Sawade Schokokugeln Vanille Karamell. Pralinenkugeln aus Vollmilchschokolade mit weicher Karamellfüllung, 5 Stück, 80 g.

Sawade Schokokugeln Vanille Karamell sind Pralinenkugeln aus Vollmilchschokolade mit einer weichen Füllung aus Karamell und Vanille. Die Füllung macht 51 Prozent aus. Im Beutel liegen fünf Kugeln mit zusammen 80 g, Saisonware aus dem Berliner Weihnachtssortiment.

Außen fest und glatt, innen weich und nachgiebig: Bei diesen Kugeln liegen zwei Texturen dicht beieinander. Schokokugeln Vanille Karamell von Sawade sind runde Pralinen, deren Hülle aus Vollmilchschokolade eine weiche Karamellcreme umschließt. Die Füllung ist der größere Teil, sie macht laut Etikett 51 Prozent des Gewichts aus. Sie entsteht aus Glukosesirup, gezuckerter Kondensmagermilch und Kokosfett, abgeschmeckt mit Salz und natürlichen Aromen. Natürliches Vanillearoma gibt der Schokolade ihre warme Note. So treffen Karamell und Vanille aufeinander, zwei Geschmäcker, die in der Weihnachtsbäckerei ohnehin gute Nachbarn sind. Die Kugeln gehören zum Weihnachtssortiment von Sawade und sind Saisonware.

Geschmack: sahniges Karamell, Vanille, eine Spur Salz

Die Vollmilchschokolade schmilzt zuerst und schmeckt mild und milchig. Dann kommt die Karamellfüllung, cremig und süß, mit dem typischen Geschmack von eingekochter Milch. Die Prise Salz macht das Karamell runder und lässt es weniger flach süß wirken. Vanille liegt über allem und verbindet Schale und Füllung. Karamell mit Kondensmilch schmeckt runder und milchiger als reiner Zuckerkaramell. Das Kokosfett macht die Füllung geschmeidig, im Geschmack bleiben Karamell und Milch vorn.

Die Kugeln sind eine ausgesprochen süße Praline. Wer dunkle, herbe Schokolade bevorzugt, wird sie als zu süß empfinden. Für Liebhaber von Karamellbonbons und Milchschokolade sind sie dagegen genau richtig. Mit über der Hälfte Füllung ist jede Kugel vor allem Karamell, die Schokolade bildet den Rahmen.

Verwendung: zum Kaffee, zum Kakao, für den Nikolausteller

Eine Kugel passt zu einem schwarzen Kaffee oder einem Espresso, dessen Bitterkeit die Süße auffängt. Am Adventssonntag legst du sie auf den Plätzchenteller zwischen Butterplätzchen und Zimtsterne. In der Weihnachtspost oder als kleines Wichtelgeschenk ist der Beutel mit fünf Stück schnell verschickt. Im Nikolausstiefel liegt er gut neben Mandarinen und Walnüssen. Zu einem Glas heißer Milch mit Zimt am Abend passt eine Kugel ebenfalls. Fünf Kugeln wiegen zusammen 80 g, eine Größe für zwei, drei Bissen. Wer es fruchtiger mag, ergänzt mit den Schokokugeln Orange Karamell.

Lagere die Kugeln kühl und trocken. Bei Wärme wird die Hülle weich, und die Füllung verliert ihren Halt.

Unser Tipp: Halbiere eine Kugel mit einem warmen Messer und leg die Hälften auf eine Kugel Vanilleeis. Die Karamellfüllung zieht leicht an und wird zur Soße. Ein paar gehackte Nüsse darüber, und der Nachtisch ist fertig.

Herkunft: ein Wintersortiment aus Reinickendorf

Über 300 verschiedene Pralinen und Trüffel umfasst das Sortiment von Sawade nach Aussage von Melanie Hübel. Seit Ende 2013 führt sie die Berliner Manufaktur gemeinsam mit Benno Hübel. Zu den ganzjährigen Pralinen kommen saisonale Artikel, und im Advent gehören dazu die Schokokugeln.

Ihre Heimat ist die Berliner Manufaktur im Bezirk Reinickendorf. Die Vollmilchschokolade mit mindestens 32 Prozent Kakao macht 48 Prozent des Gewichts aus. Laut Hersteller verzichtet Sawade auf Palmöl. In dieser Füllung steht als pflanzliches Fett entsprechend Kokosfett auf der Liste. Zu Ostern gibt es dieselbe Geschmacksrichtung übrigens als Schoko Eier Vanille Karamell.

Für wen: für Karamellfans und alle, die es mild mögen

Die Kugeln sind für alle, die Vollmilchschokolade lieben und bei Karamell schwach werden. Sie eignen sich als kleine Aufmerksamkeit für Kinder ab dem Schulalter, Großeltern und Kollegen. Auch Menschen, denen Zartbitter zu streng ist, werden mit dieser Sorte glücklich. Für Gäste, die im Advent etwas zum Kaffee mitbringen wollen, ist der Beutel eine unkomplizierte Wahl. Die weiteren Sorten und Pralinen zeigt dir unsere Seite zu Sawade.

Allergiehinweis: Die Kugeln enthalten Milch. Spuren von Schalenfrüchten und Soja sind laut Etikett möglich. Bei einer Milchallergie sind sie nicht geeignet.

Fünf Pralinenkugeln aus Vollmilchschokolade mit Vanille-Karamell aus Berlin, 80 g, für den Plätzchenteller und die Weihnachtspost.