Sawade Pralinenschachtel Mistelzweig. Weihnachtliche Pralinenschachtel mit zehn Pralinen in fünf Sorten aus Edelbitter, Vollmilch und weißer Schokolade.
Sawade Pralinenschachtel Mistelzweig ist eine weihnachtliche Schachtel mit zehn Pralinen in fünf Sorten, zusammen 120 g. Die Mischung verbindet dunkle, helle und weiße Schokolade mit Butter, Sahne, Mandeln und Pistazien. Auf der Zutatenliste steht keine alkoholische Zutat.
Das Mistelzweig-Motiv gibt es bei uns in drei Größen, und diese Schachtel ist die mittlere. Die kleine runde Dose mit 45 g enthält vier Pralinen, die große Schachtel mit 240 g deutlich mehr. Die Schachtel mit 120 g liegt dazwischen: zehn Pralinen in fünf Sorten, genug für einen Adventsnachmittag zu zweit oder eine kleine Runde. Damit ist sie oft die passende Wahl, wenn du vorher kaum abschätzen kannst, wie viele mitnaschen. Für ein Mitbringsel ist sie groß genug, um als richtiges Geschenk zu gelten. Für den eigenen Vorrat bleibt sie überschaubar.
Geschmack: Butter, Vanille und eine nussige Mischung
Die Zutatenliste zeigt, wohin die Mischung geht. Butter steht mit 11 % weit vorn, dazu kommen Sahne und natürliches Bourbon-Vanillearoma. Eine Prise Salz hebt die Butternote. Das spricht für weiche, buttrige Füllungen mit Vanille. Mandeln, Pistazien und Haselnüsse bringen nussige Töne hinein. Stickstoff zum Aufschlagen steht ebenfalls auf dem Etikett, einige Füllungen sind also luftig geschlagen.
Bei der Schokolade überwiegt Edelbitter mit 25 % der Mischung, gefolgt von Vollmilch mit 18 % und weißer Schokolade mit 15 %. So liegen dunkle und helle Pralinen nebeneinander. Die weiße Schokolade bringt Milch und Vanille hinein, die Edelbitterschokolade hält mit Kakao dagegen. Wer eine reine Zartbitter-Auswahl erwartet, findet hier eine bunte Mischung mit weißer Schokolade.
Verwendung: Adventskaffee, Gastgeschenk, Wichtelpäckchen
Zum Adventskaffee stellst du die geöffnete Schachtel in die Mitte des Tisches. Zehn Pralinen in fünf Sorten reichen, damit jeder zwei verschiedene probieren kann. Pralinen mit Butterfüllung schmecken bei Zimmertemperatur am besten. Hol die Schachtel deshalb rechtzeitig aus dem kühlen Vorrat. Auch zum Tee am vierten Advent, wenn die Familie zusammenkommt, ist sie schnell auf dem Tisch.
Als Gastgeschenk zum Weihnachtsessen oder als Wichtelgeschenk im Büro ist die Schachtel mit dem Mistelzweig schon festlich gestaltet. Lagere sie bis dahin kühl, trocken und fern von Heizung und Sonne. Bei einem Wichtelabend mit Freunden legst du sie ungeöffnet auf den Gabentisch. Wer sie zieht, kann sie direkt mit der Runde teilen.
Unser Tipp: Nimm zur Schachtel ein paar kleine Runddosen mit Mistelzweig und 45 g dazu. Die Schachtel geht an die Gastgeber, die kleinen Dosen an Nachbarn und Kolleginnen.
Herkunft: Schachteln mit Berliner Handschrift
Wie eine Sawade-Schachtel aussieht, prägt Melanie Hübel. Die gelernte Grafikdesignerin führt die Manufaktur seit Ende 2013 zusammen mit Benno Hübel. Sie entwarf Pralinenschachteln, die an zierliche Hutschachteln erinnern, und verantwortet das Verpackungsdesign des Hauses.
Die Pralinen selbst kommen aus Berlin-Reinickendorf, wo Sawade sie von Hand fertigt. Seinen Namen trägt das Haus seit der Gründung 1880 nach Marie de Savadé. Nach Angabe des Hauses bleiben künstliche Aromen, chemische Konservierungsmittel und Palmöl außen vor. Die Zutatenliste dieser Schachtel nennt natürliche Vanillearomen. Das Mistelzweig-Motiv macht sie zu einem Stück für die Wochen vor Weihnachten.
Für wen: für Geschenke in der goldenen Mitte
Die Schachtel passt zu allen, die zur Weihnachtszeit ein Pralinengeschenk in mittlerer Größe suchen. Sie eignet sich für Gastgeber, Paten oder die Kollegin, mit der du gut durchs Jahr gekommen bist. Auch als Dank an Trainer oder Erzieherinnen zum Jahresende passt sie. Wer unsicher ist, wie viele mitessen, liegt mit dieser Größe richtig. Für große Familien gibt es die Schachtel mit 240 g. Die übrigen Schachteln der Manufaktur findest du bei Sawade.
Allergenhinweis: Die Pralinen enthalten Milch sowie Mandeln, Pistazien und Haselnüsse (Schalenfrüchte) und können laut Hersteller Spuren von weiteren Schalenfrüchten und Soja enthalten. Wer auf Milch oder Nüsse allergisch reagiert, greift besser zu einem anderen Produkt.
Zehn Pralinen unter dem Mistelzweig aus Berlin – die mittlere Größe für den Adventskaffee und das Geschenk an die Gastgeber.
