Vinfabriken: eine schwedische Marke für Glögg

Vinfabriken wurde 2009 in Schweden gegründet. Über die Jahre hat die Marke verschiedene Getränke im Programm gehabt, im Mittelpunkt stand aber immer Glögg, der gewürzte, warme Wein der schwedischen Adventszeit. Heute bringt Vinfabriken mehrere Glögg-Sorten in den schwedischen Handel und exportiert nach Angaben der Muttergesellschaft auch nach Deutschland und Australien. Der Smålands Glögg trägt Småland im Namen, die wald- und seenreiche Landschaft im Süden des Landes, und er setzt auf Früchte, die in Schweden zu Hause sind: Preiselbeeren und Äpfel.

Teil der Umida Group aus Stockholm

Vinfabriken gehört zu Umida Brands, einem von vier Unternehmen der Umida Group mit Sitz in Stockholm. Die Gruppe entwickelt, mischt, gestaltet und vermarktet Getränke, von Spirituosen über Weine und Cider bis zu Glühweinen, Premix-Getränken und Tonics. Für die Rezepturen beschäftigt Umida einen eigenen Master Blender. Im Vertrieb konzentriert sich Umida Brands auf Schweden, die nordischen Länder und weitere europäische Märkte.

Glögg: warmer Wein mit langer Tradition

Das Wort Glögg kommt vom schwedischen glödga, erhitzen. Gewürzter warmer Wein gehört in Schweden seit dem späten 19. Jahrhundert zu Weihnachten, damals mischte jeder Weinhändler seine eigene Rezeptur. Serviert wird Glögg in kleinen Bechern, auf deren Boden gehackte Mandeln und Rosinen liegen, dazu gibt es Pfefferkuchen und Safrangebäck. Besonders zum Luciatag am 13. Dezember gehört er dazu, längst auch in alkoholfreier Form.

Vinfabriken bei Leni & Hans

Bei uns gibt es zwei Glögg-Sorten von Vinfabriken, beide trinkfertig in der 750-ml-Flasche. Der Smålands Glögg Glühwein ist ein roter Glögg aus Preiselbeer- und Apfelwein mit Zimt, Nelke und Koriander und 11 % vol. Der Smålands Glögg Punsch alkoholfrei verbindet roten und weißen Traubensaft mit schwarzer Johannisbeere, Preiselbeere und Glögg-Würze. Beide erwärmst du nur, kochen sollen sie nicht. Weitere Flaschen für den Winter findest du bei den Getränken und den alkoholfreien Getränken. Bei Leni & Hans bekommst du Vinfabriken in 1–3 Tagen, den Glühwein geben wir nur an Personen ab 18 Jahren ab.