Rumult Bavarian Rum 350 ml. Fassgereifter brauner Rum aus Oberbayern in der handlichen Flasche, 43 % vol.

Rumult Bavarian Rum in der 350-ml-Flasche ist derselbe braune Rum von Lantenhammer wie in der großen Flasche. Zuckerrohr von Mauritius, gebrannt in Hausham, gereift in Bourbon-, Cognac-, Madeira- und Sherryfässern. 43 % vol, zum Kennenlernen und Verschenken.

Rumult Bavarian Rum 350 ml ist die kleine Flasche des bayerischen Rums der Lantenhammer Destillerie am Schliersee, beim Hersteller Signature Cask Selection genannt. Vielleicht kennst du das: Ein Freund schwärmt von Rum aus Bayern, und du bist neugierig, willst dich aber nicht gleich auf eine große Flasche festlegen. Genau dafür gibt es diese Größe. Sie passt in jede Geschenktüte und reicht für mehrere Abende zu zweit.

Goldgelb, fruchtig und lang im Abgang

Der Rum leuchtet gold-gelb im Glas. Zuerst kommt ein fruchtig-süßer Duft mit einem Hauch Banane. Im Mund ist er angenehm süß, mit Rosinen, Holz und etwas Vanille. Dahinter zeigt sich das vielschichtige Aroma des Zuckerrohrs, kräftig und vollmundig. Am Ende bleibt ein besonders langer Nachklang von Bitterschokolade und feiner Würze, den Lantenhammer als winterlich und wärmend beschreibt.

Weil er süß und fruchtig ist, wirkt er trotz 43 % vol rund. Er ist dennoch eine kräftige Spirituose und kein leichter Rum-Likör. Wer etwas Mildes mit wenig Alkohol für einen gemütlichen Abend erwartet, greift besser zu einem Likör aus dem Raritas-Sortiment.

Erst pur probieren, dann mixen

Mit der kleinen Flasche lohnt sich ein kleiner Vergleich. Schenke dir zuerst 2 cl pur bei Zimmertemperatur ein und lass das Glas ein paar Minuten stehen. Dann gib einen großen Eiswürfel in ein zweites Glas: Der Rum wird kühler und zeigt mehr Frucht. Lantenhammer empfiehlt ihn pur und als Basis für Cocktails.

Als Drink passt ein Daiquiri mit frischer Limette und etwas Zuckersirup, oder ein Rum Sour mit Zitrone. Im Winter verfeinert ein Spritzer heißen Tee oder Punsch. Zu einem Stück dunkler Schokolade wirkt die Bitterschokolade im Nachklang noch deutlicher. Gefällt er dir, steht der Rumult in der 700-ml-Flasche für den Vorrat bereit.

Unser Tipp: Verschenke die 350-ml-Flasche zusammen mit zwei Tumblern und einer Tafel Zartbitterschokolade – ein kleines Rum-Tasting für zu Hause.

Ein Rum aus Bayern mit Zutat aus dem Indischen Ozean

Das Zuckerrohr für Rumult wächst auf Mauritius, einer Insel im Indischen Ozean. In Hausham am Schliersee wird es schonend vergoren und zweifach im Pot-Still-Verfahren gebrannt. Statt Melasse, dem üblichen Rohstoff für Rum, nutzt Lantenhammer den Zuckerrohrsirup selbst. Die Brennblase ist klein und wird langsam betrieben, angesetzt wird in kleinen Batches. So kann der Rum laut Lantenhammer einen eigenen Charakter ausbilden.

Danach lagert der Rum mehrere Jahre in Fässern, in denen zuvor Bourbon, Cognac, Madeira oder Sherry reiften. Aus dieser Zeit stammen laut Hersteller die Noten von Vanille und Schokolade. Die Destillerie gibt es seit 1928, Gründer waren Amalie und Josef Lantenhammer. Heute führt Master Distiller Tobias Maier das Haus und prüft jede Charge Rumult vor der Abfüllung.

Für Neugierige, kleine Geschenke und die Reise

Die 350-ml-Flasche passt zu allen, die bayerischen Rum zum ersten Mal probieren möchten. Sie ist ein Mitbringsel für Gastgeber, die gern einen guten Tropfen im Schrank haben. Auch für ein Wochenende in der Hütte ist sie handlicher als die große Flasche. Und wer verschiedene Rums nebeneinander verkosten möchte, hat mit ihr eine gute Ergänzung für den Probierabend. Weitere Spirituosen und Liköre findest du auf unserer Lantenhammer-Seite.

Der Rum enthält 43 % vol Alkohol, Allergene gibt der Hersteller für ihn nicht an, maßgeblich ist das Etikett. Für Schwangere und vor dem Autofahren ist er nicht geeignet. Die Abgabe erfolgt nur an Personen ab 18 Jahren.

Rumult Bavarian Rum 350 ml von Lantenhammer: Zuckerrohr von Mauritius, gereift in vier Fassarten, 43 % vol – die handliche Flasche zum Probieren und Verschenken.