{"title":"NURI","description":"\u003ch2\u003eNURI Sardinen: seit 1920 von Hand in die Dose gelegt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNURI ist die Marke der Konservenfabrik Pinhais \u0026amp; C.ª in Matosinhos, dem Fischereihafen von Porto, 500 Meter vom Atlantik. Gegründet 1920, seit 1935 unter diesem Namen, und bis heute nach demselben Verfahren: Nur frischer Fisch kommt in die Dose. Die Sardinen werden in Salzlake gelegt, mit Dampf gegart und danach einzeln von Hand eingelegt; bei den scharfen Sorten kommen Piri-Piri, Gurke, Karotte, Lorbeer und Nelke dazu. Am Ende wird jede Dose von Hand in das gelb-rote Papier gewickelt, dessen Design aus den 1930er-Jahren stammt. 37 Arbeitsschritte pro Dose – deshalb liegen die Fische so gleichmäßig darin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSardinen und Makrelen: alle Sorten bei Leni \u0026amp; Hans\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGanze Sardinen gibt es \u003ca href=\"\/products\/nuri-sardinen-in-olivenoel\"\u003ein Olivenöl\u003c\/a\u003e – unsere meistverkaufte Fischkonserve –, \u003ca href=\"\/products\/nuri-sardinen-in-pikantem-olivenoel\"\u003ein scharfem\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/products\/nuri-sardinen-in-olivenoel-extra-scharf\"\u003eextra scharfem Olivenöl\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/nuri-sardinen-in-tomatensauce-olivenoel\"\u003ein Tomatensauce\u003c\/a\u003e, in scharfer Tomatensauce und limitiert \u003ca href=\"\/products\/nuri-sardinen-in-olivenoel-mit-zitrone\"\u003emit Zitrone\u003c\/a\u003e. Die Makrele kommt als \u003ca href=\"\/products\/nuri-makrelenfilet-in-olivenoel\"\u003eFilet ohne Haut und Gräten\u003c\/a\u003e, mild oder scharf, und als ganze kleine Makrele. Alle Dosen: 125 g mit 90 g Fisch, Zutaten sind Fisch, Olivenöl oder Tomate, Salz und bei den scharfen Sorten das eingelegte Gemüse – ohne Aromazusatz, ohne Zucker. Die \u003ca href=\"\/products\/nuri-sardinen-geschenkset\"\u003e4er-Geschenkbox\u003c\/a\u003e vereint die vier Klassiker im Karton.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSo schmecken NURI Sardinen am besten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAuf geröstetem Brot mit etwas Zitrone, in den Salat zu Tomaten und roter Zwiebel, oder warm über Pasta mit Knoblauch und dem Öl aus der Dose. Die Tomatensardinen passen zu Bratkartoffeln und Reis, die Makrelenfilets sind die Sorte für alle, die keine Gräten mögen. Zu jeder Sorte stehen konkrete Ideen aus unserer Küche auf der Produktseite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNURI Sardinen online bestellen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn Österreich gehört die gelbe Dose seit Jahrzehnten ins Supermarktregal, in Deutschland ist sie seltener zu finden. Bei Leni \u0026amp; Hans bekommst du alle Sorten in 1–3 Tagen bei dir. Weitere Fischkonserven aus Portugal und Spanien findest du in der Kategorie \u003ca href=\"\/collections\/fischkonserven\"\u003eFischkonserven\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"nuri-sardinen-geschenkset","title":"Sardinen Geschenk – 4er Box","description":"\u003ch2\u003eNURI Sardinen Geschenk – 4er Box. Die vier klassischen Sardinen-Sorten aus Matosinhos im Geschenkkarton.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie NURI Sardinen Geschenk – 4er Box\u003c\/strong\u003e enthält vier 125-g-Dosen im Karton: Sardinen in Olivenöl, in scharfem Olivenöl, in Tomatensauce und in scharfer Tomatensauce – ganze portugiesische Sardinen, dampfgegart und von Hand eingelegt, aus der Konservenfabrik Pinhais in Matosinhos. Kein Probierpaket mit Kleindosen, keine Beigaben: vier volle Dosen, die es einzeln genauso gibt, im Karton zum Verschenken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Sardinen Geschenk – 4er Box von NURI\u003c\/strong\u003e ist die Antwort auf die Frage, was du jemandem schenkst, der Wein hat, Schokolade links liegen lässt und gern isst. Vier Dosen im gelb-roten Papier, die auf dem Regal so gut aussehen wie auf dem Teller, in einem Karton, der die Schleife überflüssig macht. Vor Weihnachten ist die Box das NURI-Produkt, das wir am häufigsten empfehlen – und das ganze Jahr über das Mitbringsel für Menschen, die sonst alles haben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVier Dosen, zwei Grundsorten, zwei Schärfegrade\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Box deckt das Sardinen-Sortiment in der Grundstruktur ab. Die \u003ca href=\"\/products\/nuri-sardinen-in-olivenoel\"\u003eSardinen in Olivenöl\u003c\/a\u003e sind der Klassiker: ganze Sardinen, Olivenöl, Salz – drei Zutaten, die meistverkaufte NURI-Dose bei uns. Die \u003ca href=\"\/products\/nuri-sardinen-in-pikantem-olivenoel\"\u003eSardinen in scharfem Olivenöl\u003c\/a\u003e haben Piri-Piri, Gurke, Karotte, Nelke und Lorbeer mit in der Dose und wärmen statt zu brennen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie \u003ca href=\"\/products\/nuri-sardinen-in-tomatensauce-olivenoel\"\u003eSardinen in Tomatensauce\u003c\/a\u003e sind die Familiendose: Tomatenmark, ein wenig Olivenöl, Salz – die Sorte, mit der auch die mitessen, die Ölsardinen zu viel Fisch finden. Und die \u003ca href=\"\/products\/nuri-sardinen-in-scharfer-tomatensauce-olivenoel\"\u003eSardinen in scharfer Tomatensauce\u003c\/a\u003e verbinden beides: Tomate und Piri-Piri, für alle, die beides wollen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAlle vier enthalten ganze Sardinen, ohne Kopf, mit Haut und weichen Gräten. Für alle, die grätenfreie Filets wollen, ist die Box nicht geeignet – dafür gibt es das \u003ca href=\"\/products\/nuri-probierpaket-makrele-sardine\"\u003eProbierpaket Makrele \u0026amp; Sardine\u003c\/a\u003e mit zwei Dosen Makrelenfilets. Und die extra scharfe Sorte und die Zitronensardine fehlen in der Box, die gibt es nur einzeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEin Abend mit allen vier Dosen – oder vier Abende mit je einer\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer schönste Einsatz der Box ist die Sardinen-Verkostung: vier Dosen offen auf dem Tisch, Weißbrot, Butter, Zitrone, rote Zwiebel, ein Weißwein oder ein Vinho Verde. Jeder probiert sich durch, von mild nach scharf, und am Ende weiß der Tisch, welche Sorte nachbestellt wird. Das ist ein Abendessen für vier, bei dem der Herd kalt bleibt, und es ist der Grund, warum die Box auch als Mitbringsel zum Essen funktioniert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEinzeln sind die vier Dosen vier Abende: die Ölsardine auf Brot, die scharfe zu Bratkartoffeln, die Tomatensardine als Pastasauce, die scharfe Tomatensardine auf Toast. Alle vier werden nur erwärmt, nie mitgekocht, und bei allen vier gehört das Öl beziehungsweise die Sauce dazu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFür alle, die die Box selbst behalten, ist sie der Grundvorrat: vier Sorten im Schrank, für vier Abende, die ungeplant kommen. Die Dosen halten Jahre und bleiben dabei, wie sie sind – die Ölsardinen ziehen im Öl durch, die Tomatensardinen bleiben, wie sie sind. Angebrochene Dosen gehören in ein Glas mit Deckel in den Kühlschrank und werden am nächsten Tag gegessen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Die Box mit einem Laib gutem Weißbrot und einer Zitrone verschenken – dann ist das Abendessen komplett, und der Beschenkte kann sofort den Tisch decken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVier Dosen aus derselben Fabrik in Matosinhos\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAlle vier Sorten kommen von Pinhais \u0026amp; C.ª in Matosinhos, dem Fischereihafen von Porto, 500 Meter vom Atlantik. Die Fabrik arbeitet seit 1920 nach demselben Verfahren: nur frischer Fisch, in Salzlake gelegt, von Hand auf Roste gesetzt, mit Dampf gegart und dann einzeln von Hand in die Dose gelegt, bevor Olivenöl oder Tomatensauce aufgegossen wird. Bei den scharfen Sorten kommen Schote, Gurke, Karotte, Lorbeer und Nelke von Hand dazu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAm Ende wird jede Dose von Hand in das bedruckte Papier gewickelt, dessen Design aus den 1930er-Jahren stammt, als der Name NURI eingeführt wurde. Vier dieser Dosen nebeneinander im Karton sind der Grund, warum die Box auch bei Menschen ankommt, die Fischkonserven bisher für Notration hielten: Sie sieht eher nach Delikatesse als nach Dose aus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNach Deutschland kommen die Dosen über den Importeur Maritime Zeitkapseln aus Hanau. Und weil es die vier Sorten einzeln genauso gibt, kann der Beschenkte seine Lieblingssorte danach nachkaufen – auf unserer \u003ca href=\"\/collections\/nuri\"\u003eNURI-Seite\u003c\/a\u003e stehen alle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDas Geschenk für Esser, Gastgeber und Sardinen-Neulinge\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Box ist das Geschenk für Menschen, die gern essen und schon alles haben: für den Gastgeber statt Wein, für den Kollegen zum Abschied, für die Eltern, die Portugal lieben, zu Weihnachten für alle, denen Schokolade zu erwartbar ist. Sie ist das Mitbringsel, das auf dem Tisch geöffnet wird statt im Schrank zu verschwinden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUnd sie ist der Einstieg für alle, die NURI erst kennenlernen: Vier Sorten auf einmal, jede in voller Dose, im Karton. Wer nach der Box weiß, was er mag, bestellt die Sorte einzeln nach – so fangen viele NURI-Kunden bei uns an.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNicht geeignet ist die Box für Fischverweigerer und für alle, die grätenfreie Filets wollen – vier Dosen Sardinen sind ein Geschenk für Menschen, die Fisch schätzen. Und wer eine Mischung mit Makrele sucht, nimmt das Probierpaket.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVier Dosen Sardinen aus Matosinhos im Karton – mild, scharf, Tomate, scharfe Tomate – das Geschenk, das auf dem Tisch geöffnet wird.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NURI","offers":[{"title":"500 g \/ 360 g","offer_id":57548089065804,"sku":"048LAG025","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/nuri-sardinen-geschenkset-freisteller.png?v=1790867481"},{"product_id":"nuri-sardinen-in-olivenoel","title":"Sardinen in Olivenöl","description":"\u003ch2\u003eNURI Sardinen in Olivenöl. Ganze Sardinen aus dem Atlantik, von Hand in die Dose gelegt – der Klassiker aus Matosinhos.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNURI Sardinen in Olivenöl\u003c\/strong\u003e sind ganze portugiesische Sardinen, dampfgegart und von Hand in Olivenöl eingelegt, nur mit Salz gewürzt – 125-g-Dose mit 90 g Fisch. Kein Filet, keine Sauce, kein zugesetztes Aroma: drei Zutaten aus der Konservenfabrik Pinhais in Matosinhos bei Porto, die seit 1920 auf dieselbe Weise arbeitet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSardinen in Olivenöl von NURI\u003c\/strong\u003e sind das, was in Portugal zum Weißbrot mit Butter auf den Tisch kommt. Die Dose wird aufgezogen, das Öl tropft auf das Brot, die Sardine kommt obendrauf, ein paar Tropfen Zitrone – fertig ist das Abendessen am Hafen. Bei uns ist die Dose im gelb-roten Papier seit Jahren die meistverkaufte von NURI. Wer die Marke kennenlernen will, fängt hier an: mit der puren Sorte, bei der nur der Fisch und das Öl reden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFester Fisch, weiches Öl, wenig Salz\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Sardinen sind groß und fest und schmecken nach Meer statt nach Dose. Das Olivenöl trägt den Geschmack und lässt ihn im Vordergrund. Beim Öffnen liegen drei bis fünf Fische dicht nebeneinander, Haut nach oben, so wie sie in Matosinhos von Hand eingelegt wurden. Das Fleisch ist saftig, dunkler als Thunfisch und kräftiger im Geschmack. Das Öl nimmt beim Lagern das Aroma des Fisches an und wird selbst zur Zutat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Sardine ist die europäische Sardine, Sardina pilchardus, gefangen vor der portugiesischen Atlantikküste. Die Saison läuft über den Sommer, wenn die Fische am meisten Fett angesetzt haben – dann sind sie am saftigsten, und dann wird in Matosinhos eingedost. Was du im Winter öffnest, ist also der Fang vom Sommer davor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGewürzt ist nur mit Salz, und davon wenig: Der Fisch schmeckt nach sich selbst, das Olivenöl macht ihn rund. Wer Sardinen bisher nur als trockene Filets in Sonnenblumenöl kannte, merkt den Unterschied beim ersten Bissen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEs sind ganze Sardinen, ohne Kopf, mit Haut und Gräten. Die Gräten sind durch das Dampfgaren weich und werden mitgegessen – so gehört es sich bei Sardinen, und so kommt auch der Geschmack zustande. Für alle, die grätenfreie Filets wollen, sind die \u003ca href=\"\/products\/nuri-makrelenfilet-in-olivenoel\"\u003eMakrelenfilets in Olivenöl\u003c\/a\u003e aus derselben Fabrik die bessere Wahl. Und wer Schärfe sucht, nimmt die \u003ca href=\"\/products\/nuri-sardinen-in-pikantem-olivenoel\"\u003eSardinen in scharfem Olivenöl\u003c\/a\u003e mit Piri-Piri.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf Brot, zu Kartoffeln, in die Pasta\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer einfachste Weg ist der portugiesische: Weißbrot oder Sauerteig, Butter, eine Sardine, Zitrone, Pfeffer. Dazu Tomate und rote Zwiebel, wenn du magst. Das ist ein Abendbrot, das in fünf Minuten steht und mehr hermacht als jede Wurstplatte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWarm funktionieren sie ebenso gut. Pellkartoffeln mit Sardinen und einem Löffel vom Öl aus der Dose, dazu Petersilie und Zitronenschale. Oder Pasta: Knoblauch im Sardinenöl anschwitzen, die Sardinen zerpflückt dazu, Chili, Petersilie, geröstete Semmelbrösel. Das ist ein Klassiker aus Süditalien, für den die Dose die beste Abkürzung ist. Auf Toast mit Frischkäse und Gurke sind sie ein Frühstück, auf einem Salat mit weißen Bohnen und Ei ein Mittagessen. Und auf der Pizza ersetzen sie die Sardellen – milder, fleischiger, weniger salzig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Öl gehört dazu und bleibt in der Küche. Es ist gutes Olivenöl, das nach Sardine schmeckt, und die Grundlage für die Pfanne oder das Dressing. Was die Sardinen übel nehmen: lange Hitze. Sie werden nur erwärmt, sonst zerfallen sie. Zum Mitkochen in Eintopf oder Sauce sind sie nicht geeignet – dafür sind sie zu schade und zu zart.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Die Dose eine Stunde vor dem Essen aus dem Kühlschrank nehmen. Kalt ist das Öl fest und der Fisch stumm – bei Zimmertemperatur kommt beides zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAus Matosinhos, 500 Meter vom Atlantik\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNURI ist die Marke der Konservenfabrik Pinhais \u0026amp; C.ª in Matosinhos, dem Fischereihafen von Porto, 500 Meter vom Atlantik entfernt. Die Fabrik wurde 1920 gegründet und ist einer der wenigen Betriebe, die Sardinen noch nach dem alten Verfahren verarbeiten. In die Dose kommt ausschließlich frischer Fisch. Die Sardinen werden in Salzlake gelegt, von Hand auf Roste gesetzt und mit Dampf gegart, bevor sie in die Dose kommen. In der industriellen Fertigung passiert das Garen meist erst in der verschlossenen Dose. Der Unterschied ist zu schmecken: Das Fleisch bleibt fest, das Öl bleibt klar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDann wird jede Sardine von Hand in die Dose gelegt, das Olivenöl aufgegossen, die Dose verschlossen und am Ende von Hand in das bedruckte Papier gewickelt. Das Design stammt aus den 1930er-Jahren, als der Name NURI eingeführt wurde. Es ist der Grund, warum die Dose in vielen Küchen auf dem Regal steht statt im Schrank.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNach Deutschland kommen die Dosen über den Importeur Maritime Zeitkapseln aus Hanau, der die Fabrik hierzulande vertritt. Bei uns ist die Sorte in Olivenöl die NURI-Dose, die wir am häufigsten nachbestellen – seit Jahren, in jeder Saison.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVorrat für den Schrank und Geschenk für Sardinenfreunde\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSardinen in Olivenöl sind der Vorrat, der mit der Zeit besser wird. Der Fisch zieht im Öl durch, das Öl nimmt Fisch an. Eine Dose im Schrank ist ein Abendessen, das ohne Vorbereitung, Kühlung und Planung auskommt. Sie ist für den Abend, an dem der Kühlschrank leer ist, und für das Wochenende im Ferienhaus. Nach dem Öffnen gehört der Rest allerdings in ein Glas mit Deckel und in den Kühlschrank statt zurück in die Dose.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAls Geschenk ist die Dose ein Mitbringsel, das zwischen Wein und Schokolade auffällt: das Papier, der Geschmack, die Geschichte dahinter. Wer alle vier Sardinen-Sorten auf einmal verschenken will, findet sie in der \u003ca href=\"\/products\/nuri-sardinen-geschenkset\"\u003eSardinen Geschenk – 4er Box\u003c\/a\u003e. Und wer nach der ersten Dose die anderen Sorten probieren will, findet sie alle auf unserer \u003ca href=\"\/collections\/nuri\"\u003eNURI-Seite\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNicht geeignet ist die Dose für alle, die einen dezenten Fischgeschmack wollen. Sardinen sind kräftig, und das Öl schmeckt nach ihnen. Wer es milder will, beginnt mit den Makrelenfilets und kommt später zu den Sardinen zurück – die meisten kommen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGanze Sardinen aus Matosinhos, drei Zutaten, eine Dose – das portugiesische Abendbrot für den deutschen Küchentisch.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NURI","offers":[{"title":"125 g \/ 90 g","offer_id":57548119146828,"sku":"048LAG016","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/nuri-sardinen-in-olivenoel-freisteller.png?v=1790867543"},{"product_id":"nuri-sardinen-in-pikantem-olivenoel","title":"Sardinen in scharfem Olivenöl","description":"\u003ch2\u003eNURI Sardinen in scharfem Olivenöl. Ganze Sardinen mit Piri-Piri, Gurke und Lorbeer – die Sorte mit dem Gemüse in der Dose.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNURI Sardinen in scharfem Olivenöl\u003c\/strong\u003e sind ganze portugiesische Sardinen, dampfgegart und von Hand in Olivenöl eingelegt, dazu Piri-Piri-Schote, ein Stück Gurke, Karotte, Nelke, Pfeffer und Lorbeer – 125-g-Dose mit 90 g Fisch. Kein Chiliöl aus der Flasche, kein Extrakt: Die Schärfe kommt aus der Schote, die mit in der Dose liegt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSardinen in scharfem Olivenöl von NURI\u003c\/strong\u003e unterscheiden sich von der milden Sorte durch die Schärfe – und durch das, was du beim Öffnen siehst: eine kleine rote Schote, eine Scheibe Gurke, ein Stück Karotte, ein Lorbeerblatt, eine Nelke. Das ist die portugiesische Art, Sardinen zu würzen – die Gewürze ziehen wochenlang im Öl, bis sie im Fisch angekommen sind. Bei uns ist die scharfe Dose die zweitbeliebteste von NURI und für viele Kunden die eigentliche Lieblingssorte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWarm statt brennend – und mit Lorbeer im Hintergrund\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Schärfe ist deutlich, aber weit entfernt von der Art, die den Mund taub macht. Piri-Piri ist eine kleine, fruchtige Chili, und in der Dose ist sie mit zwei Prozent dosiert: Sie wärmt hinten im Hals, lässt die Sardine aber im Vordergrund. Dazu kommen die Aromen aus dem eingelegten Gemüse – die Nelke und das Lorbeerblatt geben dem Öl eine leicht süßliche, würzige Note, die Gurke und die Karotte schmecken nach Einlegegemüse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Fisch selbst ist derselbe wie in der milden Dose: ganze Sardinen, ohne Kopf, mit Haut und weichen Gräten, fest im Biss, saftig, kräftig im Geschmack. Das Öl ist etwas rötlicher als bei der milden Sorte und schmeckt nach Chili – wer es auf Brot tropfen lässt, hat den halben Genuss schon vor dem ersten Fisch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFür alle, die Sardinen wirklich scharf wollen, ist diese Dose nicht geeignet – dafür gibt es die \u003ca href=\"\/products\/nuri-sardinen-in-olivenoel-extra-scharf\"\u003eSardinen in extra scharfem Olivenöl\u003c\/a\u003e mit drei Prozent Chili. Und wer beim Öffnen nur Fisch und Öl sehen will, nimmt die puren \u003ca href=\"\/products\/nuri-sardinen-in-olivenoel\"\u003eSardinen in Olivenöl\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf Brot mit Zitrone, in der Pfanne mit Kartoffeln, im Salat\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie scharfe Dose braucht am wenigsten Beiwerk. Brot, Butter, Sardine, ein Spritzer Zitrone gegen die Schärfe – fertig. Die Gurke und die Karotte aus der Dose kommen mit aufs Brot, sie sind gewürztes Gemüse und schmecken entsprechend.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn der Pfanne wird sie zum Abendessen: Bratkartoffeln in dem Chiliöl aus der Dose braten, zum Schluss die Sardinen darauflegen und nur noch warm werden lassen. Oder ein Tomatensalat mit roter Zwiebel, Petersilie und zerpflückten scharfen Sardinen, mit dem Öl aus der Dose als Dressing. Auf Toast mit Avocado und Ei ist sie ein Frühstück, das wach macht. Und in Spaghetti mit Knoblauch und Semmelbröseln ersetzt die scharfe Sardine gleichzeitig Fisch und Chili.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWas nicht funktioniert: die Sardinen lange mitkochen. Sie zerfallen, und die Schärfe wird bitter. Nur erwärmen, nicht garen – so bleibt der Fisch ganz und das Öl schmeckt, wie es soll.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Die Schote aus der Dose fein hacken und über das Brot streuen – wer es schärfer mag, bekommt so die Schärfe der extra scharfen Sorte aus der normalen Dose.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGewürzt in Matosinhos, seit 1920 von Hand\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNURI wird bei Pinhais \u0026amp; C.ª in Matosinhos hergestellt, dem Fischereihafen von Porto, 500 Meter vom Atlantik. Die Fabrik arbeitet seit ihrer Gründung 1920 nach demselben Verfahren: nur frischer Fisch, in Salzlake gelegt, von Hand auf Roste gesetzt und mit Dampf gegart, bevor er in die Dose kommt. Dann werden die Sardinen einzeln von Hand eingelegt – und bei dieser Sorte kommen die Schote, die Gurke, die Karotte, das Lorbeerblatt und die Nelke von Hand dazu, bevor das Olivenöl aufgegossen wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas ist der Grund, warum jede Dose ein wenig anders schmeckt als die nächste: Die eine Schote ist etwas größer, das andere Lorbeerblatt etwas kräftiger. Wer ein industriell genormtes Produkt erwartet, wird das als Schwankung empfinden. Für uns ist es das Zeichen, dass hier Menschen statt Maschinen die Dose füllen. Am Ende wird jede Dose von Hand in das Papier gewickelt, dessen Design aus den 1930er-Jahren stammt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNach Deutschland kommen die Dosen über den Importeur Maritime Zeitkapseln aus Hanau. Bei uns steht die scharfe Sorte seit dem ersten Tag im Regal – und sie ist die Dose, die Kunden nach der milden am häufigsten nachbestellen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDie Sorte für Sardinen-Kenner und für den Vorratsschrank\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie scharfe Dose ist für alle, die die milde schon kennen und wissen, dass sie Sardinen mögen. Sie ist die Dose für den Abend mit Wein und Brot, für das Picknick, für die Ferienwohnung – ein Abendessen aus dem Schrank, das trotzdem nach etwas schmeckt. Und sie hält im Schrank, wie alle Sardinen in Öl, und wird mit der Zeit runder, weil die Gewürze weiter ins Öl ziehen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAls Geschenk ist sie die Dose für Menschen, die gern scharf essen und Konserven für Notration halten. Zusammen mit der milden Sorte und den beiden Tomaten-Dosen steckt sie in der \u003ca href=\"\/products\/nuri-sardinen-geschenkset\"\u003eSardinen Geschenk – 4er Box\u003c\/a\u003e, dem Geschenkkarton mit allen vier klassischen Sorten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNicht geeignet ist sie für Kinder und für alle, die bei Chili grundsätzlich passen – auch die milde Schärfe von Piri-Piri ist für empfindliche Zungen zu viel. Wer die Tomate lieber als das Öl hat, findet dieselbe Schärfe in den \u003ca href=\"\/products\/nuri-sardinen-in-scharfer-tomatensauce-olivenoel\"\u003eSardinen in scharfer Tomatensauce\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSardinen mit Schote, Gurke und Lorbeer in der Dose – die portugiesische Art, scharf zu essen, bei der der Fisch vorn bleibt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NURI","offers":[{"title":"125 g \/ 90 g","offer_id":57548119179596,"sku":"048LAG017","price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/nuri-sardinen-in-pikantem-olivenoel-freisteller.png?v=1790867550"},{"product_id":"nuri-sardinen-in-tomatensauce-olivenoel","title":"Sardinen in Tomatensauce","description":"\u003ch2\u003eNURI Sardinen in Tomatensauce. Ganze Sardinen in Tomatenmark und Olivenöl – die Dose, die auch Kinder essen.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNURI Sardinen in Tomatensauce\u003c\/strong\u003e sind ganze portugiesische Sardinen, dampfgegart und von Hand in eine Sauce aus 25 Prozent Tomatenmark und Olivenöl gelegt, nur mit Salz gewürzt – 125-g-Dose mit 90 g Fisch. Kein Zucker, kein Verdickungsmittel, kein zugesetztes Aroma: vier Zutaten, von denen eine die Sardine ist.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSardinen in Tomatensauce von NURI\u003c\/strong\u003e sind die Dose für alle, denen die Sardine in Öl zu viel Fisch ist. Die Tomate nimmt der Sardine die Kante und gibt ihr Süße und Säure – und plötzlich essen auch die mit, die bei Ölsardinen den Teller weiterschieben. Bei uns ist sie die Sorte, die wir Familien empfehlen – und die, mit der viele Kunden bei NURI anfangen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTomatig, rund, mit Fisch dahinter\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Sauce ist dick und dunkelrot, mehr Tomatenmark als Sauce. Sie schmeckt nach eingekochter Tomate, leicht süß, leicht säuerlich, und sie umhüllt den Fisch, statt ihn zu ertränken. Die Sardinen darunter sind dieselben wie in der Öldose: ganz, ohne Kopf, mit Haut und weichen Gräten, fest und saftig. Das Olivenöl ist mit zwei Prozent sparsam dosiert – es rundet die Sauce ab, und die Dose bleibt dabei leicht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Vergleich zur Ölsardine ist der Fischgeschmack milder, aber weiterhin da. Die Tomate ist der Vordergrund, die Sardine der Hintergrund, und wer die Dose kennt, weiß, dass dieses Verhältnis der Grund ist, warum sie in vielen Haushalten die meistgegessene Sorte ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFür alle, die den vollen Sardinengeschmack wollen, ist die Tomatendose weniger geeignet; die \u003ca href=\"\/products\/nuri-sardinen-in-olivenoel\"\u003eSardinen in Olivenöl\u003c\/a\u003e sind dann die bessere Wahl. Und wer die Tomate mit Schärfe will, findet sie in den \u003ca href=\"\/products\/nuri-sardinen-in-scharfer-tomatensauce-olivenoel\"\u003eSardinen in scharfer Tomatensauce\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf Brot, auf Toast, in die Pasta – und für die Kinder\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Tomatensardine bringt ihre Säure selbst mit. Brot, Butter, Sardine mit Sauce, Pfeffer – das Abendbrot ist fertig. Auf getoastetem Weißbrot, mit der Gabel etwas zerdrückt, ist sie das portugiesische Gegenstück zu Bohnen auf Toast, und genauso schnell.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWarm ist die Tomatendose die einfachste Pastasauce, die es gibt. Die Dose in die Pfanne, mit etwas Olivenöl und Knoblauch erwärmen, die Sardinen zerpflücken, Nudeln dazu, Petersilie, fertig – eine Dose reicht für zwei Portionen Spaghetti. Zu Reis mit Erbsen wird sie ein Mittagessen, auf Ofenkartoffeln mit Sauerrahm ein Abendessen. Und für Kinder ist die Sardine in Tomate die Dose, mit der viele Eltern anfangen: Der Fisch ist weich, die Sauce schmeckt nach Ketchup, und die Gräten sind so zart, dass sie niemand bemerkt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFür das Frühstück am Wochenende ist die Tomatendose das, was in Portugal auf den Tisch kommt, wenn Gäste da sind: auf geröstetem Brot mit einem Spiegelei obendrauf, Pfeffer, Schnittlauch. Und für die Brotdose funktioniert sie als Aufstrich: Sardinen und Sauce mit der Gabel zerdrücken, mit etwas Butter verrühren, aufs Brot – ein Pausenbrot, das nach Tomate schmeckt statt nach Konserve.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWas nicht funktioniert: die Sardinen lange mitkochen. Sie zerfallen, und die Sauce wird dünn. Nur erwärmen, nicht garen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Die Sauce aus der Dose mit einem Löffel Frischkäse verrühren und die Sardinen zerdrückt unterheben – ergibt einen Brotaufstrich, den Kinder als Tomatencreme essen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTomate und Sardine aus Matosinhos, seit 1920 von Hand\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNURI wird bei Pinhais \u0026amp; C.ª in Matosinhos hergestellt, dem Fischereihafen von Porto, 500 Meter vom Atlantik. Die Fabrik arbeitet seit 1920 nach demselben Verfahren: nur frischer Fisch, in Salzlake gelegt, von Hand auf Roste gesetzt, mit Dampf gegart und dann einzeln von Hand in die Dose gelegt. Bei der Tomatensorte wird statt Olivenöl die Tomatensauce aufgegossen – Tomatenmark, ein wenig Olivenöl, Salz. Das Etikett ist so kurz, weil die Zutatenliste so kurz ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSardinen in Tomate sind in Portugal die zweite Klassikersorte neben dem Öl statt einer Erfindung für den Export – in jedem portugiesischen Supermarkt stehen beide nebeneinander, und bei NURI gehören beide zum Kern des Sortiments. Am Ende wird auch die Tomatendose von Hand in das Papier gewickelt, dessen Design aus den 1930er-Jahren stammt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNach Deutschland kommen die Dosen über den Importeur Maritime Zeitkapseln aus Hanau. Bei uns gehört die Tomatendose zu den vier Klassikern, die auch im Geschenkkarton stecken – zusammen mit der milden, der scharfen und der scharfen Tomatensardine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDie Familiendose – für den Schrank und für den Anfang\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Tomatensardine ist die Dose für den Vorrat: ein Abendessen, das außer Brot oder Nudeln alles mitbringt, und das Jahre im Schrank hält. Sie ist die Dose für den Abend, an dem die Kinder Hunger haben und der Kühlschrank leer ist. Und sie ist die Dose, mit der du jemanden an Sardinen heranführst, der bisher nur Thunfisch kannte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAls Geschenk steckt sie mit der milden Ölsardine, der scharfen Ölsardine und der scharfen Tomatensardine in der \u003ca href=\"\/products\/nuri-sardinen-geschenkset\"\u003eSardinen Geschenk – 4er Box\u003c\/a\u003e. Wer alle Sorten sehen will, findet sie auf unserer \u003ca href=\"\/collections\/nuri\"\u003eNURI-Seite\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNicht geeignet ist die Tomatendose für Salate mit Öl-Dressing – die Sauce vermischt sich, und beides verliert. Dafür sind die Ölsardinen die richtige Wahl. Und wer die Dose als Sauce für vier Personen einplant, braucht zwei.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGanze Sardinen in Tomatensauce aus Matosinhos – die Dose, mit der auch die Fischskeptiker am Tisch mitessen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NURI","offers":[{"title":"125 g \/ 90 g","offer_id":57548119212364,"sku":"048LAG019","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/nuri-sardinen-in-tomatensauce-olivenoel-freisteller.png?v=1790867558"},{"product_id":"nuri-sardinen-in-scharfer-tomatensauce-olivenoel","title":"Sardinen in scharfer Tomatensauce","description":"\u003ch2\u003eNURI Sardinen in scharfer Tomatensauce. Ganze Sardinen in Tomate mit Piri-Piri, Gurke und Lorbeer in der Dose – tomatig und scharf zugleich.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNURI Sardinen in scharfer Tomatensauce\u003c\/strong\u003e sind ganze portugiesische Sardinen, dampfgegart und von Hand in eine Sauce aus Tomatenmark und Olivenöl gelegt, dazu Piri-Piri-Schote, Gurke, Karotte, Nelke, Pfeffer und Lorbeer – 125-g-Dose mit 90 g Fisch. Kein Zucker, kein Chiliextrakt, kein zugesetztes Aroma: Die Schärfe kommt aus der Schote, die mit in der Dose liegt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSardinen in scharfer Tomatensauce von NURI\u003c\/strong\u003e sind die Kreuzung aus den beiden beliebtesten Sorten: die Tomate der Familiendose und die Schärfe der scharfen Ölsardine, in einer Dose. Wer zwischen beiden schwankt, nimmt diese. Bei uns ist die scharfe Tomatensardine die Sorte, die häufiger bestellt wird als die milde Tomatendose, weil die Schärfe der Tomate gibt, was ihr allein fehlt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eErst Tomate, dann Schote, dann Fisch\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Sauce ist dick, dunkelrot und schmeckt zuerst nach eingekochter Tomate – süß und säuerlich wie in der milden Tomatendose. Dann kommt die Piri-Piri: eine kleine fruchtige Chili, die hinten im Hals wärmt statt zu brennen. Nelke und Lorbeer geben der Sauce eine würzige Tiefe, die an eine langsam gekochte Tomatensauce erinnert, Gurke und Karotte liegen als eingelegtes Gemüse mit in der Dose.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Fisch darunter ist derselbe wie in allen NURI-Dosen: ganze Sardinen, ohne Kopf, mit Haut und weichen Gräten, fest und saftig. In der Tomatensauce ist der Fischgeschmack milder als im Öl, und die Schärfe nimmt ihm noch etwas mehr Kante – für viele die zugänglichste Sorte im Sortiment, obwohl scharf draufsteht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFür alle, die es richtig scharf wollen, ist die Tomatendose nicht geeignet – die Tomate puffert die Chili ab, und die \u003ca href=\"\/products\/nuri-sardinen-in-olivenoel-extra-scharf\"\u003eSardinen in extra scharfem Olivenöl\u003c\/a\u003e sind dann die richtige Wahl. Und wer die Tomate pur will, nimmt die \u003ca href=\"\/products\/nuri-sardinen-in-tomatensauce-olivenoel\"\u003eSardinen in Tomatensauce\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf Toast, zu Reis, in die Pasta – die Dose als fertige Sauce\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie scharfe Tomatendose ist die Sorte, bei der die Dose schon das Gericht ist. Auf getoastetem Brot, mit der Gabel zerdrückt, ist sie ein Frühstück oder ein spätes Abendessen. Auf Weißbrot mit Butter und einem Blatt Basilikum ein Snack zum Wein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWarm wird sie zur Pastasauce: Die Dose in die Pfanne, mit etwas Olivenöl erwärmen, die Sardinen zerpflücken, Spaghetti dazu, Petersilie – eine Dose reicht für zwei. Zu Reis mit Erbsen und einem Spiegelei ist sie ein Mittagessen aus der Vorratskammer, auf Ofenkartoffeln mit Joghurt ein Abendessen, das die Schärfe kühlt. In einer Shakshuka ersetzen die scharfen Tomatensardinen Sauce und Gewürze: Eier in die Pfanne, die Dose dazu, Deckel drauf.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNicht mitkochen, nur erwärmen – die Sardinen zerfallen sonst, und die Sauce wird dünn. Die Schote aus der Dose kannst du mitessen oder für alle, die es milder mögen, beiseitelegen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Die Dose mit einem Löffel Sauerrahm oder Frischkäse verrühren – die Säure und das Fett nehmen der Schärfe die Spitze und machen aus der Dose einen Aufstrich, den auch die Vorsichtigen am Tisch essen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTomate und Piri-Piri aus Matosinhos, seit 1920 von Hand\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNURI wird bei Pinhais \u0026amp; C.ª in Matosinhos hergestellt, dem Fischereihafen von Porto, 500 Meter vom Atlantik. Die Fabrik arbeitet seit 1920 nach demselben Verfahren: nur frischer Fisch, in Salzlake gelegt, von Hand auf Roste gesetzt, mit Dampf gegart und dann einzeln von Hand in die Dose gelegt. Bei der scharfen Tomatensorte kommen die Schote, die Gurke, die Karotte, das Lorbeerblatt und die Nelke von Hand dazu, bevor die Tomatensauce aufgegossen wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePiri-Piri ist die Chili, die Portugal aus seinen ehemaligen Kolonien in Afrika mitgebracht hat, und sie steckt in der portugiesischen Küche überall – im Hühnchen, im Öl auf dem Tisch, in der Sardinendose. Die Kombination aus Tomate und Piri-Piri ist deshalb in Matosinhos selbst Alltag, lange bevor jemand an den Export dachte. Am Ende wird auch diese Dose von Hand in das Papier gewickelt, dessen Design aus den 1930er-Jahren stammt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNach Deutschland kommen die Dosen über den Importeur Maritime Zeitkapseln aus Hanau. Zusammen mit den drei anderen Klassikern steckt die scharfe Tomatensardine in der \u003ca href=\"\/products\/nuri-sardinen-geschenkset\"\u003eSardinen Geschenk – 4er Box\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDie Dose für Unentschlossene und für die Vorratskammer\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie scharfe Tomatensardine ist die Dose, die wir Kunden empfehlen, die zwischen Tomate und scharf schwanken – sie hat beides und erspart die Entscheidung. Sie ist die Dose für die Vorratskammer, weil sie aus sich heraus ein warmes Gericht ergibt: Nudeln oder Reis dazu, fertig. Und sie hält Jahre im Schrank, wie alle NURI-Dosen, und bleibt dabei, wie sie ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAls Mitbringsel ist sie die Dose für Menschen, die gern scharf essen, aber Ölsardinen zu schwer finden – die Tomate macht sie leichter, die Schote macht sie interessant. Wer nach der ersten Dose weiter will, findet alle Sorten auf unserer \u003ca href=\"\/collections\/nuri\"\u003eNURI-Seite\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNicht geeignet ist sie für Kinder, die bei Chili passen, und für Salate mit Öl-Dressing, in denen sich die Sauce verliert. Dafür gibt es die milde Tomatendose und die Ölsardinen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGanze Sardinen in scharfer Tomatensauce aus Matosinhos – Tomate und Piri-Piri in einer Dose, für alle, die beides wollen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NURI","offers":[{"title":"125 g \/ 90 g","offer_id":57548119245132,"sku":"048LAG020","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/nuri-sardinen-in-scharfer-tomatensauce-olivenoel-freisteller.png?v=1790867565"},{"product_id":"nuri-makrelenfilet-in-olivenoel","title":"Makrelenfilets in Olivenöl","description":"\u003ch2\u003eNURI Makrelenfilets in Olivenöl. Makrele ohne Haut und Gräten, von Hand in Olivenöl gelegt – die Dose für Sardinen-Skeptiker.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNURI Makrelenfilets in Olivenöl\u003c\/strong\u003e sind Filets der Makrele aus dem Atlantik, dampfgegart, von Haut und Gräten befreit und von Hand in Olivenöl eingelegt, nur mit Salz gewürzt – 125-g-Dose mit 90 g Fisch. Kein Sardinenersatz, kein Thunfisch-Verschnitt: drei Zutaten aus derselben Fabrik in Matosinhos, die auch die NURI-Sardinen macht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakrelenfilets in Olivenöl von NURI\u003c\/strong\u003e sind die Dose für die andere Hälfte am Tisch – für die, die bei ganzen Sardinen mit Haut und Gräten aussteigen. Pulen entfällt, Gräten entfallen: helle, feste Filets, die mit der Gabel auseinanderfallen, in klarem Olivenöl. Wer Thunfisch aus der Dose kennt, bekommt hier den Fisch, der mehr Geschmack und weniger Trockenheit hat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWeicher als Thunfisch, milder als Sardine\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMakrele hat ein kräftiges, leicht süßliches Fleisch, das im Olivenöl saftig bleibt. Die Filets sind hell mit einem dunklen Streifen, sie blättern in großen Stücken und schmecken nach Fisch, weniger nach Meer als die Sardine – die Makrele ist die rundere, weichere Dose. Das Olivenöl macht sie noch runder und nimmt beim Lagern das Aroma des Fisches an.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGewürzt ist nur mit Salz, und davon wenig. Das ist die Dose, die wir Menschen geben, die Fisch aus der Dose bisher ablehnen: frei von Metall, Bitterkeit und Fischöl – nur Makrele und Olivenöl.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFür alle, die den vollen Sardinengeschmack mit Gräten und Haut wollen, ist das Filet weniger geeignet; die \u003ca href=\"\/products\/nuri-sardinen-in-olivenoel\"\u003eSardinen in Olivenöl\u003c\/a\u003e sind dann die richtige Dose. Und wer die Makrele im Ganzen will, klein und kräftig, findet sie in den \u003ca href=\"\/products\/nuri-makrelen-klein-in-olivenoel\"\u003eKleinen Makrelen in Olivenöl\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIm Salat, auf dem Brot, in der Pfanne – überall, wo sonst Thunfisch ist\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Makrelenfilet ersetzt den Thunfisch aus der Dose in jedem Rezept, und zwar zu seinem Vorteil. Nizzasalat mit grünen Bohnen, Kartoffeln, Ei und Oliven – die Filets zerpflückt darüber, das Öl aus der Dose ins Dressing. Ein Thunfischsalat mit Mayonnaise, Zwiebel und Apfel wird mit Makrele saftiger. Und Pasta mit Makrele, Kapern, Zitrone und Petersilie ist in fünfzehn Minuten fertig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAuf Brot funktioniert das Filet mit Butter, Zitrone und Pfeffer wie die Sardine, nur grätenfrei – und deshalb auch für Kinder. Auf Toast mit Rührei und Schnittlauch ist es ein Frühstück, in einer Bowl mit Reis, Gurke, Avocado und Sesam ein Mittagessen. Warm passt es zu Pellkartoffeln mit Quark und zu Ofengemüse, wo es nur noch kurz mit in den Ofen kommt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFür das Abendbrot mit Kindern ist das Filet die einfachste NURI-Dose: grätenfrei, schnell auf dem Brot, und die Küche riecht hinterher wie vorher. Ein Filet auf Butterbrot, in Stücke geschnitten, und die Frage nach Fischstäbchen erübrigt sich an diesem Abend. Wer die Dose für Salat kauft, nimmt gleich zwei – eine Dose reicht für zwei Portionen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNicht mitkochen – das Filet zerfällt bei Hitze schnell und wird trocken. Nur erwärmen oder kalt verwenden, dann bleibt es saftig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Zwei Filets mit einer Gabel zerdrücken, mit Frischkäse, Zitronensaft, Meerrettich und Schnittlauch verrühren – eine Makrelencreme fürs Brot, die schneller geht als jede Fischcreme aus dem Kühlregal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMakrele aus Matosinhos, gegart und eingelegt wie die Sardine\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNURI wird bei Pinhais \u0026amp; C.ª in Matosinhos hergestellt, dem Fischereihafen von Porto, 500 Meter vom Atlantik. Die Fabrik arbeitet seit 1920 nach demselben Verfahren – und die Makrele bekommt es genauso wie die Sardine: nur frischer Fisch, in Salzlake gelegt, mit Dampf gegart, dann von Haut und Gräten befreit und Stück für Stück von Hand in die Dose gelegt, bevor das Olivenöl aufgegossen wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Makrele ist der zweite große Fisch der portugiesischen Atlantikküste, sie wird in Matosinhos genauso verarbeitet wie die Sardine. Das Filetieren ist mehr Arbeit als das Einlegen der ganzen Sardine – deshalb kostet die Dose etwas mehr, und deshalb sieht sie beim Öffnen so aufgeräumt aus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAm Ende wird auch diese Dose von Hand in das Papier gewickelt, dessen Design aus den 1930er-Jahren stammt. Nach Deutschland kommen die Dosen über den Importeur Maritime Zeitkapseln aus Hanau.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDie Einstiegsdose – und der Thunfischersatz für den Schrank\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Makrelenfilet ist die Dose, mit der du jemanden zu NURI bringst, der Sardinen ablehnt: grätenfrei, hautlos, mild im Geschmack. Es ist die Dose für Kinder, für Salatesser, für alle, die bisher Thunfisch gekauft haben und etwas Besseres wollen. Und es ist der Vorrat für Salat und Pasta, der Jahre im Schrank hält.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAls Set gibt es die Makrelenfilets mild und scharf zusammen mit den beiden Tomatensardinen im \u003ca href=\"\/products\/nuri-probierpaket-makrele-sardine\"\u003eProbierpaket Makrele \u0026amp; Sardine\u003c\/a\u003e. Wer die Schärfe will, nimmt die \u003ca href=\"\/products\/nuri-makrelenfilet-in-scharfem-olivenoel\"\u003eMakrelenfilets in scharfem Olivenöl\u003c\/a\u003e mit Piri-Piri.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNicht geeignet ist die Dose für alle, die Sardinen wegen ihres kräftigen Geschmacks lieben – die Makrele ist die sanftere Wahl, und wer das Meer schmecken will, bleibt bei der Sardine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMakrelenfilets ohne Haut und Gräten aus Matosinhos – die Dose für alle, die Fisch mögen, aber Sardinen scheuen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NURI","offers":[{"title":"125 g \/ 90 g","offer_id":57548119277900,"sku":"048LAG021","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/nuri-makrelenfilet-in-olivenoel-freisteller.png?v=1790867572"},{"product_id":"nuri-makrelenfilet-in-scharfem-olivenoel","title":"Makrelenfilets in scharfem Olivenöl","description":"\u003ch2\u003eNURI Makrelenfilets in scharfem Olivenöl. Makrele ohne Haut und Gräten mit Chili, Gurke und Lorbeer – die scharfe Dose, bei der das Pulen entfällt.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNURI Makrelenfilets in scharfem Olivenöl\u003c\/strong\u003e sind Filets der Makrele aus dem Atlantik, dampfgegart, von Haut und Gräten befreit und von Hand in Olivenöl eingelegt, dazu zwei Prozent Chili, Gurke, Karotte, Nelke, Pfeffer und Lorbeer – 125-g-Dose mit 90 g Fisch. Kein Chiliöl aus der Flasche, kein Extrakt: Die Schärfe kommt aus der Schote, die mit in der Dose liegt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakrelenfilets in scharfem Olivenöl von NURI\u003c\/strong\u003e sind die Antwort auf zwei Wünsche, die sich sonst widersprechen: scharf und einfach. Wer bei den scharfen Sardinen an Haut und Gräten scheitert, bekommt hier dieselbe Chili, dasselbe eingelegte Gemüse und dasselbe Olivenöl – auf sauberen Filets, die mit der Gabel auseinanderfallen. Bei uns wird die scharfe Makrele etwas häufiger bestellt als die milde, und wir vermuten: aus genau diesem Grund.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWeiches Fleisch, warme Schärfe, Lorbeer im Hintergrund\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Makrele ist die weichere, mildere Dose als die Sardine, und die Chili gibt ihr das, was ihr sonst fehlt: Kante. Die Schärfe ist warm und fruchtig, sie kommt nach dem Fisch und bleibt kurz – eher ein Nachdruck als ein Brennen. Nelke und Lorbeer geben dem Öl eine würzige Tiefe, Gurke und Karotte liegen als eingelegtes Gemüse mit in der Dose und schmecken nach genau dem.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Filets sind hell mit einem dunklen Streifen, sie blättern in großen Stücken und bleiben im Öl saftig. Das Öl ist leicht rötlich und schmeckt nach Chili – wer es auf Brot tropfen lässt, hat die Schärfe schon vor dem ersten Stück Fisch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFür alle, die die Schärfe pur wollen, ist die Dose nicht geeignet – das eingelegte Gemüse gehört zum Rezept und liegt sichtbar in der Dose. Wer die Makrele mild will, nimmt die \u003ca href=\"\/products\/nuri-makrelenfilet-in-olivenoel\"\u003eMakrelenfilets in Olivenöl\u003c\/a\u003e. Und wer noch mehr Schärfe will, findet sie nur bei der Sardine, in den \u003ca href=\"\/products\/nuri-sardinen-in-olivenoel-extra-scharf\"\u003eSardinen in extra scharfem Olivenöl\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf Brot mit Butter, in Salat und Bowl, in die Pfanne\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eBrot, Butter, Makrele, ein Stück von der Gurke aus der Dose – das ist das Abendbrot, für das diese Dose gemacht ist. Die Butter fängt die Schärfe auf, die Gurke gibt Säure. Ein Spritzer Zitrone dazu, wenn du magst, Pfeffer ist überflüssig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Salat ersetzt die scharfe Makrele Thunfisch und Chili zugleich: Kartoffelsalat mit grünen Bohnen und Ei, das Chiliöl aus der Dose ins Dressing. In einer Bowl mit Reis, Avocado, Gurke und Sesam ist sie das Fischstück mit Schärfe. Warm passt sie zu Bratkartoffeln, die du in dem Öl aus der Dose brätst, und zu Pasta mit Knoblauch, Zitronenschale und Petersilie – die Makrele kommt erst am Ende dazu und wird nur warm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFür das Abendbrot zu zweit reicht eine Dose, für den Salat für vier braucht es zwei. Und wer die Dose zum Bier öffnet, hat mit Brot, Butter und ein paar Radieschen das Abendessen, das in fünf Minuten steht und nach mehr aussieht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNicht mitkochen – das Filet zerfällt bei Hitze und wird trocken, und die Chili wird bitter. Nur erwärmen oder kalt verwenden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Zwei Filets zerdrücken, mit Frischkäse, Limettensaft und Koriander verrühren – eine scharfe Makrelencreme für Tacos, Fladenbrot oder das Sonntagsfrühstück.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMakrele und Piri-Piri aus Matosinhos, seit 1920 von Hand\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNURI wird bei Pinhais \u0026amp; C.ª in Matosinhos hergestellt, dem Fischereihafen von Porto, 500 Meter vom Atlantik. Die Fabrik arbeitet seit 1920 nach demselben Verfahren: nur frischer Fisch, in Salzlake gelegt, mit Dampf gegart, dann von Haut und Gräten befreit und Stück für Stück von Hand in die Dose gelegt. Bei der scharfen Sorte kommen die Chilischote, die Gurke, die Karotte, das Lorbeerblatt und die Nelke von Hand dazu, bevor das Olivenöl aufgegossen wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Rezept ist dasselbe wie bei den scharfen Sardinen – nur der Fisch ist ein anderer. Und weil die Schote in der Dose weiterzieht, wird die Dose mit dem Lagern eher schärfer als milder; wer sie ein Jahr im Schrank vergisst, bekommt eine deutlichere Version.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAm Ende wird auch diese Dose von Hand in das Papier gewickelt, dessen Design aus den 1930er-Jahren stammt. Nach Deutschland kommen die Dosen über den Importeur Maritime Zeitkapseln aus Hanau.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDie scharfe Dose für alle, die es grätenfrei wollen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie scharfe Makrele ist die Dose für Menschen, die gern scharf essen und Fisch aus der Dose bisher nur als Thunfisch kannten. Sie ist die Dose für die Bowl am Mittag, für das Abendbrot mit Bier, für den Vorrat, der Jahre hält. Und sie ist die Dose, die wir Kunden empfehlen, die die scharfen Sardinen mögen, aber am Tisch lieber die Gabel als die Finger benutzen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eZusammen mit den milden Makrelenfilets und den beiden Tomatensardinen gibt es sie im \u003ca href=\"\/products\/nuri-probierpaket-makrele-sardine\"\u003eProbierpaket Makrele \u0026amp; Sardine\u003c\/a\u003e. Alle weiteren Sorten findest du auf unserer \u003ca href=\"\/collections\/nuri\"\u003eNURI-Seite\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNicht geeignet ist die Dose für Kinder und für alle, die bei Chili grundsätzlich passen – die Schärfe ist mild, aber sie ist da. Die milden Makrelenfilets sind dann die richtige Wahl.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMakrelenfilets mit Chili, Gurke und Lorbeer aus Matosinhos – die scharfe Dose ohne Gräten, für Brot, Bowl und Pfanne.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NURI","offers":[{"title":"125 g \/ 90 g","offer_id":57548119343436,"sku":"048LAG022","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/nuri-makrelenfilet-in-scharfem-olivenoel-freisteller.png?v=1790867579"},{"product_id":"nuri-makrelen-klein-in-olivenoel","title":"Kleine Makrelen in Olivenöl","description":"\u003ch2\u003eNURI Kleine Makrelen in Olivenöl. Ganze kleine Makrelen, von Hand in die Dose gelegt – kräftiger als Sardine, für Kenner.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNURI Kleine Makrelen in Olivenöl\u003c\/strong\u003e sind ganze junge Makrelen aus dem Atlantik, dampfgegart und von Hand in Olivenöl eingelegt, nur mit Salz gewürzt – 125-g-Dose mit 90 g Fisch. Keine Filets, keine Sardinen: kleine ganze Makrelen mit Haut und weichen Gräten, aus derselben Fabrik in Matosinhos wie die NURI-Sardinen. Eine Sorte für alle, die die Sardine kennen und etwas Kräftigeres suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleine Makrelen in Olivenöl von NURI\u003c\/strong\u003e sind das, was in Matosinhos neben den Sardinen aus dem Netz kommt: junge Makrelen, zu klein zum Filetieren, zu gut zum Wegwerfen. Sie werden wie Sardinen behandelt – ganz, mit Haut und Gräten, dampfgegart und von Hand in die Dose gelegt – und schmecken wie eine Sardine mit mehr Nachdruck. Bei uns ist es die Dose, die Sardinenkenner bestellen, wenn sie alle Sardinensorten durch haben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWie Sardine, nur kräftiger und mit mehr Biss\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie kleinen Makrelen sehen in der Dose aus wie Sardinen, schmecken aber anders: dunkler, kräftiger, mit dem leicht süßlichen, öligen Aroma, das Makrele ausmacht. Das Fleisch ist fester als bei der Sardine und blättert weniger, die Haut ist silbrig-blau gestreift. Die Gräten sind durch das Dampfgaren weich und werden mitgegessen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Olivenöl trägt den Geschmack und nimmt ihn beim Lagern an – bei der Makrele noch deutlicher als bei der Sardine, weil der Fisch fetter ist. Gewürzt ist nur mit Salz, und davon wenig. Wer die milde Ölsardine als zu zurückhaltend empfindet, findet hier die Dose mit Charakter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFür alle, die den Fischgeschmack lieber mild wollen, ist die Dose nicht geeignet – die grätenfreien \u003ca href=\"\/products\/nuri-makrelenfilet-in-olivenoel\"\u003eMakrelenfilets in Olivenöl\u003c\/a\u003e sind dann die sanftere Wahl. Und wer noch nie NURI hatte, fängt besser mit den \u003ca href=\"\/products\/nuri-sardinen-in-olivenoel\"\u003eSardinen in Olivenöl\u003c\/a\u003e an.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf Brot mit Zwiebel, zu Kartoffeln, gegrillt auf Toast\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie kleine Makrele verträgt kräftige Partner. Brot, Butter, Makrele, rote Zwiebel, ein Spritzer Essig oder Zitrone – das Abendbrot für alle, denen die Sardine auf Brot zu brav ist. Dazu passen eingelegte Gurken, Senf, Meerrettich: Alles, was zur Makrele vom Räucherstand passt, passt auch hier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWarm ist sie die Dose für Kartoffeln. Pellkartoffeln mit Makrele, Zwiebel und dem Öl aus der Dose, dazu Quark mit Schnittlauch. Oder Bratkartoffeln, in dem Makrelenöl gebraten, die Fische zum Schluss obendrauf. Auf Toast, kurz unter den Grill, mit Tomatenscheibe und Pfeffer, ist sie ein spätes Abendessen. Und in einer Pasta mit Fenchel, Zitrone und Semmelbröseln ist sie kräftig genug, um gegen den Fenchel zu bestehen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAuch kalt aus der Dose ist die kleine Makrele ein Gericht: mit einem Salat aus Tomate, Gurke und Zwiebel, mit dem Öl aus der Dose und einem Spritzer Essig, dazu Brot – das portugiesische Abendessen im Sommer. Wer die Dose zum Wein öffnet, nimmt einen kräftigen Weißwein oder ein kaltes Bier; ein leichter Wein geht gegen die Makrele unter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNicht mitkochen – nur erwärmen, sonst zerfällt der Fisch. Und das Öl gehört dazu: Es ist Olivenöl, das nach Makrele schmeckt, und die Basis für Pfanne oder Dressing.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Die Makrelen mit einer Gabel zerdrücken, mit Frischkäse, Meerrettich, Zitrone und Dill verrühren – eine Makrelencreme, die kräftiger ist als jede aus dem Kühlregal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAus Matosinhos, aus demselben Netz wie die Sardinen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNURI wird bei Pinhais \u0026amp; C.ª in Matosinhos hergestellt, dem Fischereihafen von Porto, 500 Meter vom Atlantik. Die Fabrik arbeitet seit 1920 nach demselben Verfahren: nur frischer Fisch, in Salzlake gelegt, von Hand auf Roste gesetzt, mit Dampf gegart und dann einzeln von Hand in die Dose gelegt, bevor das Olivenöl aufgegossen wird. Die kleinen Makrelen bekommen exakt die Behandlung der Sardinen – sie sind schließlich genauso groß.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eJunge Makrelen gehen an der portugiesischen Küste oft zusammen mit Sardinen ins Netz. Statt sie auszusortieren, legt die Fabrik sie ein – so wie es an dieser Küste seit jeher gemacht wird. Für dich heißt das: eine Sorte, die du in deutschen Regalen selten findest, und ein Geschmack, der zwischen Sardine und Makrelenfilet liegt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAm Ende wird auch diese Dose von Hand in das Papier gewickelt, dessen Design aus den 1930er-Jahren stammt. Nach Deutschland kommen die Dosen über den Importeur Maritime Zeitkapseln aus Hanau.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDie Kennerdose – und die Abwechslung im Vorrat\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie kleine Makrele ist die Dose für Menschen, die NURI-Sardinen im Schrank haben und Abwechslung wollen – und dabei bei der Marke bleiben. Sie ist die Dose für den Abend mit Brot und Bier, für die Ferienwohnung, für den Vorrat, der Jahre hält und dabei runder wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAls Mitbringsel ist sie die Dose für Sardinenkenner, die diese Sorte noch nicht kennen – die Überraschung im NURI-Sortiment. Wer die Schärfe dazu will, nimmt die \u003ca href=\"\/products\/nuri-makrelen-klein-in-pikantem-olivenoel\"\u003eKleinen Makrelen in scharfem Olivenöl\u003c\/a\u003e. Alle Sorten findest du auf unserer \u003ca href=\"\/collections\/nuri\"\u003eNURI-Seite\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNicht geeignet ist die Dose als Einstieg in Fischkonserven und für Kinder – der Geschmack ist kräftig, die Gräten sind da. Wer sanft anfangen will, nimmt die Makrelenfilets oder die Sardinen in Tomate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGanze kleine Makrelen in Olivenöl aus Matosinhos – die Dose für alle, die die Sardine kennen und mehr wollen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NURI","offers":[{"title":"125 g \/ 90 g","offer_id":57548154569036,"sku":"048LAG023","price":5.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/nuri-makrelen-klein-in-olivenoel-freisteller.png?v=1790867805"},{"product_id":"nuri-makrelen-klein-in-pikantem-olivenoel","title":"Kleine Makrelen in scharfem Olivenöl","description":"\u003ch2\u003eNURI Kleine Makrelen in scharfem Olivenöl. Ganze kleine Makrelen mit Chili, Gurke und Lorbeer – die kräftigste scharfe Dose von NURI.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNURI Kleine Makrelen in scharfem Olivenöl\u003c\/strong\u003e sind ganze junge Makrelen aus dem Atlantik, dampfgegart und von Hand in Olivenöl eingelegt, dazu zwei Prozent Chili, Gurke, Karotte, Nelke, Pfeffer und Lorbeer – 125-g-Dose mit 90 g Fisch. Keine Filets, kein Chiliextrakt: kleine ganze Makrelen mit Haut und weichen Gräten, und die Schärfe aus der Schote, die mit in der Dose liegt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleine Makrelen in scharfem Olivenöl von NURI\u003c\/strong\u003e sind die Dose, in der sich der kräftigste Fisch des Sortiments und die Chili treffen. Die Makrele ist von sich aus dunkler und öliger als die Sardine, und die Piri-Piri setzt sich obendrauf – das Ergebnis ist die Dose mit dem meisten Nachdruck bei NURI, obwohl die extra scharfe Sardine mehr Chili hat. Bei uns ist es die Sorte für Kunden, die die scharfen Sardinen kennen und schon alle anderen Sorten im Schrank haben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKräftiger Fisch, warme Schärfe, Lorbeer dahinter\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie kleinen Makrelen schmecken dunkler und süßlicher als Sardinen, mit dem öligen Aroma, das Makrele ausmacht. Die Chili kommt danach – warm, fruchtig, hinten im Hals, und sie wärmt statt zu brennen. Nelke und Lorbeer geben dem Öl eine würzige Tiefe, Gurke und Karotte liegen als eingelegtes Gemüse mit in der Dose. Zusammen ergibt das eine Dose, die eher nach Marinade schmeckt als nach Konserve.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Fisch ist fest, die Haut silbrig-blau gestreift, die Gräten sind durch das Dampfgaren weich und werden mitgegessen. Das Öl ist rötlich vom Chili und nimmt beim Lagern das Aroma der Makrele an – bei dieser Sorte wird das Öl selbst zur Zutat, die eine Pfanne Bratkartoffeln würzt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFür alle, denen die Makrele allein schon zu kräftig ist, ist die scharfe Version nicht geeignet – die grätenfreien \u003ca href=\"\/products\/nuri-makrelenfilet-in-scharfem-olivenoel\"\u003eMakrelenfilets in scharfem Olivenöl\u003c\/a\u003e sind dann die mildere Wahl bei gleicher Schärfe. Und wer die kleine Makrele pur will, nimmt die \u003ca href=\"\/products\/nuri-makrelen-klein-in-olivenoel\"\u003eKleinen Makrelen in Olivenöl\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf Brot mit Zwiebel, zu Bratkartoffeln, im Kartoffelsalat\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie scharfe kleine Makrele verträgt Kräftiges und braucht Fett dagegen: Brot, Butter, Makrele, rote Zwiebel – die Butter fängt die Schärfe, die Zwiebel gibt Säure. Ein Stück von der Gurke aus der Dose dazu, sie ist gewürztes Gemüse und gehört mit aufs Brot.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWarm ist sie die Dose für die Pfanne. Bratkartoffeln in dem Chiliöl aus der Dose braten, Zwiebeln dazu, die Makrelen zum Schluss nur noch warm werden lassen – ein Abendessen für zwei aus einer Dose und drei Kartoffeln. Im Kartoffelsalat mit Essig, Öl und Gurke ersetzt sie Fisch und Schärfe. Auf Toast mit Tomate und Pfeffer ist sie ein spätes Abendessen, in einer Pasta mit Fenchel und Semmelbröseln die kräftigste Version des süditalienischen Klassikers.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNicht mitkochen – nur erwärmen, sonst zerfällt der Fisch und die Chili wird bitter. Und das Öl sparsam dosieren: Es ist das schärfste Element der Dose.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Die Makrelen zerdrücken, mit Frischkäse, Zitrone und Dill verrühren – eine scharfe Makrelencreme für Brot und Fladenbrot, die mehr Charakter hat als jede Chilicreme aus dem Regal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAus Matosinhos, aus demselben Netz wie die Sardinen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNURI wird bei Pinhais \u0026amp; C.ª in Matosinhos hergestellt, dem Fischereihafen von Porto, 500 Meter vom Atlantik. Die Fabrik arbeitet seit 1920 nach demselben Verfahren: nur frischer Fisch, in Salzlake gelegt, von Hand auf Roste gesetzt, mit Dampf gegart und dann einzeln von Hand in die Dose gelegt. Bei der scharfen Sorte kommen die Chilischote, die Gurke, die Karotte, das Lorbeerblatt und die Nelke von Hand dazu, bevor das Olivenöl aufgegossen wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eJunge Makrelen gehen an der portugiesischen Küste oft zusammen mit Sardinen ins Netz und werden in Matosinhos genauso verarbeitet – ganz, mit Haut und Gräten. Das Rezept der scharfen Sorte ist dasselbe wie bei den scharfen Sardinen, nur der Fisch ist ein anderer. Und weil die Schote in der Dose weiterzieht, wird die Dose mit dem Lagern eher schärfer als milder.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAm Ende wird auch diese Dose von Hand in das Papier gewickelt, dessen Design aus den 1930er-Jahren stammt. Nach Deutschland kommen die Dosen über den Importeur Maritime Zeitkapseln aus Hanau.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDie Dose für alle, die es kräftig und scharf wollen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie scharfe kleine Makrele ist die Dose für Menschen, die Räuchermakrele mögen, gern scharf essen und eine Konserve suchen, die nach etwas schmeckt. Sie ist die Dose für den Abend mit Brot und Bier, für die Ferienwohnung, für die Bratkartoffelpfanne am Sonntag. Und sie hält Jahre im Schrank, wie alle NURI-Dosen, und wird dabei eher kräftiger.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAls Mitbringsel ist sie die Dose für Sardinenkenner, die NURI schon kennen – die Sorte, die im Regal am seltensten steht. Alle Sorten findest du auf unserer \u003ca href=\"\/collections\/nuri\"\u003eNURI-Seite\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNicht geeignet ist die Dose als Einstieg in Fischkonserven, für Kinder und für alle, die bei Chili passen – Fisch und Schärfe sind hier beide kräftig. Wer sanft anfangen will, nimmt die \u003ca href=\"\/products\/nuri-sardinen-in-tomatensauce-olivenoel\"\u003eSardinen in Tomatensauce\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGanze kleine Makrelen mit Chili, Gurke und Lorbeer aus Matosinhos – die kräftigste scharfe Dose von NURI, für Brot, Pfanne und Kartoffelsalat.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NURI","offers":[{"title":"125 g \/ 90 g","offer_id":57548154601804,"sku":"048LAG024","price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/nuri-makrelen-klein-in-pikantem-olivenoel-freisteller.png?v=1790867813"},{"product_id":"nuri-sardinen-in-olivenoel-extra-scharf","title":"Sardinen in extra scharfem Olivenöl","description":"\u003ch2\u003eNURI Sardinen in extra scharfem Olivenöl. Drei Prozent Chili in der Dose – die schärfste Sardine von NURI.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNURI Sardinen in extra scharfem Olivenöl\u003c\/strong\u003e sind ganze portugiesische Sardinen, dampfgegart und von Hand in Olivenöl eingelegt, mit drei Prozent Chili, Gurke, Karotte, Nelke, Pfeffer und Lorbeer – 125-g-Dose mit 90 g Fisch. Kein Chiliextrakt, kein zugesetztes Aroma: Die Schärfe steckt in den Schoten, die mit in der Dose liegen. Gedacht für alle, denen die scharfe Sorte zu zahm ist.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSardinen in extra scharfem Olivenöl von NURI\u003c\/strong\u003e sind die Antwort auf eine Frage, die uns öfter erreicht hat: Gibt es die scharfen auch schärfer? Ja – mit anderthalbmal so viel Chili wie in der scharfen Dose, und das merkst du. Diese Sorte ist die Dose für alle, die bei Chili „richtig\" statt „ein bisschen\" sagen, und für die die normale scharfe Sardine nur der Anfang war.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eErst der Fisch, dann die Hitze – und die bleibt\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Schärfe kommt mit Verzögerung. Der erste Bissen schmeckt nach Sardine und Olivenöl, wie bei den anderen Sorten. Dann baut sich die Hitze auf, von hinten, und bleibt eine Weile – deutlich länger als bei der scharfen Sorte, aber frei vom Brennen billiger Chilisaucen. Die Chili ist fruchtig, das Öl ist rot davon, und Nelke, Lorbeer und das eingelegte Gemüse geben dem Ganzen die würzige Tiefe, die alle scharfen NURI-Dosen haben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Fisch bleibt dabei erkennbar: ganze Sardinen, ohne Kopf, mit Haut und weichen Gräten, fest und saftig. Das ist der Unterschied zu vielen scharfen Konserven, bei denen die Chili alles überdeckt – hier ist die Sardine der Hauptdarsteller, die Schärfe der Rahmen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFür alle, die Schärfe nur als Akzent wollen, ist die Dose nicht geeignet. Die \u003ca href=\"\/products\/nuri-sardinen-in-pikantem-olivenoel\"\u003eSardinen in scharfem Olivenöl\u003c\/a\u003e sind dann die richtige Wahl – gleiche Gewürze, zwei statt drei Prozent Chili, deutlich milder. Und wer die Schote selbst dosieren will, nimmt die milde Sorte und legt frische Chili dazu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf Brot mit Butter, zu Kartoffeln, in die Pasta – mit etwas Kühlung\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie extra scharfe Dose verträgt Beilagen, die die Hitze auffangen: Butter auf dem Brot, Frischkäse, Joghurt, Avocado. Brot, Butter, Sardine, Zitrone, das ist die Basis – und die Butter ist hier Feuerwehr statt Dekoration.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWarm passt sie zu allem, was Kartoffel ist. Pellkartoffeln mit Quark und zerpflückten scharfen Sardinen, Bratkartoffeln in dem Chiliöl aus der Dose, Ofenkartoffeln mit Sauerrahm und einer Sardine obendrauf. In der Pasta ersetzt sie Fisch, Chili und Öl in einem: Spaghetti, Knoblauch, das Öl aus der Dose, die Sardinen zerpflückt, Petersilie, Zitronenschale. Und auf einer Pizza mit Mozzarella und roter Zwiebel ist sie die schärfste Version der italienischen Sardellenpizza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eZum Bier ist die extra scharfe Dose das Abendessen direkt aus dem Schrank: Brot, Butter, Dose, ein kaltes Helles gegen die Hitze. Und wer die Schärfe zähmen, aber behalten will, nimmt Joghurt statt Butter – die Säure fängt die Chili besser auf als Fett allein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNicht mitkochen, nur erwärmen – der Fisch zerfällt sonst, und die Chili wird bitter. Und das Öl aus der Dose sparsam dosieren: Es ist das schärfste Element der Dose und reicht als Chiliöl für eine ganze Pfanne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Zwei Sardinen mit einer Gabel zerdrücken, mit einem Löffel Frischkäse und Zitronensaft verrühren – ergibt einen scharfen Brotaufstrich, der mehr kann als jede Chilicreme.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDie dritte Schärfestufe aus der Fabrik in Matosinhos\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNURI wird bei Pinhais \u0026amp; C.ª in Matosinhos hergestellt, dem Fischereihafen von Porto, seit 1920 nach demselben Verfahren: nur frischer Fisch, in Salzlake gelegt, von Hand auf Roste gesetzt, mit Dampf gegart und dann einzeln von Hand in die Dose gelegt. Bei den scharfen Sorten kommen die Schoten, die Gurke, die Karotte, das Lorbeerblatt und die Nelke ebenfalls von Hand dazu, bevor das Olivenöl aufgegossen wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Rezept der extra scharfen Sorte ist dasselbe wie bei der scharfen: gleiche Sardinen, gleiches Olivenöl, gleiches Einlegegemüse – nur mit drei statt zwei Prozent Chili. Und weil die Schoten in der Dose weiterziehen, wird die Dose mit dem Lagern eher schärfer als milder. Wer sie im Schrank vergisst, bekommt ein Jahr später eine noch deutlichere Version.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAm Ende wird auch diese Dose von Hand in das Papier gewickelt, das seit den 1930er-Jahren so aussieht. Nach Deutschland kommen die Dosen über den Importeur Maritime Zeitkapseln aus Hanau.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDie Dose für Chili-Esser und für alle, die etwas beweisen wollen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie extra scharfe Sardine ist die Dose, die wir Kunden empfehlen, die die scharfe Sorte kennen und nach mehr fragen. Sie ist der Vorrat für den Abend, an dem etwas mit Wumms auf den Tisch soll und trotzdem niemand kocht – Brot, Butter, Dose, Bier. Und sie ist das Mitbringsel für den Freund, der behauptet, nichts sei ihm zu scharf.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWer noch nie NURI gegessen hat, fängt besser mit einer milderen Dose an. Die \u003ca href=\"\/products\/nuri-sardinen-in-olivenoel\"\u003eSardinen in Olivenöl\u003c\/a\u003e zeigen, wie die Sardine selbst schmeckt – die extra scharfe Dose zeigt, was sie aushält. Wer nach der ersten Dose weitermachen will, findet alle Sorten auf unserer \u003ca href=\"\/collections\/nuri\"\u003eNURI-Seite\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNicht geeignet ist die Dose für Kinder, für empfindliche Mägen und für alle, die Chili meiden – hier ist die Schärfe der Zweck selbst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDie schärfste Sardinendose von NURI – drei Prozent Chili, ganze Fische, und Butter auf dem Brot als Versicherung.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NURI","offers":[{"title":"125 g \/ 90 g","offer_id":57548262834508,"sku":"048LAG018","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/nuri-sardinen-in-olivenoel-extra-scharf-freisteller.png?v=1790867949"},{"product_id":"nuri-sardinen-in-olivenoel-mit-zitrone","title":"Sardinen in Olivenöl mit Zitrone","description":"\u003ch2\u003eNURI Sardinen in Olivenöl mit Zitrone. Ganze Sardinen mit fünf Prozent Zitrone in der Dose – die Sommer-Edition aus Matosinhos.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNURI Sardinen in Olivenöl mit Zitrone\u003c\/strong\u003e sind ganze portugiesische Sardinen, dampfgegart und von Hand in Olivenöl eingelegt, mit einem Stück Zitrone und Salz – 125-g-Dose mit 90 g Fisch. Kein zugesetztes Zitronenaroma, kein Zitronenöl: Die Frucht liegt in der Dose und gibt ihren Saft und ihr Schalenöl über Wochen an Fisch und Öl ab. Eine limitierte Sorte, die nur zeitweise lieferbar ist.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSardinen in Olivenöl mit Zitrone von NURI\u003c\/strong\u003e lösen das Problem, das jeder kennt, der Sardinen aus der Dose isst: Die Zitrone fehlt gerade, wenn du sie brauchst. Hier liegt sie schon drin – ein Stück Frucht mit Schale, die im Olivenöl gezogen hat, bis der Fisch nach ihr schmeckt. Das Ergebnis ist die hellste, frischeste Sorte der Fabrik, die Dose für den Sommerabend auf dem Balkon.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFrischer als die Klassiker – und trotzdem mild in der Säure\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Zitrone macht die Sardine leichter. Der Fisch ist derselbe wie in der milden Dose – ganze Sardinen, ohne Kopf, mit Haut und weichen Gräten, fest und saftig –, aber das Öl hat eine feine Bitterkeit von der Zitronenschale und eine Frische, die den Fischgeschmack anhebt statt ihn zu überdecken. Dabei bleibt die Dose mild: Fünf Prozent Zitrone in Olivenöl sind eine Note, kein Dressing.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWer die Sardine pur kennt, merkt vor allem den Unterschied im Nachgeschmack. Bei der milden Sorte bleibt das Öl, bei der Zitronensorte bleibt die Schale. Das macht sie zur Sorte für alle, die Sardinen mögen, aber die ölige Schwere scheuen – und zur Sorte für Weißwein statt Rotwein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFür alle, die Sardinen im Öl gerade wegen dieser Schwere lieben, ist die Zitronensorte weniger geeignet; die puren \u003ca href=\"\/products\/nuri-sardinen-in-olivenoel\"\u003eSardinen in Olivenöl\u003c\/a\u003e sind dann die bessere Dose. Und wer Zitrone und Schärfe zusammen will, nimmt die scharfe Sorte und presst die Frucht selbst dazu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf Brot, im Salat, zu Pasta – die Zitrone ist schon drin\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Brot bleibt, die Zitrone entfällt: Weißbrot, Butter, Sardine, Pfeffer – die Frische ist schon in der Dose. Das Zitronenstück selbst kannst du mitessen, es ist weich und mild geworden, oder fein hacken und über das Brot streuen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Salat ist die Zitronensardine zu Hause: mit Fenchel, Orange und Oliven, mit grünen Bohnen und Kartoffeln, mit Rucola und Tomate. Das Öl aus der Dose ist das Dressing, ein Spritzer Essig dazu, fertig. Warm passt sie zu Pasta mit Kräutern – Spaghetti, das Zitronenöl aus der Dose, Petersilie, Basilikum, die Sardinen zerpflückt, Parmesan. Und auf gegrilltem Brot mit Ricotta und Minze ist sie die Vorspeise für den Sommer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUnd als Vorspeise für Gäste ist sie die Dose, die am wenigsten nach Dose aussieht: zwei Sardinen auf einem kleinen Teller, ein Löffel vom Zitronenöl, ein paar Kapern, ein Stück Weißbrot – fertig ist die portugiesische Petisco, das kleine Gericht zum ersten Glas Wein. Wer vier Gäste hat, nimmt zwei Dosen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWas ihr weniger liegt: Tomatensauce und starke Gewürze. Die Zitrone geht darin unter, und dann hättest du auch die milde Dose nehmen können. Und wie alle Sardinen aus der Dose: nur erwärmen, nicht kochen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Die Dose eine Stunde vor dem Essen aus dem Kühlschrank nehmen – kalt ist das Zitronenaroma stumm, bei Zimmertemperatur ist es da.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEine limitierte Sorte aus der Fabrik in Matosinhos\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNURI wird bei Pinhais \u0026amp; C.ª in Matosinhos hergestellt, dem Fischereihafen von Porto, seit 1920 nach demselben Verfahren: nur frischer Fisch, in Salzlake gelegt, von Hand auf Roste gesetzt, mit Dampf gegart und dann einzeln von Hand in die Dose gelegt. Bei der Zitronensorte kommt das Stück Zitrone von Hand dazu, bevor das Olivenöl aufgegossen wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Zitronensorte wird in begrenzten Mengen aufgelegt und gehört damit zu den Sondersorten der Fabrik. Das heißt für dich: Sie ist zeitweise ausverkauft. Wenn sie da ist, lohnt sich der Vorrat, denn wie alle Sardinen in Öl hält die Dose Jahre und wird mit der Zeit runder – die Zitrone zieht weiter ins Öl.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAm Ende wird auch diese Dose von Hand in das Papier gewickelt, dessen Design aus den 1930er-Jahren stammt. Nach Deutschland kommen die Dosen über den Importeur Maritime Zeitkapseln aus Hanau.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDie Sommerdose – zum Selberessen und zum Mitbringen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Zitronensardine ist die Dose für den Abend, an dem es zu warm zum Kochen ist. Brot, Salat, Dose, Weißwein – ein Abendessen in zehn Minuten, das nach Urlaub schmeckt. Sie ist die Dose für das Picknick, für den Balkon, für die Ferienwohnung am Meer, wo die Küche klein ist und der Fischhändler weit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAls Mitbringsel ist sie die Dose für Menschen, die NURI schon kennen und die Klassiker im Schrank haben – die limitierte Sorte, die kaum jemand hat. Und für alle, die eine Sardine zum Einstieg suchen und Angst vor dem Fischgeschmack haben, ist sie neben den \u003ca href=\"\/products\/nuri-makrelenfilet-in-olivenoel\"\u003eMakrelenfilets in Olivenöl\u003c\/a\u003e die sanfteste Dose im Sortiment.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNicht geeignet ist sie für alle, die Sardinen mit Tomate oder Schärfe wollen – dafür gibt es die anderen Sorten auf unserer \u003ca href=\"\/collections\/nuri\"\u003eNURI-Seite\u003c\/a\u003e. Und wer die Dose einmal hatte und sie später vermisst: Sie kommt wieder, aber den Zeitpunkt bestimmt die Fabrik.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGanze Sardinen mit einem Stück Zitrone in der Dose – die Sommer-Edition aus Matosinhos, solange sie da ist.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NURI","offers":[{"title":"125 g \/ 90 g","offer_id":57548300747084,"sku":"048LAG036","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/files\/nuri-sardinen-in-olivenoel-mit-zitrone-freisteller.png?v=1790867979"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/3903\/4700\/collections\/collection-hersteller-nuri.jpg?v=1790688776","url":"https:\/\/leniundhans.de\/collections\/nuri.oembed","provider":"Leni \u0026 Hans","version":"1.0","type":"link"}