{"product_id":"konfetti-linguine","title":"Konfetti Linguine","description":"\u003ch2\u003eWajos Konfetti Linguine. Hartweizen-Bandnudeln in fünf Farben aus Paprika, Rote Bete, Spinat, Kurkuma und Tintenfischtinte – die Pasta, die auf dem Teller aussieht wie ein Fest.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWajos Konfetti Linguine\u003c\/strong\u003e sind bunte Linguine aus Hartweizengrieß, gefärbt mit Paprika, Rote Bete, Spinat, Kurkuma und Tintenfischtinte, 250 g von Wajos aus Dohr an der Mosel. Keine Nudeln mit künstlichen Farbstoffen, keine Eiernudeln aus dem Kühlregal, keine Kindernudeln mit Aroma, sondern schlichte Bandnudeln, deren Farbe aus Gemüse und Tinte kommt. Enthalten Gluten und Tintenfisch.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKonfetti Linguine von Wajos\u003c\/strong\u003e sind bei uns die Nudeln für den Tag, an dem ein Kind Geburtstag hat und sich Nudeln wünscht – wie immer. Der Topf kocht, die Bandnudeln kommen in Rot, Orange, Grün, Gelb und Schwarz auf den Teller, und plötzlich ist das Alltagsessen ein Geburtstagsessen, obwohl genau dasselbe gekocht wurde wie immer. Die Farben stammen aus Paprika, Rote Bete, Spinat, Kurkuma und Tintenfischtinte, und sie bleiben auch nach dem Kochen sichtbar. Die Sauce dazu darf einfach sein: Butter und Parmesan reichen, weil die Nudeln schon die Show sind.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHartweizen im Biss, Gemüse in der Farbe, kaum im Geschmack\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Linguine sind flache, schmale Bandnudeln aus Hartweizengrieß, mit dem Biss, den italienische Trockenpasta hat. Der Geschmack der Farbgeber ist dezent: Die schwarzen Streifen schmecken leicht nach Meer, die roten und grünen kaum anders als helle Nudeln – die Farbe ist die Hauptsache, der Gemüsegeschmack Nebensache. Wer sich auf Aroma verlässt, wird enttäuscht; wer eine Pasta will, die im Teller auffällt und sich sonst wie Pasta verhält, ist richtig. Zu wissen ist: Wegen der Tintenfischtinte fallen die Nudeln für Vegetarier aus – dann sind die \u003ca href=\"\/products\/herznudeln\"\u003eHerznudeln\u003c\/a\u003e von Wajos, gefärbt mit Tomate und Rote Bete statt Tinte, die bessere Wahl.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMit Butter und Parmesan, mit hellem Sugo, im Salat und für Gäste\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen und die Sauce dazu leicht halten, damit die Farben sichtbar bleiben: Butter, Parmesan und Pfeffer; Olivenöl mit Knoblauch und Zitrone; Sahne mit Erbsen und Schinken. Ein rotes Sugo deckt die Farben zu, schmeckt aber trotzdem – für Kinder, die Tomatensauce wollen, geht das genauso. Kalt geben die Linguine einen Nudelsalat, der auf dem Buffet zuerst leer ist, und als Beilage zu gebratenem Lachs oder Garnelen wirken sie wie geplant, obwohl sie nur gekocht wurden. Nicht geeignet sind sie für Aufläufe, die lange im Ofen stehen – dort verschwinden die Farben unter Käse und Sauce.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Konfetti Linguine mit zwei Esslöffeln \u003ca href=\"\/products\/zitrone-auf-olivenoel-250ml\"\u003eZitrone auf Olivenöl\u003c\/a\u003e, Parmesan und Pfeffer – fünf Minuten, ein Teller, den Kinder fotografieren wollen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePasta aus dem Sortiment einer Moselmanufaktur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eWajos ist eine Genussmanufaktur in Dohr bei Cochem an der Mosel, die rund 900 Artikel führt und die meisten davon selbst herstellt; die Nudeln ergänzen Sugos, Öle und Cremas zum Pastateller. Der Name steht für Walter Josef Oster, Gründer einer Likörmanufaktur aus einer Winzerfamilie in Ediger-Eller mit 15 Generationen Weinbau. Sein Sohn Peter Oster und Ulf Schwichtenberg machten daraus ab den 2000er-Jahren die Marke mit über 80 Mitarbeitern und Stores in ganz Deutschland.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDie Nudeln für Kindergeburtstage, Geschenkkörbe und den Nudelabend mit Gästen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Konfetti Linguine sind für Familien mit Kindern, die jeden Tag Nudeln essen könnten, für Geschenkkörbe, in denen neben Sugo und Öl etwas Buntes liegen soll, und für alle, die Gäste mit wenig Aufwand überraschen wollen. Als Set passen sie zum \u003ca href=\"\/products\/sugo-alle-olive\"\u003eSugo alle Olive\u003c\/a\u003e oder zu den \u003ca href=\"\/products\/regenbogen-tagliatelle\"\u003eRegenbogen Tagliatelle\u003c\/a\u003e, der breiteren Schwester; alle Nudeln stehen auf unserer \u003ca href=\"\/collections\/wajos\"\u003eWajos-Seite\u003c\/a\u003e. Trocken und dunkel gelagert halten sie lange, 250 Gramm reichen für zwei bis drei Portionen. Sie sind nicht geeignet für alle, die von bunten Nudeln einen Gemüsegeschmack erwarten – hier zählt die Optik.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFünf Farben aus Gemüse und Tinte, Hartweizen im Biss – die Linguine von Wajos, die bei uns aus einem Nudelabend einen Geburtstag machen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wajos","offers":[{"title":"250 g","offer_id":57548234522956,"sku":"040WAJ0003","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/konfetti-linguine.png?v=1778855040","url":"https:\/\/leniundhans.de\/products\/konfetti-linguine","provider":"Leni \u0026 Hans","version":"1.0","type":"link"}