{"product_id":"greenomic-olivenoel-mit-limette-250ml","title":"Olivenöl mit Limette","description":"\u003ch2\u003eOlivenöl mit Limette. Würzöl aus kaltgepresstem nativem Olivenöl extra und natürlichem Limettenaroma – frisch zu Fisch, Salat und Avocado.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eGreenomic Olivenöl mit Limette ist ein Würzöl aus 99,7 % kaltgepresstem nativem Olivenöl extra und 0,3 % natürlichem Limettenaroma. Zitrusfrisch und leicht, für Fisch, Garnelen, Salat und Avocado, in der 250-ml-Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Olivenöl mit Limette von Greenomic\u003c\/strong\u003e ist ein Würzöl, das Olivenöl und Zitrusfrische in einem Zug auf den Teller bringt. Wer Fisch, Salat oder Avocado gern mit Limette abschmeckt, kennt das Spiel: Frucht halbieren, auspressen, Kerne aus dem Teller fischen. Hier liegt die Limettennote schon im Öl. Laut Greenomic verleiht der Geschmack der Limetten dem Olivenöl alles, was es zum Verfeinern deiner Speisen braucht. Ein Faden genügt, und das Gericht wirkt sofort frischer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFrische Zitrusnote auf weichem Olivenöl\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eBeim Öffnen duftet es nach frisch geriebener Limettenschale, hell und ein wenig blumig. Im Mund kommt zuerst das weiche Olivenöl, dann die Limette mit ihrer kühlen, grünen Frische. Weil die Note aus einem Aroma stammt und nicht aus Saft, bringt das Öl Duft und Geschmack, aber kaum Säure mit. Es ergänzt deshalb Zitronensaft oder Essig, statt sie zu ersetzen. Im Glas zeigt es das Goldgelb eines nativen Olivenöls.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWer ein säuerliches Dressing allein aus diesem Öl erwartet, braucht zusätzlich einen Essig oder etwas Saft. Zu deftigen Schmorgerichten mit Rotwein ist es weniger geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZu Fisch, Garnelen, Salat, Avocado und Couscous\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eGebratener Lachs, Kabeljau oder Dorade bekommen nach dem Braten einen Faden auf dem Teller. Garnelen mit Chili und Koriander schwenkst du am Ende kurz in dem Öl. Auch Fischtacos mit Rotkohl bekommen zum Schluss einen Faden. Für eine Guacamole zerdrückst du zwei Avocados mit Salz, Tomate und einem Esslöffel Limettenöl. Ein Couscous- oder Quinoasalat mit Gurke, Minze und Feta bekommt so eine frische Basis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin Gurkensalat mit Joghurt und Dill wird mit einem Löffel sommerlich. Gegrillter Mais oder Ofensüßkartoffeln mit Chili und Koriander vertragen ebenfalls einen Faden. Zu Sommersalaten mit Melone, Mozzarella oder Fenchel passt es ebenso wie zu Carpaccio vom Rind oder Lachs. Für ein Dressing mit doppelter Zitrusnote kombinierst du es mit dem \u003ca href=\"\/products\/greenomic-balsamico-sizilianische-zitrone\"\u003eBalsamico mit sizilianischer Zitrone\u003c\/a\u003e. Auch helle Pasta wie die \u003ca href=\"\/products\/good-hair-day-pasta-fettuccine-al-basilico\"\u003eFettuccine al basilico\u003c\/a\u003e verträgt einen Faden, dazu etwas geriebener Parmesan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Beträufle Vanilleeis oder Erdbeeren mit ein paar Tropfen Limettenöl und einer Prise Meersalz. Die Kombination überrascht Gäste beim Dessert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNatives Olivenöl extra mit natürlichem Limettenaroma\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Öl stammt aus der Greenomic-Linie „Wood Design \u0026amp; verfeinerte Olivenöle“. Die Basis ist kaltgepresstes natives Olivenöl extra, rein mechanisch gewonnen und von der höchsten Güteklasse. Dazu kommen 0,3 % natürliches Limettenaroma. Die Zutatenliste ist damit kurz und übersichtlich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLimetten stammen ursprünglich aus Südostasien und sind heute in der mexikanischen, thailändischen und brasilianischen Küche zu Hause. Sie ist kleiner und grüner als die Zitrone, ihre Schale duftet würziger. Mit Olivenöl verbunden, schlägt das Würzöl eine Brücke zwischen Mittelmeer und tropischer Küche. In Mexiko gehört die Limette an Tacos und Ceviche, in Thailand an Currys und Salate. Greenomic ist eine Feinkostmarke aus Luxemburg. Nach eigener Aussage lässt sie ihre Delikatessen von ausgewählten Familienbetrieben herstellen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür leichte Sommerküche und Fischliebhaber\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDiese Flasche ist für alle gedacht, die gern leicht kochen, viel Fisch und Gemüse essen und eine frische Note suchen, die schnell verfügbar ist. Im Sommer steht sie neben Grill und Salatschüssel, im Winter bringt sie Frische an Ofengemüse. Als Mitbringsel zum Sommerfest oder Fischessen passt die Flasche gut neben einen hellen Balsamico. Weitere Öle findest du auf unserer \u003ca href=\"\/collections\/greenomic\"\u003eGreenomic-Seite\u003c\/a\u003e. Die Flasche enthält 250 ml. Laut Zutatenliste sind keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten. Zum scharfen Anbraten ist das Würzöl nicht gedacht, weil die Limettennote bei starker Hitze verfliegt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGreenomic Olivenöl mit Limette: Würzöl auf nativem Olivenöl extra mit natürlichem Limettenaroma – für Fisch, Garnelen und Avocado.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Greenomic Delikatessen","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":59399066747212,"sku":"045GRN1243","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/greenomic-olivenoel-mit-limette-250ml-freisteller.png?v=1792678665","url":"https:\/\/leniundhans.de\/products\/greenomic-olivenoel-mit-limette-250ml","provider":"Leni \u0026 Hans","version":"1.0","type":"link"}