{"title":"Probiersets","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProbiersets\u003c\/strong\u003e enthalten mehrere Sorten eines Herstellers in kleinen Mengen. So kannst du vergleichen, bevor du dich für eine große Flasche oder ein großes Glas entscheidest – oder du verschenkst gleich die ganze Vielfalt. Hier findest du Tasting-Boxen mit Spirituosen ebenso wie Probierpakete mit Essig, Öl und fruchtigen oder alkoholfreien Spezialitäten.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"helmut-3er-mini-probierbox","title":"Helmut 3er Mini Probierbox","description":"\u003ch2\u003eHELMUT 3er Mini Probierbox. Wermut-Probierset mit Weiß, Rot und Rosé in drei 50-ml-Flaschen – zum Vergleichen, Mixen und Verschenken.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHELMUT 3er Mini Probierbox\u003c\/strong\u003e ist ein Wermut-Probierset von Helmut Wermut aus Hamburg mit allen drei Sorten in kleinen Flaschen. Darin stecken je 50 ml HELMUT der Weiße, der Rote und der Rosé, zusammen 150 ml, 17 bis 18 % vol. Kein Schnaps, kein Kräuterlikör – drei Wermuts aus Pfälzer Wein zum Vergleichen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie 3er Mini Probierbox von Helmut Wermut\u003c\/strong\u003e ist der kleine Einstieg in die Welt des Wermuts. Wermut ist ein aromatisierter Wein: Wein als Basis, dazu Auszüge aus Kräutern, Blüten, Früchten und Gewürzen, die in Alkohol angesetzt werden und den Wein verstärken. Bei HELMUT stecken in jeder Sorte 75 % Pfälzer Wein und 25 % handgemachte Kräuter- und Fruchtauszüge aus 25 Zutaten. Die drei Sorten teilen dieses Rezeptprinzip, schmecken aber ganz verschieden. Jede hat ihre eigene Wein-Cuvée und ihre eigenen Zutaten. Der Weiße ist blumig, der Rote beerig und herb, der Rosé würzig und exotisch. Am besten verstehst du den Unterschied, wenn du alle drei nebeneinander probierst. Genau dafür ist die Box gedacht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDrei kleine Flaschen, drei Charaktere: Die Box reicht von hell und blumig über pikant und fruchtig bis dunkel und kräuterherb. So probierst du dich von der feinsten zur markantesten Sorte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/products\/helmut-der-weisse\"\u003eHELMUT der Weiße\u003c\/a\u003e ist der helle Einstieg mit 17 % vol. Seine Basis ist eine fein-fruchtige Cuvée aus Riesling und Müller-Thurgau. Er schmeckt nach der milden Süße der Orangenblüte, nach Lavendel und frischen Wiesenkräutern. Laut seinen Machern hat er nur wenige Bitternoten, er ist leicht und frisch. Der Hersteller nennt ihn einen eleganten Wermut für zarte Geschmacksnerven.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/products\/helmut-der-ros\"\u003eHELMUT der Rosé\u003c\/a\u003e steht in der Mitte und hat 18 % vol. Seine Basis ist eine Cuvée auf würzigem Spätburgunder. Die Würze roter Paprika trifft auf Fruchtnoten von Physalis, Goji-Beeren und süßen Feigen. Der Hersteller beschreibt ihn als halbtrocken und eher etwas exotisch, mit pikanter Frucht und temperamentvollem Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/products\/helmut-der-rote\"\u003eHELMUT der Rote\u003c\/a\u003e bildet den Abschluss, ebenfalls mit 17 % vol. Seine Basis ist eine Cuvée auf kräftigem Dornfelder. Er schmeckt nach reifen Brombeeren, dazu kommen würzige Noten von Lorbeer und Rosmarin. Herbes Kraut, derber Geschmack, so fasst der Hersteller ihn zusammen. Er ist der charismatische Typ mit Ecken und Kanten unter den dreien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Box ist für die Verkostung zu Hause gemacht. Der Hersteller empfiehlt, HELMUT zum Kennenlernen pur und ohne Eis zu probieren, so zeigen sich die Kräuter und Früchte am deutlichsten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eStell drei kleine Gläser nebeneinander und gieß aus jeder Flasche einen Schluck ein. Beginne mit dem Weißen, dann folgt der Rosé, zum Schluss der Rote. So steigt die Intensität von Glas zu Glas, und die blumigen Noten des Weißen gehen neben dem kräftigen Roten nicht unter. Zwischen den Sorten hilft ein Schluck Wasser.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDanach mixt du mit dem Rest. Jede Flasche enthält 50 ml, also genau die 5 cl, die der Hersteller für seine Signature Drinks vorsieht. Für den HELMUT Spritz Weiß gießt du den Weißen auf Eis mit 5 bis 10 cl Tonic Water auf und gibst eine Zitronenzeste dazu. Der HELMUT Spritz Rosé bekommt ebenfalls Tonic Water, dazu frische rote Paprika. Der HELMUT Spritz Rot wird mit Ginger Ale aufgegossen und mit frischer Minze serviert. So entstehen aus einer Box drei verschiedene Longdrinks. Was übrig bleibt, stellst du aufrecht in den Kühlschrank. Laut Hersteller hält sich HELMUT auch nach dem Öffnen ein Jahr und länger.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Mach aus der Box einen kleinen Aperitif-Abend für zwei. Erst probiert ihr alle drei Sorten pur, dann mixt jeder seinen Lieblings-Spritz. Am Ende weißt du, welche große Flasche du dir als Nächstes holst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAlle drei Sorten kommen von Helmut Wermut aus Hamburg und werden in der Pfalz hergestellt. Gegründet hat die Marke Markus Weiß, der während eines mehrjährigen Aufenthalts in Barcelona die dortige Wermut-Kultur kennen und schätzen gelernt hat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eZurück in Deutschland wollte er einen modernen deutschen Wermut schaffen, handgefertigt aus heimischen Kräutern und regionalen Weinen. Nach zwei Jahren Rezeptentwicklung ging HELMUT Ende 2017 an den Start, mit einem bewusst urdeutschen Namen und einem Augenzwinkern. Heute führt Markus Weiß die Firma gemeinsam mit Olina Kladensky, mehr über HELMUT liest du in unserem \u003ca href=\"\/blogs\/magazin\/interview-helmut-wermut\"\u003eInterview mit Helmut Wermut\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Wein für alle drei Sorten kommt vom Weingut Bergdolt-Reif \u0026amp; Nett in Duttweiler in der Pfalz. Für jede Sorte wurde eine eigene Cuvée gewählt: Riesling und Müller-Thurgau für den Weißen, Spätburgunder für den Rosé, Dornfelder für den Roten. Die 25 Zutaten jeder Sorte werden von Hand vorbereitet, also geschält, geschnitten, zermahlen oder gerupft. Sie ziehen mindestens fünf Wochen in Alkohol und werden danach vorsichtig gepresst oder geschleudert. In der Pfalz werden die Tinkturen mit dem Wein zusammengeführt und abgefüllt. Der Hersteller arbeitet ausschließlich mit echten Kräutern und Früchten, künstliche Zusatzstoffe sind für ihn tabu. Alle drei Sorten sind laut Hersteller vegan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Box ist für alle, die Wermut kennenlernen wollen, bevor sie sich für eine große Flasche entscheiden. Sie passt als Mitbringsel zum Abendessen, als kleines Geschenk für Freunde, die gern Neues probieren, und als Tasting-Set für einen Abend mit Gästen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWer lieber Spirituosen verkostet, findet in der \u003ca href=\"\/products\/helmut-rum-3er-mini-probierbox\"\u003eHELMUT Rum 3er Mini Probierbox\u003c\/a\u003e drei Rums mit 35 bis 40 % vol. Alle Flaschen findest du auf unserer \u003ca href=\"\/collections\/helmut-wermut\"\u003eHelmut-Wermut-Seite\u003c\/a\u003e. Alle drei Sorten enthalten Sulfite, die Abgabe erfolgt ab 18 Jahren. Nicht geeignet ist die Box für alle, die ihre Lieblingssorte schon kennen – für sie ist die große 750-ml-Flasche die bessere Wahl.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eWeiß, Rosé und Rot in je 50 ml – das Wermut-Probierset von Helmut Wermut zum Vergleichen, für drei Spritz-Longdrinks und als kleines Geschenk.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Helmut Wermut","offers":[{"title":"3× 50 ml","offer_id":57548111872332,"sku":"024HEL004","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/3er_Set_Front.png?v=1778854218"},{"product_id":"dsm-tastingbox-24x10ml","title":"DSM Tastingbox 24x10ml","description":"\u003ch2\u003eDSM Tastingbox 24x10ml. Spirituosen-Probierset mit 24 Fläschchen à 10 ml – Geiste, Brände, Gin und Liköre der Deutschen Spirituosen Manufaktur, 20–47 % vol.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDSM Tastingbox 24x10ml\u003c\/strong\u003e ist ein Probierset der Deutschen Spirituosen Manufaktur aus Berlin: 24 Fläschchen à 10 ml mit 17 Geisten, zwei Bränden, dem London Dry Gin und vier Likören des Hauses, 20 bis 47 % vol, dazu das achtseitige DSM Journal im Zeitungsformat mit Beschreibungen und Cocktailrezepten. Kein Fläschchen doppelt, kein zugesetztes Aroma, kein Farbstoff – 24 Rohstoffe, einmal quer durch das Sortiment.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Tastingbox 24x10ml von DSM\u003c\/strong\u003e ist der Querschnitt eines Sortiments, das aus einer Nummernliste besteht: Jedes Destillat der Manufaktur trägt eine dreistellige Nummer, von den Zitrusgeisten in den Hundertern bis zu den Likören in den Neunhundertern. Der Hersteller nennt die Box eine Hommage an 24 seiner besonders beliebten Produkte. Du öffnest mit Freunden das erste Fläschchen, riechst – und ihr ratet, bevor ihr das Etikett lest. Genau dafür ist die Box gemacht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVon Tarocco-Blutorange bis Herbstlaub: 24 Nummern in einer Box\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Box enthält Klassiker der Manufaktur und ihre ungewöhnlichen Geiste. Zu den Zitrusgeisten gehören die Mallorquinische Verna Zitrone, die Sizilianische Tarocco Blutorange, die Sizilianische Mandarine und die Mallorquinische Persische Limette; dazu kommen die Brände von der Deutschen Tulameen Himbeere und der Ukrainischen Vogelbeere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNussig und würzig werden Piemontesische Haselnuss, Moldauische Walnuss, Indonesische Erdnuss und Panamaischer Kakao; grün und eigenwillig die Reichenauer Schlangengurke, die Deutsche Schokominze und das Rhöner Bergwiesenheu. Chinesischer Jasmin, Hallertauer Hopfen und Deutsche Rose stehen für die Blüten, Bosnischer Steinpilz und Deutsches Herbstlaub für die Exoten des Hauses. Dazu kommen Apotheker's Weihnachtsgeist, der London Dry Gin mit 47 % vol und vier Liköre: Himbeer, Ingwer, Johannisbeere und Limoncello mit 20 bis 29 % vol. Die Geiste und Brände haben 42 % vol. Wer eine Box mit Gin-Sorten erwartet, bekommt hier einen Gin und 23 andere Destillate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAls Tasting mit Freunden oder als Adventskalender mit 24 Türchen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEin Fläschchen mit 10 ml reicht für ein Tasting, denn laut Hersteller genügt schon ein Teelöffel für das volle Aromenbild. Fläschchen bei Raumtemperatur öffnen, kurz riechen, einen kleinen Schluck nehmen, erst dann das Journal aufschlagen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Geiste und der Gin trinken sich pur bei Raumtemperatur, so empfiehlt es DSM; die Liköre gekühlt, der Limoncello eiskalt. Das DSM Journal beschreibt alle 24 Produkte mit handgezeichneten Illustrationen und liefert Cocktailrezepte. Jahreszeitlich ist die Box laut Hersteller als Adventskalender beliebt: 24 Fläschchen, 24 Tage. Die Box enthält Haselnuss, Walnuss und Erdnuss und ist als Spirituosenset ab 18 Jahren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Die Fläschchen nach Nummern sortiert probieren – von der Zitrone über Nuss und Kräuter bis zum Likör – so baut sich das Tasting von frisch nach schwer auf.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEine Berliner Manufaktur, ein Apotheker und 24 Rezepturen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Deutsche Spirituosen Manufaktur wurde 2017 in Berlin von Tim Müller und dem Apotheker Dr. Konrad Horn gegründet. Horn hat die Rezepturen entwickelt, auf jedem Etikett steht „Nach Originalrezeptur von Dr. Horn\".\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProduziert wird von Hand und in kleinen Chargen in Berlin-Marzahn, in einem denkmalgeschützten Backsteingebäude mit zwei Kupferbrennanlagen. Zuckerreiche Früchte werden vergoren und zu Bränden destilliert, zuckerarme Rohstoffe in Alkohol eingelegt und zu Geisten gebrannt. Die Liköre entstehen aus Destillat, Saft und Zuckersirup. Alle Destillate werden laut Hersteller ohne Zusatz von Industrie-Aromen, Farbstoffen und Zucker hergestellt. Seit Dezember 2025 führt Bjarne Henning Hutmacher, Gründer des Schwarzen Walfisch Gin, die Manufaktur mit dem bisherigen Team weiter; die Box stammt aus der bisherigen Auflage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür Neugierige, Gastgeber und als Geschenk für Menschen, die schon alles haben\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Tastingbox ist das Set für alle, die die Deutsche Spirituosen Manufaktur erst kennenlernen wollen. Sie passt zum Tasting-Abend, zum Adventskalender für Erwachsene und als Geschenk für Menschen, die Spirituosen sammeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWer nach dem Tasting weiß, was gefällt, findet die großen Flaschen hier: den \u003ca href=\"\/products\/no-125-sizilianische-tarocco-blutorange\"\u003eTarocco-Blutorangengeist No. 125\u003c\/a\u003e, die \u003ca href=\"\/products\/no-400-piemontesische-haselnuss\"\u003ePiemontesische Haselnuss No. 400\u003c\/a\u003e und den \u003ca href=\"\/products\/london-dry-gin-47\"\u003eLondon Dry Gin 47%\u003c\/a\u003e. Alle Flaschen findest du auf unserer \u003ca href=\"\/collections\/deutsche-spirituosen-manufaktur\"\u003eDSM-Seite\u003c\/a\u003e. Nicht geeignet ist die Box bei einer Allergie gegen Schalenfrüchte oder Erdnuss und für alle, die eine Flasche zum Nachschenken suchen – 10 ml sind eine Probe, mehr nicht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e24 Fläschchen à 10 ml, 20 bis 47 % vol, mit dem DSM Journal – das Probierset der Deutschen Spirituosen Manufaktur für den Tasting-Abend und den Adventskalender.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Deutsche Spirituosen Manufaktur","offers":[{"title":"24× 10 ml","offer_id":57548159222092,"sku":"024DSM0001","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/tastingbox-24x10ml.png?v=1778854664"},{"product_id":"ezzich-bio-essig-tasting-set-frucht-und-basic","title":"ezzich Bio Essig Tasting-Set \"Frucht \u0026 Basic\"","description":"\u003ch2\u003eezzich Bio Essig Tasting-Set „Frucht \u0026amp; Basic“. Probierset mit sechs Bio-Essigen à 60 ml in der Holzkiste – vier Fruchtessige, Weißwein- und Rotweinessig aus Mittelfranken.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eezzich Bio Essig Tasting-Set „Frucht \u0026amp; Basic“\u003c\/strong\u003e ist ein Probierset der ezzich Essigmanufaktur aus Großhaslach im Landkreis Ansbach, Mittelfranken: sechs Bio-Essige in 60-ml-Flaschen, verpackt in einer Holzkiste. Enthalten sind Himbeer-, Aronia-, Feigen- und Apfelweinessig mit mindestens 5 % Säure sowie Weißwein- und Rotweinessig mit 6 %. Kein Zuckerzusatz, kein Konzentrat, kein zugesetztes Aroma – 360 ml naturvergorener Essig zum Kennenlernen oder Verschenken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBio Essig Tasting-Set „Frucht \u0026amp; Basic“ von ezzich\u003c\/strong\u003e stellt die beiden Linien der Manufaktur nebeneinander, die am weitesten auseinanderliegen. BASIC sind die reinen Weinessige: nur Wein, vergoren im Fesselverfahren, 6 % Säure. FRUCHT sind die Essige, bei denen die Frucht von Anfang an mitgärt, sodass Farbe und Geschmack allein aus Himbeere, Aronia, Feige oder Apfel kommen. Alle sechs sind Gärungsessige aus Großhaslach und bleiben nach der Gärung unerhitzt und aktiv. Die Zutaten findest du bei den Einzelprodukten. 60 ml reichen für drei, vier Salate oder einen Abend am Küchentisch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSechs Sorten, von hell und klar bis dunkel und beerig\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer \u003ca href=\"\/products\/bio-weissweinessig-250ml\"\u003eBio Weißweinessig\u003c\/a\u003e aus fränkischem Bacchus ist hell, frisch und mild in der Säure, der Essig für Kartoffelsalat und Fisch. Der \u003ca href=\"\/products\/bio-rotweinessig-250ml\"\u003eBio Rotweinessig\u003c\/a\u003e aus Dornfelder bringt dunkle Frucht und Gerbstoff für Tomaten, Linsen und Blaukraut. Der \u003ca href=\"\/products\/bio-apfelweinessig-250ml\"\u003eBio Apfelweinessig\u003c\/a\u003e aus regionalem Apfelwein ist der weichste der sechs, fruchtig und erfrischend für Rohkost und Rotkohl. Der \u003ca href=\"\/products\/bio-himbeeressig-250ml\"\u003eBio Himbeeressig\u003c\/a\u003e leuchtet rot, duftet intensiv nach Beere und passt zu Salat, Käse und in den Aperitif. Der \u003ca href=\"\/products\/bio-aroniaessig-250ml\"\u003eBio Aroniaessig\u003c\/a\u003e ist dunkelrot und fein-herb, gemacht für Dressings mit Walnussöl und für Sommergetränke. Der \u003ca href=\"\/products\/bio-feigenessig-250ml\"\u003eBio Feigenessig\u003c\/a\u003e schmeckt samtig und süßlich-sauer, die Süße stammt allein aus der getrockneten Feige, und er gehört zu Ziegenkäse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWer ein mildes, einheitliches Sortiment erwartet, wird überrascht: Zwischen klarem Weißweinessig und herbem Aroniaessig liegen Welten, und das ist der Sinn des Sets.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSo probierst du dich durch die Kiste\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eZum Verkosten gibst du je einen Teelöffel Essig mit einem Schluck Wasser in ein kleines Glas, erst riechen, dann probieren. Beginne mit Weißwein- und Apfelweinessig, dann Rotwein, zum Schluss Himbeere, Feige und Aronia. Danach geht es in die Küche: der Weißweinessig in den Gurkensalat, der Rotweinessig in die Linsensuppe, der Apfelweinessig an den Krautsalat. Himbeeressig träufelst du über Vanilleeis, Feigenessig über Ziegenkäse mit Brot, und Aroniaessig rührst du mit Honig und Ingwer in kaltes Wasser zum Switchel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Ein Aperitif aus dem Set, nach Herstellerempfehlung: 20 ml Himbeeressig mit 80 ml Prosecco oder Tonic Water aufgießen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAus Großhaslach, in einer Kiste aus Neuendettelsau\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAlle sechs Essige entstehen in der ezzich Essigmanufaktur in Großhaslach, einem Ortsteil von Petersaurach im Landkreis Ansbach. Roberto Rotella, gelernter Restaurantfachmann, vergärt dort Bio-Weine vom Winzerhof Hofmann in Ergersheim und regionalen Bio-Apfelwein im Fesselverfahren: Essigbakterien auf Trägermaterial, viel Sauerstoff, ein Wechsel aus Sprühen und Ruhen, bis die Essigmutter sich bildet. Bei den Fruchtessigen gären gefriergetrocknete Himbeeren, Aroniabeeren oder getrocknete Feigen von Anfang an mit. Daniela Rotella prüft jede Charge, abgefüllt und etikettiert wird von Hand. Weil die Essige unerhitzt bleiben, kann sich auch in den kleinen Flaschen eine Essigmutter nachbilden; das ist ein Qualitätsmerkmal, abgießen oder durch ein Teesieb geben. Kühl und dunkel lagern, ein Mindesthaltbarkeitsdatum tragen die Essige nicht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Holzkiste kommt aus der Diakoneo-Werkstatt für Menschen mit Behinderung in Neuendettelsau, ebenfalls im Landkreis Ansbach. Gestartet sind Daniela und Roberto Rotella im Oktober 2021 mit acht Sorten, heute sind es über 20.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZum Einstieg, zum Verschenken, für den Küchentisch\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Set ist für alle, die ezzich zum ersten Mal probieren und herausfinden wollen, welche Sorte zu ihrer Küche passt. Es ist ein Geschenk für Leute, die gern kochen. Wer schon weiß, dass es die Beere sein soll, bestellt gleich die 250-ml-Flasche der Lieblingssorte. Die herzhaften Sorten mit Bärlauch, Gewürz, Steinpilz und Tomate gibt es im \u003ca href=\"\/products\/ezzich-bio-essig-tasting-set-wuerze-basic\"\u003eTasting-Set Würze \u0026amp; Basic\u003c\/a\u003e. Alle Sorten aus Großhaslach findest du auf der \u003ca href=\"\/collections\/ezzich-essigmanufaktur\"\u003eSeite der ezzich Essigmanufaktur\u003c\/a\u003e, weitere Essige in der Kategorie \u003ca href=\"\/collections\/essig\"\u003eEssig\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNicht geeignet ist das Set für die Vorratsküche: 60 ml sind zum Probieren da, für den täglichen Kartoffelsalat brauchst du die große Flasche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSechs Bio-Essige aus Mittelfranken in der Holzkiste – zum Durchprobieren am Küchentisch, zum Verschenken und zum Finden der eigenen Lieblingssorte.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ezzich Essigmanufaktur","offers":[{"title":"6 × 60 ml","offer_id":57548216861004,"sku":"046EZZ0016","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/ezzich-bio-essig-tasting-set-frucht-basic-3.png?v=1778854980"},{"product_id":"helmut-rum-3er-mini-probierbox","title":"Helmut Rum 3er Mini Probierbox","description":"\u003ch2\u003eHELMUT Rum 3er Mini Probierbox. Rum-Probierset mit drei 50-ml-Flaschen – acht Jahre gereift, drei Finishs, von sanft über kräuterig bis süß.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHELMUT Rum 3er Mini Probierbox\u003c\/strong\u003e ist ein Rum-Probierset von Helmut Wermut aus Hamburg. Darin stecken je 50 ml Rum Barrel Aged, Rum Vermouth Finish und Rum-Likör, zusammen 150 ml mit 35 bis 40 % vol. Kein Wermut, kein Aperitif – drei Spirituosen aus derselben karibischen Rum-Basis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Rum 3er Mini Probierbox von Helmut Wermut\u003c\/strong\u003e zeigt, was aus einem Rum werden kann. Alle drei Flaschen beginnen gleich: mit einem Blend karibischer Rums aus der Dominikanischen Republik, acht Jahre in amerikanischer Eiche gereift. Danach trennen sich die Wege. Einer bekommt nur ein Bourbonfass-Finish, einer zusätzlich ein Finish im Wermutfass, einer wird mit mehr Süße zum Likör. Es ist ein Abend nach dem Essen, drei kleine Gläser stehen auf dem Tisch, und du schmeckst, wie Fass und Zucker denselben Rum verändern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Box reicht von sanft und fruchtig über intensiv kräuterig bis lieblich süß. Jede Flasche zeigt eine andere Seite desselben Rums.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Rum Barrel Aged ist der sanfte Einstieg mit 40 % vol. Nach sechs Monaten im Ex-Bourbon-Fass schmeckt er leicht würzig, mit feinfruchtigen Noten von Aprikose, Rosine und Vanille. Im Abgang kommen karamellige und dezent pfeffrige Töne dazu. Der Hersteller nennt ihn einen harmonischen Rum mit langem Finale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer \u003ca href=\"\/products\/helmut-rum-vermouth-finish\"\u003eHELMUT Rum Vermouth Finish\u003c\/a\u003e hat ebenfalls 40 % vol, war aber zusätzlich drei Monate in Fässern, in denen vorher HELMUT Wermut lag. Er ist intensiv würzig und komplex, mit Kräutern, Holz und Tanninen, dazu Kamille, Karamell und Vanille. Sein Abgang ist karamell-krautig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer \u003ca href=\"\/products\/helmut-rum-likoer\"\u003eHELMUT Rum-Likör\u003c\/a\u003e hat 35 % vol und mit 103 g Restzucker pro Liter deutlich mehr Süße. Zur Rundung gibt der Hersteller etwas HELMUT Wermut Barrel Aged dazu. Er schmeckt sanft und süßlich nach Vanille, Karamell und Trockenfrüchten, mit versteckten Noten von Schokolade und roten Beeren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Box ist für die Verkostung pur gedacht, in der Reihenfolge Barrel Aged, Vermouth Finish, Likör. So kommt der süße Likör zum Schluss und überdeckt die trockeneren Rums davor nicht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGieß dir aus jeder Flasche einen kleinen Schluck in ein Glas und nimm dir Zeit. Mit einem Rest aus der Box lassen sich auch Drinks mixen. Für den HELMUT Rum Airmail schüttelst du 3 cl Rum Barrel Aged mit 1,5 cl Limettensaft und 1,5 cl Honigsirup und füllst im Champagnerglas mit Schaumwein auf. Für den HELMUT Rum Sour shakst du 4 cl Rum-Likör mit 2 cl Limettensaft, 1 cl Zuckersirup und Eis und gibst eine Orangenzeste dazu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Probier Barrel Aged und Vermouth Finish direkt nacheinander. Beide haben 40 % vol und 11 g Restzucker pro Liter, der Unterschied kommt vor allem aus dem Wermutfass.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eHELMUT steht zuerst für Wermut aus Hamburg, gegründet Ende 2017 von Markus Weiß, heute gemeinsam mit Olina Kladensky. Der Rum entstand als Experiment: Leere Fässer des HELMUT Wermut Barrel Aged sollten weiter genutzt werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Rums stammen aus der Dominikanischen Republik, alle aus derselben Destillerie. Sie werden aus Melasse im Column-Still-Verfahren destilliert und reifen acht Jahre in amerikanischer Eiche. Es folgen sechs Monate im Ex-Bourbon-Fass, beim Vermouth Finish zusätzlich drei Monate im HELMUT-Wermutfass in Deutschland. Der Likör erhält seine Komposition ebenfalls in Deutschland.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEin Hinweis zur Kennzeichnung: Die Box ist mit „enthält Sulfite\" ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Box ist für Rum-Neugierige, die sich vor einer großen Flasche erst durch die Sorten probieren wollen. Sie passt als Geschenk für Freunde, die gern Spirituosen verkosten, und als kleines Tasting für zwei nach dem Essen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWer statt Rum einen leichten Aperitif sucht, greift zur \u003ca href=\"\/products\/helmut-3er-mini-probierbox\"\u003eHELMUT 3er Mini Probierbox\u003c\/a\u003e mit drei Wermuts. Alle Flaschen findest du auf unserer \u003ca href=\"\/collections\/helmut-wermut\"\u003eHelmut-Wermut-Seite\u003c\/a\u003e. Die Abgabe erfolgt ab 18 Jahren. Nicht geeignet ist die Box für alle, die einen milden Longdrink-Rum erwarten – hier stehen gereifte Rums zum Probieren pur im Mittelpunkt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eBarrel Aged, Vermouth Finish und Likör in je 50 ml – das Rum-Probierset von Helmut Wermut für die Verkostung nach dem Essen und als Geschenk.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Helmut Wermut","offers":[{"title":"3× 50 ml","offer_id":57548308611404,"sku":"024HEL005","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/helmut-rum-3er-mini-probierbox.png?v=1778855516"},{"product_id":"wuerzige-renner-oel-probierpaket","title":"Würzige Renner Öl Probierpaket","description":"\u003ch2\u003eÖlmühle Solling Würzige Renner Öl Probierpaket. Probierset mit fünf Bio-Würzölen à 20 ml – von Basilikum bis Kaffee-Mandel, zum Kennenlernen und Verschenken.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÖlmühle Solling Würzige Renner Öl Probierpaket\u003c\/strong\u003e ist ein Set aus fünf kleinen Flaschen mit je 20 ml Bio-Würzöl, zusammen 100 ml. Drin sind Basilikum Würzöl, Mediterranes Würzöl, Ingwer-Lemongrass Würzöl, Kaffee-Mandel Würzöl und Fruchtiges Salatöl, alle aus der Ölmühle Solling in Boffzen im Weserbergland.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Würzige Renner Öl Probierpaket von der Ölmühle Solling\u003c\/strong\u003e beantwortet eine Frage, die sich vor jedem Würzöl stellt: Schmeckt mir das überhaupt? Ein Würzöl ist ein Speiseöl, in dem Kräuter, Gewürze oder andere Zutaten ihren Geschmack abgeben. Es wird nicht zum Braten verwendet, sondern kommt am Ende über das Gericht, wie eine Prise Kräuter in flüssiger Form. Vier der fünf Öle im Set haben kaltgepresstes Bio-Rapsöl als Basis, das fünfte Mandelöl. „Renner“ nennt die Mühle ihre Probiersets mit fünf Fläschchen. Es gibt sie in mehreren Zusammenstellungen, diese hier ist die würzige. Mit 20 ml pro Sorte reicht es für mehrere Gerichte, bevor du dich für eine große Flasche entscheidest.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Basilikum Würzöl verbindet Rapsöl mit Basilikum, es ist das vertrauteste der fünf. Das Mediterrane Würzöl ist kräftiger: Paprika, Oregano, Pfeffer, Koriander, Rosmarin, Thymian, Majoran und Zwiebel stecken darin. Das Ingwer-Lemongrass Würzöl bringt mit Ingwer, Ingwerextrakt und Lemongrasöl eine frische, leicht scharfe Richtung ins Spiel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Fruchtige Salatöl mischt Raps-, Sonnenblumen- und Olivenöl mit Orangen-, Zitronen- und Limettenöl, es duftet nach Zitrusschale. Die Überraschung im Set ist das Kaffee-Mandel Würzöl aus Mandelöl und Kaffeebohnen. Es ist für die süße Küche gedacht. Wer nur klassische Kräuteröle erwartet, wird hier zum Umdenken eingeladen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Hersteller gibt für jede Sorte eine eigene Richtung vor. Das Basilikum Würzöl passt zu Pasta, Pizza und Tomate mit Mozzarella. Das Mediterrane gehört auf Pizza, in Paella, zu Fleisch, Fisch und Suppen. Das Ingwer-Lemongrass Würzöl ist für Fleisch, Fisch, Tofu und den Wok gedacht. Mit dem Fruchtigen Salatöl machst du Salate, Dips, Marinaden und sogar Smoothies an.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Kaffee-Mandel Würzöl tropfst du über Gebäck, Eis, Desserts oder in eine Pralinenfüllung. Ein Grundsatz gilt für alle fünf: Würzöle gibst du laut Hersteller erst kurz vor dem Servieren dazu. Ein Teelöffel über dem fertigen Teller reicht meist schon.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Stell alle fünf Fläschchen beim nächsten Abendessen mit Brot, Tomaten und einer Kugel Vanilleeis auf den Tisch. So probiert jeder jede Sorte, und das Kaffee-Mandel-Öl über dem Eis wird zum Gesprächsthema.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eWürzöle gehören bei der Ölmühle Solling zum festen Sortiment, das Factsheet zählt 24 Sorten. Die Grundlage pressen die Spindelpressen in Boffzen kalt, laut Mühle bei unter 40 °C. Die Wärme entsteht dabei nur durch Reibung. Raps bezieht die Mühle nach eigener Angabe möglichst aus der Region, das Weserbergland nennt sie ausdrücklich. Alle Zutaten im Set stammen aus biologischem Anbau, die Kontrollstelle ist DE-ÖKO-039.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGegründet wurde die Mühle 1996, heute arbeitet sie mit 15 Ölpressen im Neubau an der Weser. Neben Würzölen stehen dort Speiseöle, Olivenöle, Essige, Nüsse und Mehle im Regal. Die Probiersets sind eine Möglichkeit, aus dieser großen Auswahl einen ersten Eindruck zu bekommen, ohne gleich ganze Flaschen zu öffnen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Set ist für alle, die gern mit Ölen würzen, aber keine fünf großen Flaschen kaufen wollen. Als Mitbringsel zum Kochabend oder als kleines Geschenk passt es ebenso. Laut Hersteller sind die Würzöle vegan, laktose- und glutenfrei. Das Kaffee-Mandel Würzöl enthält Mandelöl, das Set enthält damit Schalenfrüchte. Lagere die Fläschchen kühl und dunkel. Für Salat mit Säure passt das \u003ca href=\"\/products\/saure-renner-essig-probierpaket\"\u003eSaure Renner Essig Probierpaket\u003c\/a\u003e, für Nussöle das \u003ca href=\"\/products\/kernige-und-nussige-renner-oel-probierpaket\"\u003eKernige und Nussige Renner Öl Probierpaket\u003c\/a\u003e. Alles Weitere findest du auf unserer Seite zur \u003ca href=\"\/collections\/oelmuehle-solling\"\u003eÖlmühle Solling\u003c\/a\u003e. Nicht geeignet sind die Würzöle zum Braten bei hoher Hitze.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFünf Bio-Würzöle in kleinen Flaschen, von Basilikum bis Kaffee-Mandel – zum Probieren am eigenen Tisch oder als Geschenk.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003eBildnachweis: Ölmühle Solling\/Maike Wittreck\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ölmühle Solling","offers":[{"title":"5 × 20 ml","offer_id":57548308873548,"sku":"045SOL0005","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/wuerzige-renner-oel-probierpaket.png?v=1778855521"},{"product_id":"kernige-und-nussige-renner-oel-probierpaket","title":"Kernige und Nussige Renner Öl Probierpaket","description":"\u003ch2\u003eÖlmühle Solling Kernige und Nussige Renner Öl Probierpaket. Probierset mit fünf Bio-Kern- und Nussölen à 20 ml – Argan, Kürbiskern, Pflaumenkern, Senf und Walnuss.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÖlmühle Solling Kernige und Nussige Renner Öl Probierpaket\u003c\/strong\u003e enthält fünf Fläschchen mit je 20 ml Bio-Öl, zusammen 100 ml: geröstetes Arganöl, geröstetes Kürbiskernöl, Pflaumenkernöl, Senföl und Walnussöl. Gepresst und abgefüllt werden sie von der Ölmühle Solling in Boffzen an der Weser.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Kernige und Nussige Renner Öl Probierpaket der Ölmühle Solling\u003c\/strong\u003e versammelt Öle, die nach ihrem Rohstoff schmecken. Anders als ein neutrales Bratöl tragen Kern- und Nussöle den Charakter der Saat in die Küche. Zwei der Öle im Set werden aus gerösteten Kernen gepresst, das macht sie dunkler und kräftiger. Bei den anderen drei steht dieser Zusatz nicht auf dem Etikett. Solche Öle nutzt du wie ein Gewürz: ein paar Tropfen über Salat, Suppe oder Käse, nicht als Fett in der Pfanne. Weil eine große Flasche Arganöl oder Pflaumenkernöl lange reicht, sind 20 ml zum Probieren eine gute Menge. Danach weißt du, welches Öl einen festen Platz neben dem Herd bekommt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas geröstete Arganöl und das geröstete Kürbiskernöl sind die kräftigsten im Set. Die Röstung bringt ihnen eine tiefe, nussige Note, das Kürbiskernöl leuchtet dazu dunkelgrün. Das Walnussöl ist feiner und erinnert deutlich an frisch geknackte Walnüsse. Mit einem Stück Bauernbrot und etwas Salz schmeckst du die Röstnoten von Argan und Kürbiskern am klarsten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Senföl besteht aus Senföl und Senfsamenextrakt und bringt Senfschärfe in den Salat. Das Pflaumenkernöl ist der Exot unter den fünf. Probier es zuerst pur auf einem Stück Weißbrot, bevor du es verwendest. Wer milde, unauffällige Salatöle erwartet, wird dieses Set als zu ausdrucksstark empfinden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAlle fünf Öle empfiehlt der Hersteller für Salatdressings. Argan- und Kürbiskernöl passen außerdem zu Suppen, Saucen, Käse-, Fleisch- und Gemüsegerichten und sogar zu Desserts. Probier einen Faden Kürbiskernöl über einer Kürbissuppe oder über Vanilleeis. Das Senföl nimmst du für Salate, Fleisch und Fisch, etwa für ein Dressing zu Kartoffelsalat oder gebratenem Lachs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWalnussöl gehört an Feldsalat mit Birne, an Süßspeisen und in Gebäck. Zum Braten ist es laut Hersteller ungeeignet. Das Pflaumenkernöl testest du am besten zuerst in einem einfachen Dressing aus Öl, Essig und Salz. Kombiniere die Öle mit einem milden Essig, dann bleibt ihr Eigengeschmack im Vordergrund.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Mach aus Feldsalat, Ziegenkäse und ein paar Walnüssen fünf kleine Schalen und gib auf jede ein anderes Öl. So schmeckst du den Unterschied direkt nebeneinander.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eZwei der fünf Öle stehen für Rohstoffe, die die Ölmühle Solling in ihrem Factsheet als Projekte nennt: Arganöl aus Marokko und Kürbiskerne aus der Steiermark. Die Mühle in Boffzen presst mit kleinen Spindelpressen. Die Temperatur bleibt laut FAQ unter 40 °C, meist zwischen 35 und 40 °C, die Wärme entsteht allein durch Reibung. Bei Argan und Kürbiskern wird die Saat vorher geröstet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAlle Öle im Set stammen aus biologischem Anbau, kontrolliert von der Stelle DE-ÖKO-039. Seit 1996 arbeitet die Familie Baensch so, inzwischen in zweiter Generation. Die Probiersets mit je fünf Fläschchen heißen bei der Mühle „Renner“, es gibt sie in mehreren Zusammenstellungen. Senf, Walnuss und Pflaume kennst du aus der Küche, als Öl begegnen sie vielen zum ersten Mal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Set ist für alle, die Salat gern mal anders anmachen und neue Öle ausprobieren, bevor sie große Flaschen kaufen. Laut Hersteller sind die Öle vegan, laktose- und glutenfrei. Allergenhinweis: Das Set enthält Senf und Walnuss. Auch als Geschenk für Menschen, die gern kochen, eignet sich das Set, weil es fünf sehr unterschiedliche Öle zusammenbringt. Lagere die Fläschchen kühl und dunkel. Passende Säure liefert das \u003ca href=\"\/products\/saure-renner-essig-probierpaket\"\u003eSaure Renner Essig Probierpaket\u003c\/a\u003e. Walnüsse als ganze Kerne gibt es mit den \u003ca href=\"\/products\/walnuesse-naturbelassen\"\u003eWalnüssen naturbelassen\u003c\/a\u003e. Alle Produkte findest du auf unserer Seite zur \u003ca href=\"\/collections\/oelmuehle-solling\"\u003eÖlmühle Solling\u003c\/a\u003e. Nicht geeignet sind diese Öle zum Braten und Frittieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFünf Bio-Öle aus Kernen und Nüssen in kleinen Flaschen – zum Probieren, Kombinieren und Verschenken.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003eBildnachweis: Ölmühle Solling\/Maike Wittreck\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ölmühle Solling","offers":[{"title":"5 × 20 ml","offer_id":57548308971852,"sku":"045SOL0006","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/kernige-und-nussige-renner-oel-probierpaket.png?v=1778855522"},{"product_id":"saure-renner-essig-probierpaket","title":"Saure Renner Essig Probierpaket","description":"\u003ch2\u003eÖlmühle Solling Saure Renner Essig Probierpaket. Probierset mit fünf Bio-Essigen à 20 ml – von Himbeere bis Balsamico, fruchtig, mild und lieblich.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÖlmühle Solling Saure Renner Essig Probierpaket\u003c\/strong\u003e enthält fünf Fläschchen mit je 20 ml Bio-Essig, zusammen 100 ml: Apfel-Orangen Balsamessig, Condimento Bianco, Crema del Borgo Aceto Balsamico, Himbeeressig und Holunderblüten Balsamessig. Zusammengestellt von der Ölmühle Solling aus Boffzen an der Weser.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Saure Renner Essig Probierpaket der Ölmühle Solling\u003c\/strong\u003e ist die saure Hälfte jeder Salatsoße im Kleinformat. Ein Dressing lebt vom Zusammenspiel aus Öl und Säure, und gerade bei der Säure lohnt sich Abwechslung. Die fünf Essige im Set decken eine weite Spanne ab. Zwei davon sind klassische Balsam-Typen auf Traubenbasis, einer ist ein reiner Fruchtessig, zwei verbinden Essig mit Obst oder Blüten. Balsamessig bezeichnet dabei einen Essig, der durch eingekochten Most oder Fruchtdicksaft eine runde, leicht süße Note bekommt. Laut Hersteller sind die Essige so ausgewählt, dass sie sich mit Ölen kombinieren lassen. Mit 20 ml pro Sorte reicht jede Flasche für einige Dressings, genug, um einen Favoriten zu finden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Crema del Borgo Aceto Balsamico entsteht aus gekochtem und konzentriertem Traubenmost und Weinessig. Als Crema ist er dickflüssiger als ein klassischer Essig und hat eine fruchtig-süße Note. Der Condimento Bianco ist sein heller Gegenpart aus Traubenmostkonzentrat und Weißweinessig, mit milder Säure und lieblicher Note. Der Himbeeressig bringt Fruchtsäure und Beerenduft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Holunderblüten Balsamessig besteht zur Hälfte aus Weißweinessig, zur anderen Hälfte aus Holunderblütensirup mit Zucker und Zitronensaft. Er duftet nach Holunderblüte. Der Apfel-Orangen Balsamessig verbindet Balsamessig aus Apfeldicksaft mit Orangen. Wer scharfe, kräftige Haushaltsessige gewohnt ist, wird diese Sorten als zu sanft empfinden. Genau das macht sie aber so vielseitig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Hersteller empfiehlt die Essige für Salate, Saucen, Dips und Dressings. Den Apfel-Orangen Balsamessig nennt er außerdem für helle Saucen. Der Himbeeressig passt zu Feldsalat mit Ziegenkäse, der Holunderblüten Balsamessig zu einem Spargelsalat oder zu Erdbeeren mit Minze.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Crema del Borgo gehört über Tomaten mit Mozzarella, über gegrilltes Gemüse oder ein paar Tropfen auf Parmesan. Der Condimento Bianco ist der Allrounder für Blattsalate, Kartoffelsalat und Marinaden. Ein guter Startpunkt für jedes Dressing ist ein Teil Essig auf drei Teile Öl, diese Faustregel nennt der Hersteller beim Condimento Bianco.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Stell die fünf Essige neben eine Flasche mildes Öl und einen Teller mit Brot. Jeder tunkt ein Stück Brot erst ins Öl, dann einen Tropfen in den Essig, und ihr vergleicht die Sorten am Tisch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Ölmühle Solling ist für ihre Öle bekannt, führt aber laut Factsheet auch 21 Essige und Essigcremes. Zum 30-jährigen Bestehen 2026 kamen limitierte Barrique-Essige hinzu. Der Condimento Bianco aus dem Set stammt laut Hersteller aus italienischer Landwirtschaft und reift in kleinen Eichenholzfässern. Alle Zutaten im Set sind bio, die Kontrollstelle ist DE-ÖKO-039.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Idee hinter den „Renner“-Sets ist einfach: Fünf Sorten in kleinen Flaschen machen den Einstieg in ein großes Sortiment leicht. Die Mühle in Boffzen bietet sie in mehreren Zusammenstellungen an, als Essig-, Öl- und gemischte Sets.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Set ist für alle, die ihre Salatsoße öfter wechseln wollen, und für Gastgeber, die beim Abendessen etwas zum Probieren auf den Tisch stellen. Als Mitbringsel passt es ebenso. Der Holunderblüten Balsamessig enthält Zucker. Beim Condimento Bianco weist der Hersteller darauf hin, dass er Spuren von Schwefeldioxid und Sulfiten enthalten kann. Lagere die Fläschchen kühl und dunkel. Den hellen Essig gibt es auch in groß als \u003ca href=\"\/products\/condimento-bianco-bio\"\u003eCondimento Bianco Bio\u003c\/a\u003e. Die passenden Öle stecken im \u003ca href=\"\/products\/kernige-und-nussige-renner-oel-probierpaket\"\u003eKernige und Nussige Renner Öl Probierpaket\u003c\/a\u003e. Mehr findest du auf unserer Seite zur \u003ca href=\"\/collections\/oelmuehle-solling\"\u003eÖlmühle Solling\u003c\/a\u003e. Nicht geeignet ist das Set, wenn du große Mengen Essig zum Einlegen brauchst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFünf Bio-Essige in kleinen Flaschen, von Himbeere bis Balsamico – für Salate, Dips und einen Probierabend mit Brot.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003eBildnachweis: Ölmühle Solling\/Maike Wittreck\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ölmühle Solling","offers":[{"title":"5 × 20 ml","offer_id":57548309463372,"sku":"046SOL0001","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/saure-renner-essig-probierpaket.png?v=1778855524"},{"product_id":"fruchtwerker-probierpaket-gelb-3er","title":"Fruchtwerker Probierpaket gelb – 3er-Set","description":"\u003ch2\u003eProbierpaket gelb. Apfel, Orange und Zitrone – die hellen Sorten von Fruchtwerker.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Fruchtwerker Probierpaket gelb\u003c\/strong\u003e enthält drei Flaschen à 250 ml: Apfel \u0026amp; Essig, Orange \u0026amp; Essig und Zitrone \u0026amp; Essig. Alle drei mit ganzen Früchten kalt mazeriert, ohne Aroma und Konzentrat, nur 3 Prozent Säure.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eDas gelbe Trio ist die Seite von Fruchtwerker, die nicht nach Beere schmeckt: Boskop-Äpfel aus dem Alten Land, Bio-Orangen mit Schale, Bio-Zitronen aus Spanien und Italien. Drei Sorten, die in der Küche dort stehen, wo sonst Zitrone und Weinessig liegen – für Fisch, Gemüse, Geflügel und alles, was hell bleiben soll.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDrei Flaschen für die helle Küche\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/products\/apfel-essig\"\u003eApfel\u003c\/a\u003e ist der Allrounder für Kartoffelsalat, Krautsalat, Marinaden und selbst gemachten Ketchup. \u003ca href=\"\/products\/orange-essig\"\u003eOrange\u003c\/a\u003e die bittersüße Sorte für Fenchel, Rote Bete und Hähnchen aus dem Ofen. \u003ca href=\"\/products\/zitrone-essig\"\u003eZitrone\u003c\/a\u003e die spritzige für Gurkensalat, Garnelen und gebratenen Fisch. Zusammen mit einem guten Olivenöl – Fruchtwerker hat zwei aus Kreta – ist das die Grundausstattung für den Sommer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür Menschen, die keine Beeren wollen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas gelbe Set ist das Geschenk für alle, die Himbeeressig zu süß finden oder mediterran kochen. Es ist heller, saurer und vielseitiger in der warmen Küche als das rote Set – und die drei Farben im Karton sehen aus wie ein Sommer in Flaschen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Beerenseite gibt es als \u003ca href=\"\/products\/fruchtwerker-probierpaket-rot-3er\"\u003eProbierpaket rot\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eApfel, Orange, Zitrone – die helle Seite von Talkau, für Fisch, Gemüse und den Kartoffelsalat.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fruchtwerker","offers":[{"title":"3× 250 ml","offer_id":58659018244428,"sku":"046FRW0022","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/fruchtwerker-probierpaket-gelb-3er-freisteller.png?v=1790868168"},{"product_id":"fruchtwerker-probierpaket-rot-3er","title":"Fruchtwerker Probierpaket rot – 3er-Set","description":"\u003ch2\u003eProbierpaket rot. Himbeer, Johannisbeer und Erdbeer – die drei roten Klassiker.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Fruchtwerker Probierpaket rot\u003c\/strong\u003e enthält drei Flaschen à 250 ml: Himbeer \u0026amp; Essig, Johannisbeer \u0026amp; Essig und Erdbeer \u0026amp; Essig. Alle drei mit ganzen Früchten kalt mazeriert, ohne Aroma und Konzentrat, nur 3 Prozent Säure.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eFür alle, die sich nicht entscheiden können: Das rote Trio deckt die drei Richtungen ab, die Fruchtwerker mit Beeren kann. Der \u003ca href=\"\/products\/himbeer-essig\"\u003eHimbeeressig\u003c\/a\u003e ist der Bestseller – mild, fruchtig, der Salat-Klassiker. Der \u003ca href=\"\/products\/johannisbeer-essig\"\u003eJohannisbeeressig\u003c\/a\u003e ist die herbe, dunkle Sorte für Ente, Wild und bittere Salate. Der \u003ca href=\"\/products\/erdbeer-essig\"\u003eErdbeeressig\u003c\/a\u003e ist die weichste Beere, die auch zum Dessert passt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDrei Flaschen, drei Aufgaben\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eHimbeer für Feldsalat, Rucola und Ziegenkäse, für Lachs aus der Pfanne und für einen Teelöffel über Vanilleeis. Johannisbeer für die Soße zu Entenbrust, Rehrücken und Gulasch, für Chicorée und Radicchio. Erdbeer für Spargel, Spinatsalat, Panna Cotta und für Kinder, die Essig sonst nicht mögen. Alle drei als Shrub: zwei Zentiliter auf ein Glas Mineralwasser.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAls Geschenk oder zum Kennenlernen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Set ist die Flasche, die wir am häufigsten als Geschenk verpacken – drei Farben, ein Verfahren, eine Manufaktur aus Talkau in Schleswig-Holstein. Wer Fruchtwerker noch nicht kennt, lernt mit diesen dreien die ganze Bandbreite von mild bis herb kennen. Wer den Himbeeressig schon hat, bekommt mit Johannisbeer und Erdbeer die beiden Sorten, die am weitesten davon entfernt sind.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie gelbe Variante mit Apfel, Orange und Zitrone gibt es als \u003ca href=\"\/products\/fruchtwerker-probierpaket-gelb-3er\"\u003eProbierpaket gelb\u003c\/a\u003e; wer alle roten Sorten will, nimmt das \u003ca href=\"\/products\/fruchtwerker-probierpaket-rot-5er\"\u003e5er-Set\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDrei Beeren aus Talkau, kalt in Essig gelegt – für den Salat, die Soße und das Dessert.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fruchtwerker","offers":[{"title":"3× 250 ml","offer_id":58659019194700,"sku":"046FRW0020","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/fruchtwerker-probierpaket-rot-3er-freisteller.png?v=1790868200"},{"product_id":"fruchtwerker-probierpaket-rot-5er","title":"Fruchtwerker Probierpaket rot – 5er-Set","description":"\u003ch2\u003eProbierpaket rot, 5er-Set. Alle roten Beeren von Fruchtwerker in einem Karton.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Fruchtwerker Probierpaket rot 5er\u003c\/strong\u003e enthält fünf Flaschen à 250 ml: Himbeer, Johannisbeer, Brombeer, Kirsch und Erdbeer \u0026amp; Essig. Alle mit ganzen Früchten kalt mazeriert, ohne Aroma und Konzentrat, nur 3 Prozent Säure.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003eDas große rote Set ist für Haushalte, die Fruchtessig nicht probieren, sondern benutzen wollen. Fünf Sorten decken vom milden Erdbeer bis zum herben Johannisbeer die ganze Beerenseite des Sortiments ab, und jede hat in der Küche eine eigene Aufgabe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFünf Sorten, von weich bis herb\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/products\/erdbeer-essig\"\u003eErdbeer\u003c\/a\u003e ist die weichste – für Spargel, Spinatsalat und Desserts. \u003ca href=\"\/products\/himbeer-essig\"\u003eHimbeer\u003c\/a\u003e der Klassiker für Salat, Lachs und Vanilleeis. \u003ca href=\"\/products\/kirsch-essig\"\u003eKirsch\u003c\/a\u003e die Sorte für Schmorgerichte und Schokolade. \u003ca href=\"\/products\/brombeer-essig\"\u003eBrombeer\u003c\/a\u003e die dunkle, weiche für Rucola, Pesto und Wild. \u003ca href=\"\/products\/johannisbeer-essig\"\u003eJohannisbeer\u003c\/a\u003e die herbe für Ente, Rehrücken und Chicorée. Alle fünf funktionieren als Shrub im Mineralwasser oder als Spritzer im Sekt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVorrat, Geschenk oder Verkostung\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAls Vorrat reicht das Set einem Haushalt, der täglich Salat macht, durch den Winter. Als Geschenk ist es das große Paket für Menschen, die gern kochen. Und als Verkostung – fünf Gläser, fünf Löffel, ein Abend – ist es die beste Art, den Unterschied zwischen Beeren zu verstehen, die kalt in Essig gelegen haben, und Essig mit Aroma.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWer nur drei will, nimmt das \u003ca href=\"\/products\/fruchtwerker-probierpaket-rot-3er\"\u003e3er-Set rot\u003c\/a\u003e; für die hellen Sorten gibt es das \u003ca href=\"\/products\/fruchtwerker-probierpaket-gelb-3er\"\u003eProbierpaket gelb\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFünf Beeren aus Talkau, ein Verfahren – die ganze rote Seite von Fruchtwerker.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fruchtwerker","offers":[{"title":"5× 250 ml","offer_id":58659019260236,"sku":"046FRW0021","price":40.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/fruchtwerker-probierpaket-rot-5er-freisteller.png?v=1790868228"},{"product_id":"prisecco-probierpaket-klassiker-alkoholfrei","title":"Prisecco Probierpaket Klassiker alkoholfrei","description":"\u003ch2\u003eJörg Geiger Prisecco Probierpaket Klassiker alkoholfrei. Probierpaket mit sechs Flaschen PriSecco – die vier Klassiker, prickelnd und mit 0,0 % Alkohol.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJörg Geiger Prisecco Probierpaket Klassiker alkoholfrei\u003c\/strong\u003e ist ein Probierpaket mit sechs Flaschen à 750 ml aus der Manufaktur Jörg Geiger in Schlat am Albtrauf der Schwäbischen Alb: zweimal Weißduftig, zweimal Rotfruchtig, je einmal Apfelsinfonie und Rosenzauber, alle mit 0,0 % Alkohol. Kein Prosecco, kein Sekt – vier prickelnde Kompositionen aus dem Saft von WiesenObst.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrisecco Probierpaket Klassiker von Jörg Geiger\u003c\/strong\u003e bündelt die vier Sorten, die bei der Manufaktur als Klassiker der Marke PriSecco gelten. PriSecco ist eine eingetragene Marke und steht für alkoholfreie, prickelnde Kompositionen auf Basis von Obstsäften aus Schwäbischem WiesenObst, verfeinert mit Kräutern, Blüten und Gewürzen und mit zugesetzter Kohlensäure. Weil alles auf Saftbasis entsteht, liegt der Alkoholgehalt laut Hersteller bei 0,0 %. Im Paket stecken sechs Flaschen: Weißduftig und Rotfruchtig je zweimal, Apfelsinfonie und Rosenzauber je einmal. So probierst du dich einmal quer durch die Klassiker, von hell und kräuterwürzig bis dunkelbeerig, und hast von den beiden Aperitif-Sorten genug für einen Abend mit Gästen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eVier Flaschen, vier Handschriften: Jede Sorte hat ihren eigenen Charakter, gemeinsam ist allen die Basis aus Apfelsaft von der Streuobstwiese.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer \u003ca href=\"\/products\/prisecco-weissduftig-alkoholfrei\"\u003ePriSecco Weißduftig\u003c\/a\u003e ist der helle Kräuter-Typ. In der Nase stehen würzige Kräuter und Holunderblüte, am Gaumen die weiche Süße von Apfel, Birne, Traube und Pfirsich. Zitronenverbene und Ingwer führen in einen würzigen Nachhall. Der \u003ca href=\"\/products\/prisecco-rotfruchtig-alkoholfrei\"\u003ePriSecco Rotfruchtig\u003c\/a\u003e ist der erste PriSecco von 2003. Er schmeckt dunkelbeerig nach Sauerkirsche, schwarzer Johannisbeere und Holunder, mit anregender Säure und der leichten Herbe von Quitte und Limette.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"\/products\/prisecco-apfelsinfonie-alkoholfrei\"\u003ePriSecco Apfelsinfonie\u003c\/a\u003e setzt fast ganz auf den Apfel: 93 Prozent Apfelsaft, vollreif und säurebetont, mit feinen Karamellnoten und einem dezent scharfwürzigen Nachhall vom Senf. Der \u003ca href=\"\/products\/prisecco-rosenzauber-alkoholfrei\"\u003ePriSecco Rosenzauber\u003c\/a\u003e duftet nach Rose, Himbeere und Schokominze. Die Säure des Boskoop-Apfels hält ihn frisch, das Mittelstück ist würzig mit orientalischer Note. Bitte beachte: Die Apfelsinfonie enthält Senf.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAlle vier Sorten trinkst du gut gekühlt bei 8 bis 10 °C aus dem Sektglas, so empfiehlt es die Manufaktur. Am Tisch hat jede ihren eigenen Platz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWeißduftig ist ein kräftiger Aperitif, gern auch auf Eis, und passt zu Ziegenfrischkäse mit Rosmarin oder zu Desserts mit Holunderblüten. Rotfruchtig begleitet Wild mit Preiselbeeren und ein dunkles Schokoladen-Waldbeerendessert. Die Apfelsinfonie gehört zu Curry mit Koriandergrün und zu gebratenem oder geräuchertem Fisch. Den Rosenzauber empfiehlt Jörg Geiger zu Taboulé mit Minze, Lamm mit Couscous und Rosinen und zu Schokoladen-Himbeertörtchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMit sechs Flaschen begleitest du ein ganzes Menü: Weißduftig zum Empfang, Apfelsinfonie zur Vorspeise mit Fisch, Rotfruchtig zum Hauptgang, Rosenzauber zum Dessert. Ungeöffnet halten die Flaschen laut Hersteller mindestens 24 Monate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Stell die vier Sorten beim nächsten Abend mit Freunden nebeneinander und schenk kleine Probierschlucke aus. So findet jeder am Tisch seinen Favoriten, und du weißt, welche Flasche beim nächsten Mal in den Keller kommt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAlle vier Klassiker kommen aus der Manufaktur Jörg Geiger in Schlat am Albtrauf der Schwäbischen Alb. Jörg Geiger ist gelernter Koch und übernahm 1997 mit 22 Jahren den elterlichen Gasthof Lamm. 1998 begann er mit der Champagner Bratbirne zu arbeiten, 2003 füllte er den ersten PriSecco ab, den Rotfruchtig. 2005 kam auf Wunsch der Gastronomie der Weißduftig dazu, 2007 wurde PriSecco als Marke eingetragen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRohstoff ist Schwäbisches WiesenObst: alte, oft herbe Apfel- und Birnensorten von Streuobstwiesen aus der Region, geliefert von Landwirten aus der Umgebung. Für die Apfelsinfonie verwendet die Manufaktur Sämlingsäpfel, für den Rosenzauber den Boskoop. Alle Schritte von der Anlieferung bis zur Abfüllung finden in der Manufaktur statt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Paket ist für alle, die PriSecco kennenlernen und danach ihre Lieblingssorte wählen möchten. Es passt zu Gastgebern, die bei Familienfesten allen am Tisch ein prickelndes Glas anbieten wollen, und als Geschenk für Menschen, die gerade alkoholfrei leben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWer auf Bio-Qualität und vegane Zutaten Wert legt, greift zum \u003ca href=\"\/products\/probierpaket-bio-klassiker-alkoholfrei\"\u003eProbierpaket Bio-Klassiker\u003c\/a\u003e. Alle Flaschen der Manufaktur findest du auf unserer \u003ca href=\"\/collections\/manufaktur-joerg-geiger\"\u003eJörg-Geiger-Seite\u003c\/a\u003e. Nicht geeignet ist das Paket für alle, die einen knochentrockenen Sekt-Ersatz suchen – alle vier Sorten haben eine spürbare Fruchtsüße.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eWeißduftig, Rotfruchtig, Apfelsinfonie und Rosenzauber in einem Probierpaket – die vier alkoholfreien PriSecco-Klassiker aus Schlat zum Kennenlernen und Teilen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Manufaktur Jörg Geiger","offers":[{"title":"6× 750 ml","offer_id":59004070592844,"sku":"026MAN333","price":57.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/prisecco-probierpaket-klassiker-alkoholfrei-freisteller.png?v=1790868736"},{"product_id":"probierpaket-bio-klassiker-alkoholfrei","title":"Probierpaket Bio-Klassiker alkoholfrei","description":"\u003ch2\u003eJörg Geiger Probierpaket Bio-Klassiker alkoholfrei. Probierpaket mit sechs Flaschen alkoholfreier Bio-Kompositionen – prickelnd, EU-Bio und vegan.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJörg Geiger Probierpaket Bio-Klassiker alkoholfrei\u003c\/strong\u003e ist ein Probierpaket mit sechs Flaschen à 750 ml aus der Manufaktur Jörg Geiger in Schlat am Albtrauf der Schwäbischen Alb: dreimal Bio Weiß, zweimal Bio Rose, einmal Bio Rot, alle prickelnd, mit 0,0 % Alkohol, EU-Bio und vegan. Kein Sekt, kein entalkoholisierter Wein – drei Kompositionen aus Säften, Blüten und Kräutern.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProbierpaket Bio-Klassiker von Jörg Geiger\u003c\/strong\u003e vereint die drei Bio-Klassiker der Manufaktur. Jede Flasche ist eine alkoholfreie Komposition auf Saftbasis. Apfelsaft aus Schwäbischem WiesenObst bildet die Grundlage, dazu kommen weitere Obst-, Beeren- oder Traubensäfte, Auszüge aus Kräutern, Blüten, Gewürzen oder Tee und zum Schluss Kohlensäure. Weil alles auf Saftbasis entsteht, liegt der Alkoholgehalt laut Hersteller bei 0,0 %. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (Kontrollstelle DE-ÖKO-006), und bei Jörg Geiger heißt Bio zugleich vegan. Im Paket liegt die helle Bio Weiß dreimal, die Bio Rose zweimal und die Bio Rot einmal. Diese Mischung geht beim Anstoßen mit Gästen gut auf und lässt trotzdem Raum zum Vergleichen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGeschmack\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDrei Farben, drei Charaktere: hell und blumig, rosé und floral, rot und herbtrocken – die Basis bleibt bei allen der Apfel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"\/products\/bio-weiss\"\u003eBio Weiß\u003c\/a\u003e duftet nach vollreifer, exotischer Frucht, Honig und weißen Blüten. Akazien- und Holunderblüten, Birkenblätter und weißer Tee geben ihr Frische, Quittensaft und unreif geerntete Riesling-Trauben die Säure. Am Gaumen zeigt sie dezente Süße und einen mittellangen, trockenen Nachhall mit gut eingebundenen Gerbstoffen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"\/products\/bio-rose\"\u003eBio Rose\u003c\/a\u003e ist die Bio-Schwester des PriSecco Rosenzauber, mit eigener Rezeptur. Sie duftet intensiv nach Rosenblüten, unterlegt von Apfel und Himbeere. Minze, Vanille und Muskatblüte balancieren die Blüte, am Gaumen spielt frische Süße gegen Säure, leicht und spritzig. Die \u003ca href=\"\/products\/bio-rot\"\u003eBio Rot\u003c\/a\u003e bringt rote Beerenfrucht aus Johannisbeere und Aronia, dazu Rooibos- und Pu-Erh-Tee und Mädesüß mit weichen, ätherischen Anklängen. Nach anregender Säure und würzigem Mittelstück endet sie herbtrocken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAlle drei trinkst du gut gekühlt bei 8 bis 10 °C aus dem Sektglas, so empfiehlt es die Manufaktur. Jede Sorte hat dabei ihren eigenen Einsatz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Bio Weiß steht dort, wo sonst Sekt gereicht wird: beim Empfang, zum Anstoßen, als Aperitif und zur leichten Vorspeise. Die Bio Rose empfiehlt Jörg Geiger solo, als Aperitif und zu frischen Beerenfrüchten. Die Bio Rot begleitet Ziegenkäse mit Rosmarin und Honig, sommerliche Salate mit Himbeeren, Gegrilltes und Desserts mit Beerenfrüchten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMit drei Flaschen Weiß im Paket bist du für den Empfang gut ausgestattet, Rose und Rot übernehmen danach am Tisch. Ungeöffnet halten die Flaschen laut Hersteller mindestens 24 Monate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Schenk beim Brunch alle drei nebeneinander ein, von hell nach rot. So schmeckst du, wie aus derselben Apfelbasis mit Blüten, Rose oder Tee drei ganz verschiedene Gläser werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie drei Bio-Klassiker entstehen in der Manufaktur Jörg Geiger in Schlat am Albtrauf der Schwäbischen Alb. Jörg Geiger ist gelernter Koch und übernahm 1997 mit 22 Jahren den elterlichen Gasthof Lamm. 2003 füllte er seinen ersten PriSecco ab. Aus der Idee, Obstsaft mit Kräutern, Blüten und Gewürzen zu verbinden, ist seither ein großes alkoholfreies Sortiment geworden, zu dem auch diese Bio-Linie gehört.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRohstoff ist Schwäbisches WiesenObst: alte, oft herbe Apfel- und Birnensorten von Streuobstwiesen aus der Region, geliefert von Landwirten aus der Umgebung. Die Landwirte sind im WiesenObst e.V. registriert und werden regelmäßig kontrolliert. Alle Flächen werden bio-konform bewirtschaftet, zertifiziert ist ein Teil davon. Das Obst von diesen Flächen geht in die Bio-Produkte. Ein Teil der konventionellen Getränke wird noch mit Gelatine geklärt, die Bio-Linie ist laut Hersteller durchgehend vegan. Alle Schritte von der Anlieferung bis zur Abfüllung finden in der Manufaktur statt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür wen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Paket ist für alle, die beim Anstoßen auf Bio-Qualität und vegane Zutaten achten. Es passt zu Hochzeiten, Taufen und Familienfesten mit Gästen jeden Alters und ist ein Geschenk für Menschen, die gerade alkoholfrei leben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWer die vier PriSecco-Klassiker probieren möchte, greift zum \u003ca href=\"\/products\/prisecco-probierpaket-klassiker-alkoholfrei\"\u003ePrisecco Probierpaket Klassiker\u003c\/a\u003e. Alle Flaschen der Manufaktur findest du auf unserer \u003ca href=\"\/collections\/manufaktur-joerg-geiger\"\u003eJörg-Geiger-Seite\u003c\/a\u003e. Nicht geeignet ist das Paket für alle, die einen knochentrockenen Sekt-Ersatz erwarten – vor allem Bio Weiß und Bio Rose haben eine spürbare Fruchtsüße.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eBio Weiß, Bio Rose und Bio Rot in einem Probierpaket – drei alkoholfreie, vegane Bio-Kompositionen aus Schlat für jedes Glas am Tisch.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Manufaktur Jörg Geiger","offers":[{"title":"6× 750 ml","offer_id":59004073279820,"sku":"026MAN444","price":64.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/probierpaket-bio-klassiker-alkoholfrei-freisteller.png?v=1790868744"},{"product_id":"lagerkorn-tasting-box-3x40ml","title":"Lagerkorn Tasting Box 3x40ml","description":"\u003ch2\u003eSasse Lagerkorn Tasting Box 3x40ml. Probierset mit drei fassgereiften Kornbränden und Tastingkarte, 32 und 40 % vol.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSasse Lagerkorn Tasting Box 3x40ml\u003c\/strong\u003e ist ein Probierset der Feinbrennerei Sasse aus Schöppingen im Münsterland mit drei Fläschchen à 40 ml. Drin sind Lagerkorn V.S.O.P. (32 % vol), Cigar Special (40 % vol) und Atlantik Finish (40 % vol), dazu eine Tastingkarte – zusammen 120 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Lagerkorn Tasting Box von Sasse\u003c\/strong\u003e ist für eine kleine Verkostung zu Hause gedacht. Bei einem Tasting stehen mehrere Brände nebeneinander, und du probierst sie nacheinander, um Unterschiede in Duft, Geschmack und Abgang zu erkennen. Sasse hat die Box als Einstieg zusammengestellt: für Lagerkorn-Neulinge, als Geschenk oder zum Testen, bevor du eine große Flasche kaufst. Alle drei Brände haben Jahre im Holzfass verbracht. Sie unterscheiden sich im Getreide, in den Fässern und in der Dauer der Reifung. Die Tastingkarte in der Box führt dich durch die Verkostung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDrei Stile: ausgewogen, würzig und maritim\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Lagerkorn V.S.O.P. ist laut Sasse der ausgewogene Einstieg. Er reift mindestens vier Jahre in Barriques, die vorher Cognac enthielten, und zeigt Vanille, weiße Schokolade und eine süß-malzige Art. Der Cigar Special aus Roggen und Gerstenmalz ist kräftiger und würziger. Er liegt fünf Jahre in Limousin-Eiche mit Cognac-Vorbelegung und bekommt danach ein Finish in stark getoasteter amerikanischer Weißeiche. Am Gaumen zeigt er Karamell und Honig. Der Atlantik Finish bringt die maritime Seite: Roggen und Torfmalz, über sechs Jahre in drei Fassarten gereift, mit Zitrus und einer langen Torfnote. Wer einen klaren, eiskalten Korn erwartet, lernt hier drei ganz andere Brände kennen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVom ausgewogenen zum torfigen Brand, bei Zimmertemperatur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Rat der Brennerei ist einfach: alle drei probieren, den Favoriten finden und dann zur großen Flasche greifen. Ihre Aromen zeigen die Brände laut Sasse am besten bei 17 bis 21 °C, pur aus dem Nosing-Glas. Zwischen den Gläsern hilft ein Schluck stilles Wasser, um den Gaumen frisch zu halten. Nimm dir für jeden Brand ein eigenes Glas und lass ihn kurz stehen, bevor du riechst und probierst. Als Begleiter nennt die Brennerei für ihren Lagerkorn dunkle Schokolade. Die drei Brände haben 32 bzw. 40 % vol; die Abgabe erfolgt nur an Personen ab 18 Jahren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBewahre die Fläschchen aufrecht, kühl und dunkel auf.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Probier in der Reihenfolge V.S.O.P., Cigar Special, Atlantik Finish. So gehst du vom mildesten zum kräftigsten Brand, und die Torfnote am Schluss überdeckt die feineren Aromen davor nicht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDrei Brände aus einer Brennerei am Schöppinger Berg\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAlle drei Brände stammen aus der Feinbrennerei Sasse in Schöppingen im Münsterland. Das Haus hat sich vorgenommen, dem deutschen Korn wieder den Rang einer hochwertigen Spirituose zu geben, und setzt dafür auf lange Fassreifung. Die Barriques kommen aus der Region Cognac, gereift wird im eigenen Fasslager am Schöppinger Berg. Gebrannt wird von Hand in traditionellen Brennblasen, und die ganze Herstellung bleibt an diesem einen Standort. Die Tastingbox selbst wird laut Hersteller von Hand gepackt. So hältst du mit drei kleinen Fläschchen einen Querschnitt durch das Fasslager in der Hand.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür Korn-Neulinge, Whiskyfreunde und als Geschenk\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Box ist für alle, die Lagerkorn erst kennenlernen wollen, bevor sie eine ganze Flasche öffnen. Whiskyfreunde finden im Atlantik Finish vertraute Torfnoten, Zigarrenraucher im Cigar Special ihren Begleiter. Als Geschenk passt die Box in jede Tasche, für einen Verkostungsabend zu zweit reicht sie für ein paar kleine Probierschlucke. Steht dein Favorit fest, gibt es den \u003ca href=\"\/products\/muensterlaender-lagerkorn-v-s-o-p\"\u003eLagerkorn V.S.O.P.\u003c\/a\u003e und den \u003ca href=\"\/products\/atlantik-finish\"\u003eAtlantik Finish\u003c\/a\u003e als große Flaschen; alle Brände stehen auf unserer \u003ca href=\"\/collections\/sasse-feinbrennerei\"\u003eSasse-Seite\u003c\/a\u003e. Für eine größere Runde ist das Set nicht geeignet, denn 40 ml je Sorte sind zum Probieren gedacht. Dafür passt es in jedes Geschenkpaket, zusammen mit einer Tafel dunkler Schokolade als Begleiter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDrei Lagerkorn-Stile in einer Box, ausgewogen, würzig und torfig, 32 und 40 % vol – das Probierset von Sasse für den Einstieg und als Geschenk.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Feinbrennerei Sasse","offers":[{"title":"120 ml","offer_id":59030079635788,"sku":"024SAS000079","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/lagerkorn-tasting-box-3x40ml-eigen.png?v=1790952684"},{"product_id":"miniatur-tasting-set-naturtalente-6x20ml","title":"Miniatur Tasting Set Naturtalente 6x20ml","description":"\u003ch2\u003eSasse Miniatur Tasting Set Naturtalente 6x20ml. Likör-Probierset mit sechs Naturlikören von Holunderblüte bis Kaffee Arabica, 15 bis 35 % vol.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSasse Miniatur Tasting Set Naturtalente 6x20ml\u003c\/strong\u003e ist ein Likör-Probierset der Feinbrennerei Sasse aus Schöppingen im Münsterland: sechs Fläschchen à 20 ml aus der Naturtalente-Reihe, von 15 bis 35 % vol, dazu ein Tasting Booklet. Keine große Flasche auf Verdacht – sechs Sorten zum Probieren, von Hand verpackt in einer Geschenkbox.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Naturtalente-Set von Sasse\u003c\/strong\u003e ist eine kleine Verkostung zum Mitnehmen. Naturtalente nennt die Brennerei ihre Naturliköre, die auf eigenen Destillaten und ausgewählten Rohstoffen aufbauen. Im Set stecken sechs davon. Holunderblüte hat 15 % vol, Schoko Mint 28 % vol, Kakao mit Nuss und Kaffee Arabica haben je 30 % vol. Marille mit Honig und Williams mit Honig bringen es auf je 35 % vol. Ein Fläschchen mit 20 ml reicht für ein kleines Glas oder zwei Probierschlucke zu zweit. Dazu gehören ein Tasting Booklet und Tasting Notes, die dich durch die Sorten führen. Stell dir einen Winterabend vor, sechs kleine Gläser stehen in einer Reihe, und ihr probiert euch gemeinsam von der Blüte bis zur Kaffeebohne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSechs Sorten zwischen Blüte, Frucht, Schokolade und Kaffee\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Holunderblüte ist die leichteste im Set, fruchtig-herb und blumig. Am Boden des Fläschchens kann sich Blütenstaub absetzen, den der Hersteller ausdrücklich als Geschmacksträger beschreibt. Schoko Mint verbindet frische Minze mit der Süße von Vollmilchschokolade. Kakao mit Nuss ist ein klarer Likör, für den Kakaobohnen und Nüsse destilliert werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKaffee Arabica baut auf Espresso aus sehr stark gerösteten Arabica-Bohnen auf und endet mit einer süß-herben Karamellnote. Für Marille mit Honig verarbeitet Sasse die Früchte im Spätsommer frisch. Williams mit Honig bringt die Birne ins Set. Damit reicht die Spanne von blumig über fruchtig bis zu Schokolade und Röstaromen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVon leicht nach kräftig – so probierst du dich durch\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAm besten verkostest du die Liköre in einer Reihenfolge, die beim niedrigsten Alkoholgehalt beginnt. Fang mit der Holunderblüte an und schwenk das Fläschchen vor dem Öffnen leicht. Dann folgen Schoko Mint, Kakao mit Nuss und Kaffee Arabica, zum Schluss die beiden Honigliköre. Zwischen den Sorten hilft ein Schluck Wasser. Den Kaffee Arabica empfiehlt der Hersteller auch über einer Kugel Vanilleeis oder zu Tiramisu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Liköre haben zwischen 15 und 35 % vol, deshalb erfolgt die Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren. Lagere das Set aufrecht, kühl und dunkel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Leg das Tasting Booklet offen neben die Gläser und notiere dir zu jeder Sorte ein Wort. Die Lieblingssorte gibt es danach in der großen Flasche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNaturliköre aus einer Kornbrennerei, von Hand verpackt\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Feinbrennerei Sasse in Schöppingen hat sich mit gereiftem Korn einen Namen gemacht. Daneben entstehen dort Liköre, für die das Haus seine eigenen Destillate verwendet. Sasse spricht von sorgfältig ausgewählten Rohstoffen, deren Veredelung zu ausgefallenen Likören führt. Für den Holunderblütenlikör zieht laut Hersteller das gesamte Team an zwei Tagen im Jahr zur Ernte auf biozertifizierte Flächen. Jede Blüte wird einzeln von der Dolde genommen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Geschenksets packt die Manufaktur von Hand. Geschenkbox, Geschenkpapier und Klebeband bestehen laut Sasse aus recyceltem Papier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür Likör-Entdecker, Geschenke und den Abend zu zweit\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDieses Set ist für alle, die Liköre mögen und sich nicht gleich auf eine Sorte festlegen wollen. Als Geschenk passt es zu Menschen, die gern probieren, und für einen Abend zu zweit bringt es Gesprächsstoff auf den Tisch. Wer danach eine Lieblingssorte gefunden hat, findet zum Beispiel den \u003ca href=\"\/products\/kakao-nuss-likoer-700ml\"\u003eKakao-Nuss Likör\u003c\/a\u003e oder den \u003ca href=\"\/products\/holunderbluetenlikoer\"\u003eHolunderblütenlikör\u003c\/a\u003e auch als große Flasche. Weitere Flaschen zeigen dir die \u003ca href=\"\/collections\/likoere\"\u003eLiköre\u003c\/a\u003e und unsere \u003ca href=\"\/collections\/sasse-feinbrennerei\"\u003eSasse-Seite\u003c\/a\u003e. Das Fläschchen Kakao mit Nuss enthält Nüsse, nicht geeignet ist das Set daher für alle mit Nussallergie. Wer cremige Milchliköre erwartet, findet sie im Paula-Pumpernickel-Set.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSechs Naturliköre in Miniaturfläschchen, von der Holunderblüte bis zum Kaffee Arabica – das Likör-Probierset der Feinbrennerei Sasse aus dem Münsterland für Entdecker und Schenkende.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Feinbrennerei Sasse","offers":[{"title":"120 ml","offer_id":59030081077580,"sku":"024SAS000078","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/miniatur-tasting-set-naturtalente-6x20ml-eigen.png?v=1790952692"},{"product_id":"miniatur-tasting-set-paula-pumpernickel-6x20ml","title":"Miniatur Tasting Set Paula Pumpernickel 6x20ml","description":"\u003ch2\u003eSasse Miniatur Tasting Set Paula Pumpernickel 6x20ml. Cremelikör-Probierset mit Herrencreme, Salzkaramell und Milchkaffee, je zwei Fläschchen, 17 % vol.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSasse Miniatur Tasting Set Paula Pumpernickel 6x20ml\u003c\/strong\u003e ist ein Probierset mit drei Cremelikören der Marke Paula Pumpernickel, hergestellt von der Feinbrennerei Sasse in Schöppingen: je zwei Fläschchen Herrencreme, Salzkaramell und Milchkaffee à 20 ml, 17 % vol. Keine Literflasche zum Durchprobieren – sechs kleine Fläschchen, gedacht zum Teilen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Paula-Pumpernickel-Set von Sasse\u003c\/strong\u003e ist so gepackt, dass es für zwei reicht. Von jeder der drei Sorten liegen zwei Fläschchen in der Box, also probiert ihr jede Sorte gemeinsam und gleichzeitig. Der Hersteller nennt das Set Cremeliköre-Tasting, und genau darum geht es: drei Geschmäcker nebeneinander, in kleinen Mengen, ohne gleich eine große Flasche anzubrechen. Bei einem Cremelikör trägt Milch den Geschmack, und der Alkohol bleibt mit 17 % vol eher leise. Das macht diese Liköre weich und gesellig. Ein Tasting Booklet mit Tasting Notes liegt bei. Ein Sonntagnachmittag bei den Eltern, der Kuchen ist gegessen, und auf dem Tisch stehen sechs kleine Fläschchen statt der üblichen Schnapsflasche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDessert, Kaffeetafel und süß-salzig – drei Sorten im Vergleich\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eHerrencreme schmeckt cremig-fein nach Vanille, Schokolade und gutem Rum, nach dem Vorbild des Münsterländer Festtagsdesserts. Den Milchkaffee beschreibt Sasse als mild und fein, nach Milchkaffee mit Noten von hellem Karamell, inspiriert von der Münsterländer Kaffeerunde am Nachmittag. Salzkaramell überrascht zuerst mit einer Prise Meersalz, danach kommen kräftige Karamellnoten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIm direkten Vergleich merkst du, wie verschieden drei Cremeliköre mit demselben Alkoholgehalt schmecken können. Einmal steht ein Dessert mit Rum im Mittelpunkt, einmal die Kaffeetafel, einmal das Spiel von Süß und Salzig. Alle drei Liköre enthalten Milch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOn the rocks, zum Kaffee oder über Vanilleeis\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSasse empfiehlt, die Cremeliköre gemeinsam zu genießen, gern auf ein paar Eiswürfeln. Das Eis macht sie frischer und nimmt der Süße etwas Gewicht. Den Milchkaffee siehst du am besten als Ergänzung zur Tasse Kaffee. Das Salzkaramell passt eiskalt oder direkt über Vanilleeis, die Herrencreme neben ein Dessert. Die Liköre haben 17 % vol, die Abgabe erfolgt nur an Personen ab 18 Jahren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFalls ihr nicht alles an einem Abend öffnet: Laut Hersteller sind die Cremeliköre lange haltbar, geöffnet wie verschlossen, solange sie zwischen 0 und 25 °C lagern. Bewahre das Set aufrecht, kühl und dunkel auf.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Stellt für jede Sorte zwei Gläser mit Eis nebeneinander und probiert in der Reihenfolge Milchkaffee, Herrencreme, Salzkaramell. So geht es vom milden Milchkaffee zu den intensiven Karamellnoten am Schluss.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEin Gesicht für das Münsterland, gemacht in Schöppingen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePaula Pumpernickel ist der Name einer Münsterländer Genussexpertin, die regionale Spezialitäten vorstellt. Die Liköre unter ihrem Namen sind aus der Zusammenarbeit der Feinbrennerei Sasse mit dem Verein Münsterland-Siegel entstanden, seit 2021 gibt es die Reihe. Die drei Sorten greifen Geschmäcker auf, die viele im Münsterland von Familienfesten und der Kaffeerunde kennen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHergestellt werden sie bei Sasse in Schöppingen, einer Brennerei, die sonst vor allem für Korn aus Barriques steht. Die Geschenksets packt die Manufaktur von Hand, Geschenkbox, Geschenkpapier und Klebeband bestehen aus recyceltem Papier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür Mitbringsel, Münsterland-Fans und den Abend zu zweit\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDieses Set ist für alle, die cremige Liköre mögen und sich durch alle drei Paula-Sorten probieren wollen. Als Mitbringsel passt es in jede Tasche, für Münsterländer in der Ferne ist es ein kleiner Gruß von zu Hause. Wer danach eine Lieblingssorte hat, findet den \u003ca href=\"\/products\/paula-pumpernickel-herrencreme-likoer\"\u003eHerrencreme Likör\u003c\/a\u003e oder den \u003ca href=\"\/products\/paula-pumpernickel-salzkaramell-likoer\"\u003eSalzkaramell Likör\u003c\/a\u003e auch in der großen Flasche. Alle Flaschen der Brennerei zeigt dir unsere \u003ca href=\"\/collections\/sasse-feinbrennerei\"\u003eSasse-Seite\u003c\/a\u003e. Nicht geeignet ist das Set für alle mit Milchallergie oder Laktoseintoleranz und für alle, die vegan leben. Wer klare Fruchtliköre erwartet, ist mit dem Naturtalente-Set besser beraten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eHerrencreme, Salzkaramell und Milchkaffee in je zwei Miniaturen – das Cremelikör-Probierset von Paula Pumpernickel und der Feinbrennerei Sasse zum Teilen und Verschenken.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Feinbrennerei Sasse","offers":[{"title":"120 ml","offer_id":59030081929548,"sku":"024SAS00081","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/miniatur-tasting-set-paula-pumpernickel-6x20ml-eigen.png?v=1790952702"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/collections\/collection-kategorie-probiersets.jpg?v=1792079307","url":"https:\/\/leniundhans.de\/collections\/probiersets.oembed","provider":"Leni \u0026 Hans","version":"1.0","type":"link"}