{"product_id":"tiroler-edle-schokolade-mit-marille","title":"Schokolade mit Marille","description":"\u003ch2\u003eTiroler Edle Schokolade mit Marille. Gefüllte Milchschokolade mit Marillencreme aus Bergmarillen und einem Schuss Marillenbrand.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eTiroler Edle Schokolade mit Marille ist eine gefüllte Milchschokolade aus Landeck: 39 % Kakao, darin eine fruchtige Creme aus Bergmarillen, Rahm und etwas Marillenbrand. Sommerfrucht in der Tafel, 50 g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Schokolade mit Marille von Tiroler Edle\u003c\/strong\u003e ist eine 50-g-Tafel Milchschokolade mit 46 % Marillencreme. Für die Füllung verwendet der Hersteller sonnengereifte Bergmarillen aus dem Tiroler Oberland oder aus dem Vinschgau. Marille und Schokolade, das klingt nach Sachertorte, und tatsächlich erinnert der erste Bissen an Omas Kaffeetafel. Nur dass hier keine Torte gebacken werden muss.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFruchtig, sonnig und mit einer feinen Brandnote\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Marillencreme ist hell, saftig und duftet nach reifer Frucht. Die Säure der Marille bringt Frische in die süße Milchschokolade und hält jedes Stück leicht. Ein Schuss Marillenbrand verstärkt das Steinobst und gibt am Ende einen warmen, leicht würzigen Nachhall. Grauvieh-Rahm bindet alles zu einer weichen Creme.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDurch den Edelbrand ist die Tafel laut Hersteller alkoholhaltig, der Anteil ist gering. Wer Alkohol ganz meiden muss, ist bei dieser Sorte falsch und nimmt besser die \u003ca href=\"\/products\/tiroler-edle-schokolade-mit-karamell\"\u003eSchokolade mit Karamell\u003c\/a\u003e. Wer eine pure Fruchtschokolade erwartet, wird den Brand im Abgang deutlich herausschmecken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZum Kaffee, zur Topfencreme und als kleines Dessert\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Marillentafel passt zu allem, was mit Kaffee und Kuchen zu tun hat. Zu einem Verlängerten oder einem Cappuccino kommt die Frucht schön heraus. Im Sommer schmeckt sie leicht gekühlt, dann wirkt die Creme noch frischer. Als Dessert kannst du sie in Riegeln zu einer Topfencreme oder einem Joghurt mit frischen Marillen reichen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLagere die Tafel kühl und trocken. Bei Zimmertemperatur entfaltet sie das meiste Aroma, also nimm sie eine Viertelstunde vor dem Genuss aus dem kühlen Vorratsschrank. Eine weitere fruchtige Sorte aus Landeck ist die \u003ca href=\"\/products\/tiroler-edle-schokolade-mit-himbeeren\"\u003eSchokolade mit Himbeeren\u003c\/a\u003e in Edelbitter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAuf einer Kaffeetafel mit Gästen schneidest du die Tafel in kleine Quadrate und legst sie zwischen Kuchen und Kekse. So kann jeder probieren, ohne gleich eine ganze Tafel aufzumachen. Besonders gut passt sie neben einen einfachen Rührkuchen oder einen Gugelhupf, denn die Marille bringt dann die Frucht, die dem Kuchen fehlt. Wer die Wiener Kaffeehauskultur mag, serviert dazu eine Melange und ein Glas Wasser, ganz wie in Wien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Einen Riegel in feine Späne hobeln und über Marillenknödel oder Palatschinken mit Marillenmarmelade streuen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMarillen aus dem Oberland, Brand aus Stanz\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Bergmarillen kommen je nach Ernte aus dem Tiroler Oberland oder aus dem Vinschgau in Südtirol, schreibt der Hersteller, je nachdem, wo das Wetter es besser mit den Früchten meinte. Der Marillenbrand stammt laut einem Newsletter der Marke aus Stanz, dem Obstdorf oberhalb von Landeck. Stanz ist für sein Steinobst bekannt, vor allem für die Stanzer Zwetschke, die schon in einer der ersten Sorten der Marke steckte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVerarbeitet wird alles im Schoko-Laden Haag in Landeck. Hansjörg Haag, Konditormeister und Chocolatier, entwickelt dort seit 2001 die Rezepte, gemeinsam mit der Initiatorin Therese Fiegl. Rahm und Milchpulver für die Tafel kommen, wie bei allen Sorten, vom Tiroler Grauvieh.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür Marillen-Fans und als Gruß aus Tirol\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Marillentafel ist ein schönes Mitbringsel für alle, die Österreich und seine Mehlspeisen lieben. Sie passt in den Geschenkkorb zum Geburtstag genauso wie zum Muttertag. Zusammen mit einem Glas Marillenmarmelade und einer Packung Kaffee wird daraus ein kleines Paket mit Urlaubsgefühl für Daheimgebliebene. Alle Sorten von Tiroler Edle findest du auf unserer \u003ca href=\"\/collections\/tiroler-edle\"\u003eTiroler-Edle-Seite\u003c\/a\u003e, weitere Tafeln unter \u003ca href=\"\/collections\/schokolade\"\u003eSchokolade\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Schokolade enthält Milch und Soja und kann Spuren von Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten. Wegen des Marillenbrands ist sie nicht für Kinder gedacht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTiroler Edle Schokolade mit Marille: Milchschokolade mit Bergmarillen-Creme und einem Schuss Marillenbrand, 50 g aus Landeck – Sommer zum Abbrechen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tiroler Edle","offers":[{"title":"50 g","offer_id":59394452128076,"sku":"030TIR0016","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/tiroler-edle-schokolade-mit-marille-freisteller.png?v=1792669590","url":"https:\/\/leniundhans.de\/products\/tiroler-edle-schokolade-mit-marille","provider":"Leni \u0026 Hans","version":"1.0","type":"link"}