{"product_id":"schwaebischer-cider-brut","title":"Schwäbischer Cider brut","description":"\u003ch2\u003eJörg Geiger Schwäbischer Cider brut, 750 ml. Craft Cider aus Wiesenäpfeln und Weinbirnen, feinherb – zu Spargel, Kartoffeln und Gemüse.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchwäbischer Cider brut von Jörg Geiger\u003c\/strong\u003e ist ein teilvergorener Obstschaumwein aus handverlesenen Wiesenäpfeln und Weinbirnen. Apfel-Birnen-Frucht, milde Herbe, lebendige Kohlensäure, 5,0 % vol, 750 ml. Das CC auf dem Etikett steht für Craft Cider. Abgabe ab 16 Jahren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eDie brut-Version ist der trockenere Bruder des \u003ca href=\"\/products\/schwaebischer-cider-mild\"\u003eSchwäbischen Cider mild\u003c\/a\u003e. Die Manufaktur Jörg Geiger aus Schlat an der Schwäbischen Alb verbindet dafür Wiesenäpfel mit Weinbirnen. Alte WiesenObst-Sorten bringen oft herbe, gerbstoffreiche Früchte hervor, und genau diese Eigenschaften schätzt die Manufaktur für ihre Cider.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eApfel, Birne und feine Herbe\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eIn der Nase zeigen sich Apfel und Birne, dazu pflanzliche und dezent hefige Töne. Am Gaumen bleiben beide Früchte präsent: Die Birne bringt eine milde Herbe, der Apfel die Säure. Die Kohlensäure hält alles in Bewegung. Probier den ersten Schluck pur, dann mit einem Bissen vom Essen, so merkst du schnell, wie gut er begleitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZu Spargel, Kartoffeln und Gemüse\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eJörg Geiger empfiehlt den Cider zu Spargel und leichten Kartoffelgerichten, zu Vorspeisen und Gemüse. Serviere ihn bei 8 bis 10 °C im Sektglas und kühl die Flasche rechtzeitig vor dem Essen. Ein Teller Ofengemüse mit Kräuterquark oder Bratkartoffeln mit Spiegelei reichen als Begleitung völlig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSchwäbisches WiesenObst\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Obst stammt nach Angaben der Manufaktur von registrierten Streuobstwiesen in der Region, geprüft durch den Verein WiesenObst. Jörg Geiger zahlt seinen Obstlieferanten bewusst über dem Marktpreis, damit die aufwendige Pflege der Wiesen weitergeht. Weitere Cider und Schaumweine findest du in der \u003ca href=\"\/collections\/manufaktur-joerg-geiger\"\u003eManufaktur Jörg Geiger\u003c\/a\u003e und unter \u003ca href=\"\/collections\/sekt-schaumwein\"\u003eWein, Sekt \u0026amp; Cider\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Manufaktur Jörg Geiger","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59780087710028,"sku":"026MAN03608","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/joerg-geiger-schwaebischer-cider-brut.png?v=1793875847","url":"https:\/\/leniundhans.de\/products\/schwaebischer-cider-brut","provider":"Leni \u0026 Hans","version":"1.0","type":"link"}