleinerem Format sucht, nimmt die Pralinenschachtel Mistelzweig mit 240 g. Weitere Schachteln und Dosen gibt es bei Sawade. Für Menschen mit einer Nuss- oder Milchallergie ist die Bonbonniere nicht geeignet.
Allergenhinweis: Laut Zutatenliste enthalten die Pralinen Milch, Mandeln, Haselnüsse und Walnüsse. Sie können Spuren weiterer Schalenfrüchte und Soja enthalten.
Dreißig Pralinen in fünfzehn Sorten unter einem Mistelzweig – die große Dose für den Weihnachtstisch, aus Berlin.
